UVAIA by https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx en-us 2021-06-18 12:05:47 UTC 2023-07-17 07:58:25 UTC hello@padlet.com Uvaia, uma fruta nativa Brasileira larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614176185 Pouco explorada, porém tem sido reconhecida por suas propriedades funcionais ]]> 2021-06-18 12:07:53 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614176185 Uvaia larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614214933  •Pertence a família Myrtaceae 
 •Está presente nas regiões Sul e Sudeste 
•Muito suculenta porém azedinha.
                          (Mattos, J. R.,1984)
]]> 2021-06-18 12:37:54 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614214933 Propriedades nutricionais larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614218496   • Rico em vitamina A
  • Rico em vitamina C 
  • Cálcio
  • Fósforo
  • Ferro
  •  Vitamina B1 
  •  Vitamina B2
                  (PEREIRA et al., 2014) ]]> 2021-06-18 12:40:42 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614218496 Benefícios larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614220773  • Ajuda a fortalecer o sistema imunológico
 • Fonte de betacaroteno, substância que estimula a produção de colágeno
 • Possui vitamina A
 • Chá de folhas de uvaia pode combater hipertensão e colesterol alto.]]> 2021-06-18 12:42:22 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614220773 Parcerias larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614247720   •  Criar uma parceria com a Epagri para desenvolver um programa de melhoramento  e incentivar os pequenos produtores a realizar o plantio de novas mudas. 
  • Incentivar o consumo in natura como também na forma de produto processado e suco. ]]> 2021-06-18 12:58:51 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614247720 Compostos bioativos larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614253676 Encontrados nas frutas nativas: ácidos fenólicos; flavonóides e seus derivados. 
                   (PEREIRA et al., 2014)  ]]> 2021-06-18 13:02:31 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614253676 larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614266998   • Infelizmente áreas que possuíam a planta nativa foram perdendo espaço e com isso muitos desconhecem a planta e seus benefícios.  
  • É necessário o resgate das árvores nativas antes que estas sejam extintas. 
                     (Rodrigues,F.,2019) ]]> 2021-06-18 13:10:09 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614266998 Consumo larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614304847   • In natura
  • Consumo de polpas congeladas (mantém as qualidades físicas, químicas e sensoriais da polpa)
   • Bebida de uvaia ]]> 2021-06-18 13:29:59 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1614304847 larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1619681459 2021-06-22 13:44:15 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1619681459 Referências larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1621513217
  •  Mattos, J. R. Myrtaceae do Rio Grande do Sul. Roessléria 6, n. 1, p. 163-167, 1984. 
  • Rodrigues, F. Uvaia – Fruta Nativa, delicada e aveludada. Pitanga Amarela,2019 <http://www.pitangaamarela.com.br/uvaia/>
  •  PEREIRA, E. D.; DOS SANTOS, D. C.; SCHIAVON, M. V.; MUNHOZ, P. C.;& VIZZOTTO, M. Compostos bioativos em frutas nativas amarelas-araçá, guabiroba, uvaia, maracujá e butiá. In: Embrapa Clima Temperado-Resumo em anais de congresso (ALICE). In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 6., 2014, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 189 p, 2014. 
    • ]]>     2021-06-23 11:31:27 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1621513217     Parcerias larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1621525459    • Ir em busca de parceiros como restaurantes locais para inserir o suco ou alimentos que envolvam a fruta no cardápio e assim divulgá-la.
       • Desenvolver um local de venda na cidade para o produtor ter onde entregar o seu produto (verdureira, mercado)
       • Pensar em uma forma de processar a fruta de forma econômica e rápida. ]]>     2021-06-23 11:43:54 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1621525459     larissaambonatti https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1621528047 Após conhecer as propriedades funcionais e benefícios que a Uvaia tem criar parcerias em diversas áreas para ter sucesso no cultivo. ]]> 2021-06-23 11:46:29 UTC https://padlet.com/larissaambonatti/ojzemxn2wd22u9gx/wish/1621528047