https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa en-us 2021-11-10 11:55:31 UTC 2024-10-06 22:59:05 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f951.png gifogolin https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881054561  Soma de valores de produtos e serviços consumidos para obtenção de novos bens e serviços. Podendo ou não variar de acordo com a quantidade produzida ]]> 2021-11-10 12:01:25 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881054561 gifogolin https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881068811 Após o cálculo do cardápio para o custo médio das refeições, atribui-se pesos as diferentes refeições, definindo-se a priori sua relação proporcional com os gastos incorridos ]]> 2021-11-10 12:10:00 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881068811 gifogolin https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881088682 2021-11-10 12:21:51 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881088682 gifogolin https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881093523 Peso 1 - refeição de menor valor monetário, atribuindo-se os pesos de forma diretamente proporcional 
Após a determinação de pesos é realizado um levantamento do número de refeições nos últimos 3 meses, obtendo-se uma média para cada refeição

]]> 2021-11-10 12:24:31 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881093523 gifogolin https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881103388 2021-11-10 12:29:58 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1881103388 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1885067723 1. Não se tem o controle de quantas marmitas foram distribuídas --> censo (copeiras que realizam)
2. Valor imposto de compra pelo hospital ]]> 2021-11-11 20:14:24 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1885067723 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1885069343 - Gastos internos + censo --> valor estimado das refeições
- Custo total x valor estimado das refeições
- Valor estimado em 2020 = em média R$6,00]]> 2021-11-11 20:15:37 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1885069343 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1885070942 - Controle de custos internamente 
- Estimativa do valor de uma refeição pois ocorre-se limitações]]> 2021-11-11 20:16:44 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1885070942 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891691725 Revolução industrial --> aparecimento de empresas industriais --> cálculo do custo de produtos ]]> 2021-11-15 16:04:08 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891691725 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891695567 2021-11-15 16:05:25 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891695567 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891696423 2021-11-15 16:05:42 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891696423 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891703109 - Processo produtivo
- Desempenho de atividades
- Serviços e clientes]]> 2021-11-15 16:08:06 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891703109 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891709010 Planejamento e tomada de decisão ]]> 2021-11-15 16:10:17 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891709010 mariapagioro https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891767975 PEREIRA, L. C. A. et al. Gestão de custos no serviço público: proposta de metodologia para análise e controle em unidades de alimentação e nutrição. Revista Ciência Plural, v. 5, n. 2, p. 32-48, 2019.]]> 2021-11-15 16:32:28 UTC https://padlet.com/gifogolin/ojen6loobok2kffa/wish/1891767975