https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v Quieres conocer y aprender sobre la forma de hacer un Tapado en-us 2020-12-03 16:21:13 UTC 2024-05-30 17:12:28 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f372.png sancheznorma001 https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v/wish/984548217 Tapado de Mariscos es una receta tradicional que se cocina en Livingston Izabal considerada comida típica de la etnia garifuna, es una sopa de mariscos con leche de coco muy deliciosa;  su nombre proviene de la forma en que se prepara y se tapa durante la cocción. Así que esta receta nos viene muy bien para cualquier época del año. Existen variedades de recetas, pero esta es ya modificada por la cultura Ladina, la del garifuna no lleva todos los ingredientes que mencionaremos en esta receta]]> 2020-12-03 16:49:38 UTC https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v/wish/984548217 sancheznorma001 https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v/wish/984666928 El tapado garifuna no utiliza achiote es de color blanco y no lleva algunos ingredientes que el modificado por la cultura ladina si lleva, como ejemplo platano maduro]]> 2020-12-03 17:12:12 UTC https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v/wish/984666928 sancheznorma001 https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v/wish/985397309

2 Pescados

3 Jaivas

2 Tazas de calamares limpios

12 Camarones

3 Bananos verdes

2 Plátanos maduros

 2 litros de leche de coco

1 Taza de cilantro picadito

4 Hojas de culantro de hoja ancha (de patio)

1 Cebolla pequeña picada

4 Dientes de ajo picado

3 Cucharadas de consomé de camarón.

]]> 2020-12-03 19:38:40 UTC https://padlet.com/sancheznorma001/ojd66btuj1cyid2v/wish/985397309