•  São fontes de energia secundária para o metabolismo celular; 

 •  Participam da composição dos hormônios ;

 •  Participam da formação dos dais biliares que formam a bile;

 •  Transportes de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) ;

 •  Funciona como isolante térmico;

 •  E ajuda a reduzir a desidratação ou a passagem de água (impermeabilizante);

Podem ser encontrados no organismo em diferentes grupos:

 •  Carotenoides: Moléculas formadas apenas por álcool, formando pigmentos lipossolúveis de coloração amarela (betacaroteno) 

 •  Cerídeos: ésteres formados pela união de um ácido graxo com um álcool (ceras) 

 •  Esteroides: formados por hidrocarbonetos diferenciados pelas ramificações e grupos funcionais (colesterol) 

 • Fosfolipídios: associados a uma molécula de ácido fosfórico, que formam todas as membranas presentes em uma célula 

 • Glicerídeos: os principais são os triglicerídeos, com uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos (óleos e gorduras) 

LDL: Ou mal colesterol, circula no sangue para fazer transporte de lipídios, levando a gordura do fígado para o corpo e devido a sua baixa densidade pode se prender às paredes dos vasos sanguíneos e causar entupimento Junto com o VLDL, é uma das responsáveis pela formação de placas e ateroma, que entopem os vases sanguíneos.

HDL: Ou bom colesterol é uma molécula capaz de absorver os cristais de colesterol que estão depositados nas artérias, removendo-os e transportando-os de volta ao fígado para ser eliminado 

 • primária

 • secundária 

 • terciária 

 • quaternária 

!!! Quando a proteína perde a sua própria forma, com rompimento das ligações que dão o aspecto tridimensional ou de forma secundária, dizemos que ela sofreu desnaturação. 
!!! Importante lembrar que proteínas primárias não sofrem desnaturação, visto que não apresentam formas tridimencionais. 

As moléculas de glicose não necessárias para a imediata produção de energia são armazenadas como glicogênio no fígado e músculo dependendo da necessidade metabólica da célula  

Nos processos metabólicos dos carboidratos, algumas vias metabólicas são essenciais para a obtenção de reserva energética: glicólise, pentoses fosfato, ciclo de Krebs e cadeia respiratória (fosforilação oxidativa)  

• Ocorre no citosol em duas etapas: oxidativa e não oxidativa 

• Oxidativa a Glicose-6-fosfato é convertida em ribulose-5-fosfato junto com duas moléculas de NADPH
• Não-oxidativa: envolve a condensação de várias moléculas diferentes de açúcar 

• O piruvato perde um dos carbonos na forma de CO2 e há a formação de acetil, que tem 2 carbonos (sofrendo uma descarboxilação) porque o CO2 é liberado e as moléculas de ATP provenientes dessa quebra são capturadas por um NAD e transforma em NADH. 

!!! É essencial para que ocorra a manutenção do crescimento celular 

Ela ocorrem em 3 etapas:

• Autoduplicação: a partir de uma moléculas de DNA é formada outra molécula de DNA ( processo semiconservativo, pois a duplicação da fita de DNA mãe é conservada)
• Transcrição: Um fita de DNA serve com molde para a produção de um RNA (a leitura é feita por uma enzima RNA polimerase e o pareamento de duas bases nitrogenadas) 
• Tradução: É o processo de síntese onde o RNA é traduzido em proteínas ( construção da cadeia de aminoácidos )