https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6 Made with a wish on a star en-us 2022-04-30 07:58:16 UTC 2022-08-18 12:14:49 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f962.png sirichai5 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2165147278 นายสิริชัย สุขเจริญ ชั้นม.5/8 เลขที่ 1
ส่วนผสม
1. เนื้อสะโพกไก่
(สาเก,โชยุ อย่างละ 1 ช้อนชา สำหรับหมัก)
2. หอมใหญ่
3. ไข่ไก่ 4 ฟอง
4. ดะชิ หรือ หัวซุปญี่ปุ่น
5. โชยุ
6. สาเก
7. มิริน
8. น้ำตาลทราย
วิธีทำ
1. หั่นไก่ชิ้นพอดีคำ หมักด้วยสาเกและโชยุ พักไว้ ระหว่างนั้นหั่นผักและปรุงน้ำซุป
2. หอมใหญ่ ปอกเปลือกแล้วหั่น อย่าหั่นบางเพราะต้มแล้วจะดูเละไม่น่ารับประทาน
3. ปรุงน้ำซุป ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำซุปญี่ปุ่น พอเดือดปรุงรสด้วยโชยุ สาเก มิริน น้ำตาล ทีละอย่างตามลำดับ
4. ใส่ไก่ที่หมักไว้ ต้มพอสุก
5. ใส่หอมใหญ่ ต้มจนสุก
6. ใส่ไข่ที่ตีไว้ 2 ฟอง รอให้สุก แล้วเปิดไฟแรง
7. ใส่ไข่อีก 2 ฟองที่เหลือ ขั้นตอนนี้ต้องรวดเร็วและเตรียมฝากระทะไว้ปิดทันที
8. ปิดฝาแล้ว นับ 1 ถึง 5 ปิดเตายกลง ไม่ต้องเปิดฝากระทะ ปล่อยให้ระอุเพื่อให้ไข่สุก 5 นาที

]]> 2022-04-30 08:13:21 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2165147278 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264062399 วัตถุดิบ
1.ไก่
2.กะเพรา
3.พริก
4.กระเทียม
5.น้ำมันหอย
6.น้ำมัน
วิธีการทำ
1.สับไก่ เป็นชิ้น ไม่เล็ก
2.ล้างผัก
3.ตำพริก กระเทียม
4. เทน้ำมันลงกระทะรอร้อน
5.นำพริกและกระเทียมเทลงไป
6.ผัดสักพักจึงนำไก่ลงไป
7.ผัดสักพักแล้วนำน้ำมันหอยลงไป
8.รอสุกมีกลิ่นหอมๆ
9นำใส่จาน เสร็จแล้ววว
ーーーーーーーーーーー
ภูริพัตน์ งามพ้อง เลขที่3 5/8]]> 2022-08-18 05:34:33 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264062399 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264063407 ส่วนผสม
ไข่ไก่สด 3ฟอง
ซอสหอยนางรม (ช้อนโต๊ะ)1ช้อน
น้ำปลา1-2ช้อน
ต้นหอมซอย 
น้ำมันพืช
อื่นๆ(เช่นหมู ไก่ กุนเชียง ผัก เเหนม)
วิธีทำ
1ตีไข่ : ตอกไข่ลงไปในถ้วยที่เตรียมไว้ ใส่น้ำปลา ซอสหอยนางรม หรือถ้ามีส่วนผสมอื่นสามารถเทรวมกันเเละตีให้เข้ากัน
2ทอดไข่ : ตั้งกระทะไฟกลาง เทน้ำมันพืชลงไป รอจนน้ำมันเดือด เทไข่ที่ปรุงไว้ลงไปผ่านกระชอน ทอดจนเหลืองกรอบ
3จัดเสิร์ฟ : ตักใส่จานที่เตรียมไว้ โรยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน

นายรุ่งเรือง สหสุขชัย เลขที่8 ม.5/8]]> 2022-08-18 05:36:08 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264063407 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264064742 กะหล่ำปลีซอย        50 กรัม
หมูสามชั้น              100 กรัม
ขิงสับละเอียด         1 ช้อนชา
แป้งเค้ก                 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่                      1 ฟอง
น้ำเปล่าครึ่งถ้วยตวง
ซอสทงคัตสึ            2 ช้อนโต๊ะ
มายองเนสตามชอบ
สาหร่ายเส้นสำหรับตกแต่ง
ปลาโอแห้งสำหรับตกแต่ง
เนยสำหรับทากระทะ

วิธีทำ

1นำกะหล่ำปลีมาซอยตามขวาง

2สับขิงให้ละเอียด

3นำหมูสามชั้นมาแร่บาง แล้วตัดส่วนหนังแข็งออก
เคล็ดลับ: ใช้เบคอน หรือหมูสามชั้นสไลซ์เลยก็ได้

4นำแป้งเค้ก ไข่ และน้ำเปล่าใส่อ่างผสม ตีผสมให้เข้ากัน

5ใส่กะหล่ำปลีซอย และขิงสับลงไป

6นำกระทะตั้งไฟ ทาเนย แล้วเทแป้งที่ผสมลงไป

7รอประมาณ 2 นาที วางหมูสามชั้นลงไปด้านบน

8พลิกตัวแป้งกลับมาอีกก้าน รอจนหมูสามชั้นสุก ใช้เวลา 5-8 นาที

9ตักเสิร์ฟ โดยราดซอสทงคัตสึให้ทั่ว ตกแต่งเพิ่มเติมด้วยมายองเนส สาหร่ายเส้น และปลาโอแห้ง 

นายสวัสดิภาพ ธงศิลา 5/8 เลขที่4]]> 2022-08-18 05:37:50 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264064742 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065149 ขวัญพิชชา โพธิ์คำ ม.5/8 เลขที่19
ส่วนประกอบ
1.มาม่า
2.ไข่2ฟอง
3.น้ำ
4.ไส้กรอก
วิธีทำ
1.หั่นไส้กรอกเตรียมไว้ แล้วก็ แกะซองมาม่าแล้วนำไปใส่หม้อ
2.ใส่น้ำร้อนลงไปแล้วตอกไข่ลงไป2ฟอง ใส่ไส้กรอก เปิดไฟ
3.รอมันเดือดแล้วนำขึ้นมาใส่ถ้วย
4.ใส่เครื่องปรุง พร้อมรับประทาน]]> 2022-08-18 05:38:37 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065149 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065203 นายพัสกร เลื่อนสูงเนิน ชั้นม.5/8 เลขที่12
สวนผสม
-แกงกะหรี่ก้อน 1 กล่อง
-เนื้อ 250 กรัม
-หัวหอม 2 ลูก 
-มันฝรั่ง 1 1/2 ลูก 
-แครอท 1/2 หัว
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำ 850 มล. 
วิธีทำ
1.ผัด
ใส่น้ำมันพืชในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน และผัดส่วนผสมที่หั่นมาแล้วในขนาดพอดีคำ
ตั้งอุณหภูมิผัดด้วยไฟกลางจนกระทั่งหัวหอมนิ่ม
ไฟกลาง
2.เติมน้ำ ทิ้งไว้ให้เดือด
ช้อนฟองที่ลอยออกและต้มจนเดือดกระทั่งส่วนผสมนิ่ม
(ประมาณ 15 นาทีหลังจากน้ำเริ่มเดือด)
ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน
3.ใส่ก้อนแกงกะหรี่ใส่ลงไปในน้ำที่ต้มอยู่ให้ละลาย
ปิดไฟ
4.ต้มจนเดือด
รอให้เดือดอีกครั้งและหมั่นคนเรื่อยๆ
(ประมาณ 10 นาที)ตั้งอุณหภูมิ
เคี่ยวไฟอ่อนจนกระทั่งซอสข้นขึ้น
ไฟอ่อน]]> 2022-08-18 05:38:43 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065203 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065469 นาย กิตติ คงอาษา ม.5/8 เลขที่09
ส่วนผสม
1ใบกะเพรา
2หมูสับหยาบ
3พริก
4กระเทียม
5รสดี
7ซอสหอย
8ซีอิ้วดำ
9ซอสถั่วเหลือง
10พริกไทย
11.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1โขลกพริกและกระเทียมและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด
2ตั้งกระทะจุดไฟ ใส่น้ำมันนิดหน่อยลงไปในกระทะและรอให้เดือดและใส่พริกลงไปผัด
3พอผัดใส่ไปสักพักแล้วใส่หมูสับลงไปผัดด้วยกัน
4และสูตรผมจะไม่ใส่น้ำ แล้วก็ใส่ซอสหอยลงไป 2จึ๊ก ซีอิ้วดำ 1จึ๊ก ใส่รสดีไป 2ฉึก และใส่ ใบ กะเพรา ลงไป 
5ใส่ ซอสถั่วเหลือง และ ผัดให้เข้ากัน พอผ่านไปซักพัก ก็ ตักใส่จาก กินเลย แซ่บๆ]]> 2022-08-18 05:39:04 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065469 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065880 นางสาว ธัญชนก ภู่เจนจบ ม.5/8 เลขที่ 15

วัตถุดิบ
1 แผ่นเเป้งญวน 10 แผ่น
2 น้ำเปล่า 200 กรัม
3 ซอสต๊อกบกกีสำเร็จรูป
4 โคชูจัง
5 เบคอน หรือ หมูสไลด์
6 ชีส
7 น้ำตาล
8 โชยุ

วิธีทำ
1 นำแผ่นแป้งญวนไปแช่ในน้ำ 10 วิ เเล้วนะมาม้วนๆๆๆๆเเน่นๆๆ ตัดเป็นท่อนๆตามที่ตัวเองต้องการ
2 น้ำเนื้อสัตว์มาผัดกับซอสโคชูจัง
3 นำน้ำเปล่าใส่หม้อนิดเด่ว ตั้งไฟให้เดือด เเล้วลวกเส้นต๊อก 1 นาที หรือ ให้สีเเป้งเปลี่ยนเป็นใสๆๆๆ
4ใส่ซอสต๊อกบกกี โคชูจัง (อย่าใส่เยอะมันจะเผ็ช) น้ำตาล 1 ช้อน และโชยุ 2 ช้อน
5 ใส่ชีสฉ่ำๆเลอ

]]> 2022-08-18 05:39:45 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264065880 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066088 น.ส.ณัฏฐณิชา  วงค์จันทร์ ม.5/8 เลขที่14
วัตถุดิบ
1.ข้าว
2.ไข่ไก่ดิบ
3.น้ำมัน
4.ซอสปรุงรส
5.รสดี
6.หมูดิบ
วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันลงไป
2.พอมันร้อนใส่หมูลงไป พอหมูเริ่มสุก
3.ใส่ไข่ลงไป แล้วก็ใส่ข้าวลงไป
4.ใส่ซอสปรุงรส รสดี ผัดๆให้เข้ากัน
5.จัดใส่จาน

]]> 2022-08-18 05:40:05 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066088 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066097 นายกิตติภพ ด้วงทอง ม.5/8 เลขที่10
ส่วนผสม
1.หมูสับ
2.พริก
3.กระเทียม
4.ใบกะเพรา
5.ซอสปรุงรสฝาเขียว
6.ซีอิ๊วดำ
วิธีทำ
1.โขลกพริกกับกระเทียม
2.ตั้งกระทะให้ร้อน
3.พริกกับกระเทียมลงไปผัดให้หอม
4.ใส่หมูลงไป
5.พอหมูสุกใส่เครื่องปรุงและใบกะเพรา]]> 2022-08-18 05:40:06 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066097 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066200 น.ส.สุวรรณี ไกรกิจราษฎร์ เลขที่ 22 ม.5/8
วัตถุดิบ
•แป้งทอดกรอบ
•น่องไก่
•น้ำมันพืช
•เกล็ดขนมปัง
•รสดี
•น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.ล้างน่องไก่ให้สะอาดและนำใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
2.นำแป้งที่เตรียมไว้มาผสมน้ำส่วนหนึ่ง จากนั้น นำไก่มาคลุกกับแป้งแห้ง พยายามคลุกให้ทั่วถึง โดยอย่าบี้ที่ไก่ จากนั้นนำลงไปคลุกกับเกล็ดขนมปังที่เตรียมไว้และนำลงไปทอด
3.เมื่อทอดไก่เสร็จแล้วก็นำมาพักไว้แล้วใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
4.พร้อมเสิร์ฟหรือรับประทาน]]> 2022-08-18 05:40:16 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066200 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066706 นางสาววิภวานี ศิริวัฒน์ ชั้นม.5/8 เลขที่17
วัตถุดิบ
1.แครอต
2.มันฝรั่ง
3.แกงกะหรี่อัดก้อน
4.เนื้อไก่
วิธีการทำ
1.ล้างแครอตกับมันฝรั่งด้วยน้ำให้สะอาดเเละหั่นให้เป็นชิ้นๆ
2.หั่นเนื้อไก่ให้เป็นชิ้นๆ
3.ใส่น้ำลงในหม้อเเล้วต้มให้เดือด และใส่แกงกะหรี่อัดก้อนลงไปและคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
4.นำผักเเละเนื้อที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อคนให้เข้ากันเเละเปิดไฟอ่อนปิดฝาต้มพักไว้
5.ตักข้าวสวยร้อนๆแล้วตักแกงกะหรี่ลงไปเป็นอันเสร็จค่ะ

]]> 2022-08-18 05:41:00 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264066706 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067090 วัตถุดิบ
1.พริก
2.หมู
3.ตะไคร้
4.พริกแกงคั่วกลิ้ง
5.พริกไทย
6.น้ำปลา
7.ใบมะกรูด
วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยพริกแกงคั่วกลิ้ง 
2.นำหมูสับลงไปผัดให้เข้ากับพริกแกง
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน
4.นำพริกไทยอ่อน ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย และพริกใส่ลงไปผัด

นาย สิริวิชญ์ ทองสร้อย เลขที่ 5]]> 2022-08-18 05:41:38 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067090 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067589 น.ส.โยษิตา พนมวัน ณ อยุธยา ม.5/8 เลขที่20

ส่วนผสม
กระเทียมซอย
หมูหมักซอส
น้ำมันพืช
พริกไทย
น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ใส่น้ำมันลงกระทะ เปิดไฟกลาง เเล้วใส่กระเทียมลงไป เเล้วผัดกระเทียมจนกว่ากระเทียมจะเป็นสีเหลืองเเละส่งกลิ่นหอม
2.ใส่หมูหมักซอสลงไป เเล้วผัดให้เข้าเนื้อ ถ้าระหว่างผัด เนื้อหมูดูเเห้งให้ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย
3.ปิดไฟ พร้อมตักเสริฟ เเล้วโรยด้วยพริกไทย]]> 2022-08-18 05:42:13 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067589 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067664 นางสาวณัฐฐิฏา ไชยนิธิธนากุล ชั้นม.5/8 เลขที่21 
ส่วนผสม
1.กระเทียมสับ
2.ไข่ไก่
3.ข้าวสวย
4.ซอสปรุงรส
5.ต้นหอมซอย
6.น้ำมัน
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะด้วยไฟกลางแล้วเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย
2.ใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม
3.ตอกไข่ใส่ในกระทะคนไข่ให้แตกๆ
4.จากนั้นก็นำข้าวสวยลงไปผัดเข้าด้วยกันแล้วใส่ซอสปรุงรสแล้วผัดให้เข้ากัน
5.โรยต้นหอมใส่
6.ตักข้าวผัดใส่จาน 


]]> 2022-08-18 05:42:21 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067664 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067736 ส่วนประกอบ
1.หมูบด
2.หนังหมูหั่นเส้น
3.ตับ
4.น้ำเปล่า ½ ถ้วย
5.ต้นหอมซอย 2 ต้น
6.ใบสะระแหน่ 2 ต้น
7.ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
8.พริกป่น
9.มะนาว
10.น้ำปลา
11.味の素
12.ข้าวขั้ว
13.หอมแดง
14.น้ำตาล
วิธีทำ
วิธีทําลาบหมู
STEP 1 : รวนหมูสับ
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ แล้วใส่หมูสับลงไปรวนให้สุก
STEP 2 : ปรุงรสลาบหมู
ตักหมูที่รวนแล้วใส่ในชามผสม
ใส่เครื่องปรุง พริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว และน้ำตาล คลุกเค้าให้เข้ากัน
จากนั้นเติมมะนาว ผักชีฝรั่ง หอมแดงซอย ต้มหอม ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
ตัก “ลาบหมู” ลงใส่จานที่ต้องการจัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยพริกแห้งทอด และใบสะระแหน่ กินคู่กับผักเคียง กินคู่กับเหล้าขาว40ดีกรีแซ่บๆ
ඞ------------------------------------------------------------------------------ඩ𓁹‿𓁹𓁹‿𓁹𓁹‿𓁹𓁹‿𓁹𓁹‿𓁹
นาย ณภัทร ศรีตะลา ม.5/8 เลขที่13]]> 2022-08-18 05:42:29 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264067736 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264068542 น.ส.ปพิชญา จุ้ยกะมุทร์ ม.5/8 เลขที่16
*ส่วนผสม*
1.เส้นมาม่า 2ห่อ
2.หมูยอ 1 ดุ้น
3.หัวหอม 1 หัว
4.มะนาว 4 ลูก
5.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6.มะเขือเทศ 2 ลูก
7.พริก 1 เม็ด
8.ผงชูรส 1 ช้อนชา
9.น้ำตาล 2 ช้อนชา
10.ผักชี 2 ต้น
*วิธีทำ*
1.ต้มมาม่าจนเส้นอืดแล้วจึงเทน้ำออก เทเส้นลงไปในถ้วยที่จะใช้ผสม 
2.ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยมะนาว ผงชูรส และน้ำตาล
3.ใส่มะเขือเทศ2ลูกที่หั่นแล้ว พริก1เม็ดที่หั่นแล้ว หัวหอม หมูยอ และเด็ดผักชีแล้วใส่ลงไป
4.เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน พร้อมรับประทาน🤌🤌]]> 2022-08-18 05:43:44 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264068542 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264068659 นาย ปรเมศวร์ อินทะจักร์ ม.5/8 เลขที่11
วัตถุดิบ
1.เนื้อไก่
2.แคร์รอต
3.มันฝรั่ง
4.หัวหอม
5.ก้อนแกงกะหรี่
6.น้ำเปล่า
7.น้ำมัน

วิธีทำ
1.ตั้งไฟเทน้ำมันลงไปในกระทะ ผัดหัวหอมจนหอม
2.ใส่แคร์รอต มันฝรั่ง และเนื้อไก่ลงไป ผัดจนเนื้อไก่สุก
3.เทน้ำลงไปต้มจนเดือด 
4.ค่อยๆใส่ก้อนแกงกะหรี่ลงไปทีละก้อน ค่อยๆคนเรื่อยๆจนมันข้น เป็นอันเสร็จ]]> 2022-08-18 05:43:56 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264068659 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264070159 นาย ทวีเกียรติ์ ทรงประดิษฐ์

ส่วนผสม
- ไข่ไก่หรือไข่เป็ด (ตามที่ต้องการ)
- น้ำเปล่า (ปริมาณ 150 มิลลิลิตร)
- ภาชนะจำพวกถ้วย (แนะนำให้ใช้เป็นถ้วยขนาดเล็ก)

วิธีทำ
01. ขั้นแรกตอกไข่ลงไปในถ้วย ระวังเรื่องเศษเปลือกไข่ในถ้วยหรือไข่แตก
02. นำน้ำเปล่าใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟได้ เทน้ำให้ท่วมพอดีกับไข่
02.1. *ขั้นตอนนี้จะทำหรือไม่ก็ได้ (ใช้ส้อมจิ้มไปที่ไข่แดง 2-3 ครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ระเบิดระหว่างอบในไมโครเวฟ)
03. นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งเวลาอบไว้อย่างน้อย 1 นาที แล้วปิดฝา เพื่อให้เครื่องทำงาน
04. หลังจากที่อบไข่เรียบร้อยแล้ว คุณสามารถนำไข่ดาวน้ำไปรับประทานแบบเปล่า หรือนำไปรับประทานคู่กับข้าวผัดกระเพราแล้วแต่ที่ต้องการครับ]]> 2022-08-18 05:46:26 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264070159 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264070205 นายอานนท์ มธุรส เลขที่ 6 5/8

ส่วนผสม
1.ซอสคาโบนาร่าเห็ดกระป๋อง Prego
2.เเฮม
3.เส้นสปาเก็ตตี้
4.เกลือ

 วิธีทำ
1.นำเส้นไปต้มในน้ำเดือดใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
2.หั่นเเฮมให้เป็นชิ้นเล็กๆพอดีคำ
3.นำซอสคาโบนาร่าสำเร็จรูปไปต้ม พร้อมใส่นมสดลงไปเล็กน้อย
4.ใส่เเฮมลงในหม้อซอสคาโบนาร่า
เเละนำมาจัดจานพร้อมทาน


]]> 2022-08-18 05:46:31 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264070205 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264071150 ปวริศ อุธธา  ม.5/8 เลขที่2
ส่วนผสม
1.ปีกไก่
2.เกลือ
3.ซีอิ๊วขาว
4.แป้งโกกิ
5.ซอสหอยนางรม
6.น้ำมัน
อุปกรณ์
1.กะทะ
2.ถ้วยสำหรับหมัก
วิธีทำ
1นำปีกไก่ไปหมักกับซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว
2.หมักทิ้งไว้2ชั่วโมง
3.น้ำเกลือมาโรยใส่ปีกไก่
4.นำเกลือมาโรยปีกไก่ที่หมักไว้แล้ว
5.นำปีกไก่ไปคลุกกับแป้งโกกิ
6.เทน้ำมันใส่กะทะแล้วเปิดไฟ
7นำไก่ลงไปทอดแล้วให้สีเหลือทองแล้วนำขึ้นมา
8.กินคู่กับข้าวเหนียว

]]> 2022-08-18 05:48:09 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264071150 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264073245 วัตถุดิบ
1.ไก่สด
2.โหระพา
3.มะเขือเปราะ
4.มะเขือพวง
5.เลือดก้อน
6.ฟัก
7.พริกแกงเขียวหวาน
8.หัวกะทิ
9.หางกะทิ
10.พริกชี้ฟ้าแดง
11.พริกขี้หนู
12.มะกรูดฉีก
13.น้ำปลา
14.น้ำตาล
วิธีทำ
1.หั่นไก่เลือดก้อนมะเขือเปราะและฟักเป็นชิ้นพอดี
2.ซอยพริกชี้ฟ้าและฉีกใบมะกรูด
3.ทุบพริกขี้หนูแบบหยาบๆ
4.นำหัวกะทิไปเคี้ยวให้แตกมัน
5.นำพริกแกงเขียวหวานไปผัดกับหัวกะทิให้ขึ้นเงา
6.นำไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัดกับพริกแกงเขียวหวาน
7.ใส่หางกะทิลงไปในหม้อแล้วเคี้ยวต่อ
8.ปรุงรสตามชอบ
9.นำมะเขือเปราะมะเขือพวงใส่ลงไปต้มให้สุก
10.นำพริกขี้หนูและโหระพาใส่ปิดท้าย
11.นำพริกชี้ฟ้ามาตกแต่งให้สีสันน่าทาน
ปัณณวัชญ์ มงคลเสถียร ม.5/8  เลขที่7


]]> 2022-08-18 05:51:29 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264073245 https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264313516 นางสาวจอมขวัญ สุวรรณะ ม.5/8 เลขที่ 18
 || ส่วนผสม ||
1.หัวหอมใหญ่ 2หัว
2.เนื้อหมูสไลด์
3.สาหร่าย
4.พริกเจ็ดศรีมณีเจ็ดแสง
5.ไข่
6.สาเก
7.มิลิน
8.คนอร์พะโล้ ประมาณ 4 ก้อน
|| วิธีทำ ||
 -เริ่มจากการหั่นหัวหอมแบบครึ่งแว่น
 -เริ่มตั้งกระทะและใส่น้ำมันเพื่อผัดหอมใหญ่
 -เริ่มต้มน้ำร้อนและใส่คนอร์ทั้ง2ก้อนแล้วเคี่ยวให้งวด
-ใส่มิลินลงในกระทะผัดหัวหอม2ช้อนโต๊ะพร้อมกับสาเก1ช้อนโต๊ะ
 -นำผัดหัวหอมลงในน้ำพะโล้
-นำเนื้อที่เตรียมไว้ไปผัดให้มีสีไม่ต้องให้สุกมาก
-เมื่อเนื้อเริ่มมีสีให้ไปใส่ในน้ำพะโล้ เคี่ยวไปเรื่อยๆประมาณ20-30นาที
ในระหว่างนี้สามารถชิมรสชาติและเติมเครื่องปรุงได้ตามใจชอบ

-ต้มไข่ยางมะตูม[เลือกไข่เก่าๆหน่อยเพื่อเวลาแกะจะได้ปอกง่าย]
-ต้มเสร็จแล้วก็นำไปช็อคในน้ำเย็น
-นำคนอร์ 2 ก้อน ลงไปละลายในถ้วยที่มีน้ำ[น้ำเกือบเต็มถ้วย]
-เตรียมกล่องพลาสติกใส่ข้าวมาใส่น้ำพะโล้ที่ละลายในถ้วย
-นำไข่มาปอกเปลือกแล้วเอาใส่น้ำพะโล้ที่อยู่ในกล่องพลาสติก
-แช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ1วัน

เสร็จแล้วก็นำไปกินกับข้าวได้โลด


]]> 2022-08-18 12:12:57 UTC https://padlet.com/sirichai5/od24dm4x95egkpu6/wish/2264313516