القواعد والحموض by Hana https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we en-us 2020-11-01 13:27:20 UTC 2023-07-26 11:23:37 UTC hello@padlet.com مقدمة Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879948033  يُعدّ عالم الكيمياء روبرت بويل (Robert Boyle) أول من قام بتصنيف المواد إلى أحماض (Acids) وقواعد (Bases) في القرن السابع عشر، وأطلق على القواعد اسم القلويات، وقد صنّفها اعتماداً على عدد من الخصائص، إذ عرّف الأحماض على أنّها مواد طعهما حامض، وتسبب تآكل المعادن، وتحول ورقة عباد الشمس إلى الأحمر، وتقل حامضيتها عند خلطها مع القواعد، وعرّف القواعد بأنّها مواد ذات ملمس زلق، وتحول ورقة عباد الشمس إلى الأزرق، وتقل قاعديتها عند خلطها مع الأحماض، وقد حاول العلماء فيما بعد -من ضمنهم بويل- توضيح سلوك الأحماض والقواعد وكيفية عملها، لكن لم يتمّ اقتراح أي تعريف منطقي للأحماض والقواعد إلّا في القرن التاسع عشر.]]> 2020-11-01 13:52:19 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879948033 استنتاج Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879950844 * تمتلك جميع الأحماض والقواعد خصائص متشابهة فيما بينها؛ لأنّ جميع الأحماض تُطلق أيون الهيدروجين إلى المحاليل، وتُطلق جميع القواعد أيون الهيدروكسيد إلى المحاليل. 
* تؤثر كل من الأحماض والقواعد على بعضها البعض عندما تتفاعل معاً، بحيث تُضعف القاعدة من تأثير الحمض والعكس صحيح، وتسمى هذه التفاعلات تفاعلات التعادل (Neutralization).]]> 2020-11-01 13:55:15 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879950844 Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879953195 قدّم العالم السويدي سفانت أرهنيوس (Svante Arrhenius) في أواخر القرن التاسع عشر مقترحاً تضمن أنّ الماء قادر على إذابة بعض المركبات وتفكيكها إلى أيّونات منفردة، وبذلك عرّف الأحماض على أنّها مركبات تحتوي على عنصر الهيدروجين وتتفكك في الماء لإطلاق أيون الهيدروجين إلى المحلول.
بينما عرّف القواعد على أنّها مركبات تذوب في الماء وتتفكك لتُطلق أيونات الهيدروكسيد (-OH) إلى المحلول.]]> 2020-11-01 13:57:27 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879953195 خصائص Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879958914 - مذاق الأحماض حامض، حيث إنّ كلمة (Acid) باللغة اللاتينية تعني حادة أي أنّها حامضة، بينما مذاق القواعد مُرّ، لكن لا يجب تذوقهما.
 - الأحماض تُغيّر لون ورقة عباد الشمس الزرقاء إلى اللون الأحمر، بينما لا تُغيّر القواعد لون ورقة عباد الشمس؛ لكنّها تُغيّر ورقة عباد الشمس القاعدية الحمراء إلى اللون الأزرق. 
- عند تفاعل الأحماض مع معدن نشط مثل: المعادن القلوية، والمعادن القلوية الأرضية، والزنك، والألومنيوم) تُحرّر غاز الهيدروجين.
- القواعد ملمسها زلق كالصابون، لكن لا يجب لمسها.
-  لدى الأحماض والقواعد خصائص مشتركة؛ إذ تتفاعل مع بعضها البعض لإنتاج الماء والأملاح. 
- محاليل الأحماض والقواعد قادرة على توصيل التيار الكهربائي. 
- مُعظم الأحماض والقواعد القوية تُسبب حروقاً شديدة عند ملامستها للجلد.
- مُعظم الأحماض والقواعد القوية مواد تسبب التآكل في الطبيعة، إذ تميل إلى تآكل المواد وتكوين الصدأ.]]> 2020-11-01 14:03:02 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879958914 Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879974969 2020-11-01 14:17:30 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879974969 Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879980581 2020-11-01 14:21:46 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879980581 Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879981754 2020-11-01 14:22:45 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879981754 الأحماض والقواعد القوية والضعيفة Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879985951  تُعرّف الأحماض القوية على أنّها مركبات جزيئية تتأيّن بشكل كامل في محاليلها المائية، بحيث تتفكك إلى أيون الهيدروجين، وأيون سالب الشحنة (Anion)، وتجدر الإشارة إلى أنّ عدد الأحماض القوية الشائعة محدود جداً، أمّا الأحماض الضعيفة لا تتأيّن بالكامل في محاليلها، ومثال عليها حمض الأسيتيك (CH3COOH) فهو لا يتفكك في الماء إلّا بنسبة مئوية قليلة، وتعتمد هذه النسبة على تركيزه ووجوده في المحلول، وغالباً ما يوجد على شكل جزئيات غير منفصلة.]]> 2020-11-01 14:25:43 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/879985951 Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880240904 الأحماض القوية: مثل: 
حمض الهيدروكلوريك (HCl)،
وحمض الهيدرويوديك (HI)، 
وحمض الهيدروبروميك (HBr)،
وحمض النيتريك (HNO3)،
وحمض الكبريتيك (H2SO4)، 
وحمض البيركلوريك (HClO4).

 الأحماض الضعيفة: أيّ حمض آخر، مثل: 
حمض الهيدروسيانيك (HCN)،
وحمض كبريتيد الهيدروجين (H2S)، 
وحمض الميثانويك (HCOOH)، 
وحمض الهيدروفلوريك (HF). 

]]> 2020-11-01 17:37:30 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880240904 Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880242800 ينطبق الأمر على القواعد كما ينطبق على الأحماض، فالقاعدة القوية تتأيّن بشكل كامل في المحاليل المائية، فتنفصل إلى أيونات بشكل تام، وتُصنّف القواعد القوية حسب مدى تأيّنها، وعلى غرار الأحماض القوية فإنّ هناك عدد محدود منها، أمّا القواعد الضعيفة فهي مركبات جزيئية لا تتأيّن بشكل كامل في المحاليل المائية، وفيما يأتي توضيح لأنوعيهما:
القواعد القوية: تُمثّل هيدروكسيدات عناصر المجموعة الأولى والمجموعة الثانية من الجدول الدوري، ومن الأمثلة عليها:
هيدروكسيد الليثيوم (LiOH)،
وهيدروكسيد الصوديوم (NaOH)،
وهيدروكسيد البوتاسيوم (KOH)،
وهيدروكسيد السيزيوم (CsOH)،
وهيدروكسيد الروبيديوم (RbOH).

القواعد الضعيفة: أيّ قاعدة أخرى، مثل:
الأمونيا (NH3)، 
وميثيل أمين (CH3NH2)،
والبَيريدِين (C5H5N).]]> 2020-11-01 17:38:49 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880242800 استخدامات الأحماض Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880275887 - يُستخدَم حمض الأسيتيك والذي يُعرف بالخل كمحلول مُخفف في العديد من الاستخدامات المنزلية، وبشكل أساسي في حفظ الأغذية. 
- يُعدّ حمض الستريك جزءاً رئيسياً من عصير الليمون والبرتقال، ويُمكن استخدامه في حفظ الطعام.
- يُستخدَم حمض الكبريتيك بشكل كبير في صناعة البطاريات.
- يُستخدَم كل من حمض الكبريتيك وحمض النيتريك في عمليات تصنيع المتفجرات، والأصباغ، والدهانات، والأسمدة.
- يُعدّ حمض الفوسفوريك عنصراً رئيسياً في المشروبات الغازية. 
- يُستخدَم حمض الهيدروكلوريك في صناعات الصُلب لتنظيف الصفائح المعدنية قبل البدء بعملية مُعالجتها.]]> 2020-11-01 18:05:20 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880275887 Acids and bases Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880296929 Acids and bases are two special kinds of chemicals. Almost all liquids are either acids or bases to some degree. Whether a liquid is an acid or base depends on the type of ions in it. If it has a lot of hydrogen ions, then it is an acid. If it has a lot of hydroxide ions, then it is a base.]]> 2020-11-01 18:22:26 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880296929 Acids and Bases in Nature Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880298906 There are many strong acids and bases in nature. Some of them are dangerous and used as poisons by insects and animals. Some are helpful. Many plants have acids and bases in their leaves, seeds, or even their sap. Citrus fruits like lemons and oranges have citric acid in their juice. This is what makes lemons taste so sour.]]> 2020-11-01 18:23:41 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880298906 Fun Facts Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880300004
  • Acids and bases can help neutralize each other.
  • Acids turn litmus paper red, bases turn it blue.
  • Strong bases can be slippery and slimy feeling.
  • Acids taste sour, bases taste bitter.
  • Proteins are made up of amino acids.
  • Vitamin C is also an acid called ascorbic acid.
  • Ammonia is a base chemical.
    • ]]>     2020-11-01 18:24:37 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880300004     Hana01 https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880303661 عمل الطالبة: ندى القضاة ]]> 2020-11-01 18:27:39 UTC https://padlet.com/hana01/obpp18rpn9qyy4we/wish/880303661