Cacaolat es una empresa mitjana perquè té un nombre aproximat de 229 treballadors.

Cacaolat pertany al sector secundari ja que, transforma matèries primeres (llet, cacau…) i produeix una beguda final. I també pertany al sector terciari ja que, distribueix i comercialitza els seus productes a botigues, bars i supermercats.

Es una empresa Internacional: només té una fàbrica a Catalunya (Barcelona), distribueix la seva beguda per tot Espanya i altres països europeus.

Cacaolat és una empresa amb ànim de lucre, privada i societària, ja que forma part del grup Idilia Foods, que és una companyia privada i comercial orientada a generar beneficis amb la venda de les seves begudes làcties i productes de cacao.