https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb BAHARATLAR VE OTLAR en-us 2020-11-25 20:22:46 UTC 2025-12-01 20:55:12 UTC hello@padlet.com dirlikguler https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1196113729 Dağ kekiğini hayatınızda tıbbi olarak daha önce kullandığınızı bile fark etmemiş olabilirsiniz - kekiklerin en aktif maddesi olan timol, antibakteriyel ve antifungal özellikleri nedeniyle gargara ve Vicks'de kullanılır. Her ne kadar bu klasik, çok doğal olmasa da, ürünlerin anahtar bileşen olarak timol kullanmayı seçmesi, bu çok yönlü bitkinin yadsınamaz tıbbi faydalarına kaynaklanıyor. 
Genel olarak kekik, immün ve solunum sistemlerinin yanı sıra sindirim, sinir ve diğer vücut sistemlerini desteklemede eşsiz bir besindir. Sağlıklı kalmak söz konusu olduğunda dağ kekiği ciddi bir güç merkezi...
Ödemiş ' te bulunan 1150 metre yüksekliğinde Bozdağ ' da ve o yükseklikteki yaylalarda dağ kekiği çok meşhurdur. Ayrıca kekik balı da bir o kadar şifalı ve lezzetlidir.
 Dağ Kekiğinin Faydaları Nelerdir?
 • Bağırsak sorunları ve bağırsak iltihabı için oldukça faydalı bir bitkidir.
 • Dağ kekiği tüketimi kişilerde bulunan bağırsak kurtlarının düşürülmesinde faydalıdır.
 • İdrar söktürücü özelliği ile dağ kekiği kullanımı ile kişinin idrar yapabilmesini kolaylaştırıcı özelliği bulunur.
 • Dağ kekiği yorgunluğu alarak insan vücuduna kuvvet ve güç kazandırır.
 • İştahsızlık problemleri yaşanılan durumlarda iştah açıyı özelliği bulunur.
 • Dağ kekiği sinir sistemi güçlendirme özelliği ile sinir hastalıkları ve özellikle strese bağlı rahatsızlıklarda faydalı olduğu bilinir.
 • Kalp hastalığı bulunan hastaların kalp ritimlerini düzenler ve kalp de oluşan çarpıntıları engelleyici özelliği bulunur.
 • Özellikle çocuk gruplarında görülen iştahsızlık ve kansızlık hastalıklarında çok faydalıdır.
 • Soğuk etkisi ile oluşan gribal enfeksiyon, bronşit rahatsızlıkları ve astım gibi kronik hastalıklarda dağ kekiği çok faydalıdır.
 • Kadınların özellikle regl problemlerinde dağ kekiği kullanılması faydalıdır.
 • Dağ kekiğinden elde edilen dağ kekiği suyunun romatizma rahatsızlığı yaşana hastaların romatizmalı bölgelerine dağ kekiği suyu ile masaj yapılması ile rahatlatıcı faydaları bulunmaktadır.
 
 

]]> 2021-02-12 12:10:39 UTC https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1196113729 ucarrdincerr https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1199704365 Ebegümeci (Marmara- Ege)
Marmara ve Ege bölgesinde yaygın olarak tüketilen ebegümeci ebegümecigiller familyasında yer almaktadır. İki veya çok yıllık otsu bitkiler arası içerisinde bulunmaktadırlar. Türkiye'de ise 8 farklı ebegümeci türü yetiştirilmektedir. 20 veya 30 cm boyutlarına gelme potansiyeline sahip olan Türkiye'deki ebegümeci çeşitleri, yuvarlak biçimli yapraklara sahiptir. Aynı zamanda uzun saplı ve kenarları dişli olması ile beraber, tüylü, palmiye damarlı bir görsele sahip olduğunu söylemek mümkün.]]> 2021-02-13 19:00:34 UTC https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1199704365 ucarrdincerr https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1199715214 Ülkemizde Ejder otu olarak da bilinen tarhun otu, güneşli ve zengin humus topraklarında daha çok yetiştirilmesine karşın, günümüzde Kuzey Amerika’dan Avrupa’ya ve Asya’ya dek pek çok bölgede yetişme şansı bulmaktadır. Tüketim biçimi olarak tavuk veya et yemeklerine, yumurtalı yemeklere ve salatalara eklenebilen tarhun otun Azerbaycan ve Ermenistan gibi Kafkasya ülkelerinde gazlı içeceklere dek eklendiği bilinmektedir. İnsan sağlığına pek çok faydası olduğu bilinen tarhun otu çay olarak da tüketilmektedir.

]]> 2021-02-13 19:08:34 UTC https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1199715214 https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1216699168 Rezene (Foeniculum vulgare), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından; iki metreye kadar boylanan ,iki yıllık kokulu ,otsu bitki türüdür.Anavatanı Akdeniz Bölgesi ve Yakın Doğu'dur.Yaprakları saplı ve tüysüzdür. Bitkinin gövdeleri dik, içleri boş silindir şeklinde ve tüysüzdür. Çiçekler uzun saplı ve bileşik şemsiye durumundadırlar. Meyveleri silindir şeklinde tüysüz ve yeşilimsi esmer renktedir. Tohumları protein ve yağ bakımından zengin bir besi dokuya sahiptir. Daha çok kayalık ve kurak yerlerde yetişir.]]> 2021-02-18 19:17:25 UTC https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1216699168 https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1216720357 yaygın olarak bilinen yeşil veya gerçek kakule , bir olan otsu , çok yıllık bitki içinde zencefil ailesinin güney özgü, Hindistan . Tohumları kakule adı verilen baharat olarak kullanılan türler arasında en yaygın olanıdır. Tropikal bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir ve bildirildiğine göre Réunion , Çinhindi ve Kosta Rika'da vatandaşlığa alınır.Bitkinin yeşil tohum kabukları kurutulur ve bakla içindeki tohumlar Hint ve diğer Asya mutfaklarında ister bütün ister öğütülmüş olarak kullanılır. En çok yetiştirilen kakule türüdür]]> 2021-02-18 19:22:22 UTC https://padlet.com/murattasbasi/oa9o6k7eo4akxixb/wish/1216720357