https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub Estimadas familias de la clase 🦋 de Educación Infantil. En este muro vamos a colgar distintas recetas del mundo, de manera que, entre todos elaboremos un recetario del mundo para nuestra clase de Educación Infantil. El objetivo es favorecer la conciliación familiar; así como la colaboración y cooperación entre las familias y la escuela. Además, será muy divertido e interesante buscar información y aprender de forma colaborativa. ¡Comencemos nuestro viaje 🧭 gastronómico! en-us 2020-10-29 21:19:29 UTC 2020-11-02 19:02:32 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f958.png carolinasanchez51 https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub/wish/874968170 2020-10-29 21:28:43 UTC https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub/wish/874968170 carolinasanchez51 https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub/wish/883529820 ¡Hola a todos!

En España, mi zona favorita del mundo... una de las comidas más deliciosas y típica es la paella. Os he colgado un vídeo muy corto y conciso para que podáis elaborarla todos en casa de forma fácil y sencilla.

Esta receta es para 4 personas y  los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

- Pechuga de pollo 270 gramos aproximadamente.
- Costillas de 🤬 270 gramos aprox.
- Gambón rojo 280 gramos.
- Sepia 275 gramos.
- Mejillones 300 gramos.
- Cebolla 1 unidad.
- Pimiento rojo 1/2 unidad.
- Tomates 3 unidades.
- Caldo de pescado 1'2 litros aprox.
- Vino blanco 150 mililitros.
- Pimentón dulce 1 cucharada.
- Una pizca de azafrán.
- Sal al gusto.
- Pimienta al gusto.
- Aceite de oliva 4 cucharadas aprox.
- Arroz redondo.

Paso 1:
Salpimentamos la carne y marcamos la carne en una sartén hasta dorarla. 

Paso 2:
Marcamos las gambas. Después la sepia troceada durante un par de minutos.

Paso 3: Picamos la cebolla y cortamos el pimiento rojo en trozos pequeños. Los freímos a fuego medio con una pizca de sal. Añadimos la pimienta, pimentón, azafrán y el tomate rallado y lo freímos durante 10 minutos aproximadamente.

Paso 4:
Añadimos el arroz y lo cocinamos durante 5 minutos aproximadamente. Cortamos la carne en trozos y la incorporamos a la paellera. Le echamos el caldo de pescado.

Paso 5:
Calentamos el vino blanco y cocinamos los mejillones. Cuando el arroz esté listo añadimos las gambas y los mejillones.

Paso 6:
Es el momento de preparar la mesa y saborear nuestra deliciosa paella mixta.

¡ Que aproveche!

]]> 2020-11-02 18:32:32 UTC https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub/wish/883529820 carolinasanchez51 https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub/wish/883633801 Hola,

Hoy vamos a saborear el auténtico cuscús marroquí. ¿Qué ingredientes necesitamos para 6-8 raciones? Tomen nota:

- 1 kilo y medio de paletilla de cordero aproximadamente.
- 500 gramos de cuscús.
- 200 gramos de garbanzos.
- 2 cebollas grandes.
- 1 berenjena.
- 500 gramos de repollo.
- 4 zanahorias.
- 300 gramos de nabos.
- 2 patatas grandes.
- 1 o 2 guindillas picantes.
- 4 tomates pelados.
- 200 gramos de calabaza.
- 3 calabacines.
- 3 dientes de ajo.
- 1 manojo de perejil.
- 1 manojo de cilantro.
- 1 rama de apio.
- 1 cucharada de pimienta negra.
- 1 cucharada de cominos molidos.
- 1 rama de canela.
- Azafrán molido.
- Aceite de oliva y sal.

La receta es muy sencilla y la podéis visualizar accediendo al link que os adjunto. Espero que os guste.

Un delicioso saludo.

]]> 2020-11-02 18:55:16 UTC https://padlet.com/carolinasanchez51/o9e8pwah6mrzbqub/wish/883633801