I cinque colori della salute by Giampiero Somma https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24 Bianco, giallo-arancio, rosso, verde e blu-viola sono i 5 colori che contraddistinguono frutta e verdura e che sono caratterizzati da diverse quantità di queste sostanze benefiche. E tu, mangi abbastanza frutta e verdura? Da un punto di vista alimentare, qual è il tuo colore preferito? en-us 2023-02-05 17:19:34 UTC 2023-02-24 11:03:38 UTC hello@padlet.com Cereali e frutti rossi sono un'ottimo modo per iniziare la giornata! giampierosomma https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493701322 La colazione è considerata uno dei pasti principali, da non saltare mai, soprattutto quando ci sono bambini e adolescenti in famiglia (ma anche gli adulti non dovrebbero limitarsi a un caffè al volo).]]> 2023-02-24 10:19:26 UTC https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493701322 Pranzo: trofie al pesto con fagiolini giampierosomma https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493723357 Per comporre un pasto completo e bilanciato dobbiamo seguire questa regola: due terzi devono essere alimenti di origine vegetale. E cerchiamo di variare il più possibile perché nessun alimento da solo è completo, cioè con tutte le sostanze necessarie e nella giusta quantità.]]> 2023-02-24 10:45:46 UTC https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493723357 Merenda: mousse di yogurt e pesche giampierosomma https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493728655 I due spuntini di metà mattina e metà pomeriggio devono essere di modesta quantità, giusto per non arrivare a pranzo e cena troppo affamati: vanno benissimo frutta fresca e yogurt, un paio di biscotti secchi o un cucchiaio di frutta secca. Consideriamoli un’occasione per consumare qualche porzione di frutta raccomandata e limitare l’introito di merendine e alimenti ricchi di troppi zuccheri, sale o calorie.]]> 2023-02-24 10:52:25 UTC https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493728655 Spuntino: frappè alla banana con una fetta di pane tostato giampierosomma https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493732525 La regola generale per chi è in buona salute è suddividere il fabbisogno calorico giornaliero in tre pasti principali e due spuntini:

Colazione 15-20%
Spuntino di metà mattina 5%
Pranzo 35-40%
Spuntino di metà pomeriggio 5%
Cena 30-35%]]> 2023-02-24 10:58:13 UTC https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493732525 Cena: merluzzo in sfoglia di melanzane giampierosomma https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493736321 In un menù giornaliero completo non devono mai mancare:

Pane, pasta o cereali in chicco, preferibilmente integrali;
Verdura e frutta di stagione, variando il più possibile i colori e scegliendo prodotti di stagione;
Fonti di proteine: legumi, pesce, uova, formaggi, carne
Per condire olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche, spezie e frutta secca. E possiamo tranquillamente consumare carboidrati anche la sera, quindi un bel piatto di pasta al pomodoro è perfetto!]]> 2023-02-24 11:03:17 UTC https://padlet.com/giampierosomma/o7mfo0rtr7gglr24/wish/2493736321