( Con không đc ảnh cô ơi)
 

 

Câu 4:Hãy mô tả các bước trồng rau thủy canh tại nhà
 Thứ nhất, bạn sẽ có nguồn rau sạch thường xuyên, đảm bảo sức khỏe các thành viên trong gia đình.
Thứ 2, việc chăm sóc rau thủy canh đơn giản, không tốn công sức và thời gian. Nếu như trồng rau bằng đất, bạn sẽ thường xuyên phải nhổ cỏ, tưới rau, bắt sâu, dọn dẹp đất vương vãi bẩn ở sàn ban công, sân thượng thì khi trồng rau thủy canh có thể khắc phục tất cả vấn đề này.Thường thì trừ mấy ngày đầu chuẩn bị gieo trồng là sẽ tốn sức lực 1 chút, còn về sau thì việc của bạn chỉ cần 5 – 7 ngày tiến hành pha dung dịch thủy canh với nồng độ phù hợp với giai đoạn phát triển của rau. Mỗi lần chỉ mất 10 phút mà thôi. Mô hình này thực sự phù hợp với những người bận rộn thường xuyên, không có nhiều thời gian.
Thứ 3, chi phí đầu tư trồng rau thủy canh không quá cao. Nếu bạn không có điều kiện tài chính, hoàn toàn có thể trồng rau thủy canh tĩnh, tận dụng xô, chậu, thùng nước trong nhà.

Câu 5:kể tên các hình thức thủy canh.

KHÍ CANH (AEROPONICS) 

HỆ THỐNG THỦY CANH DẠNG BẤC (WICK SYSTEM) 

HỆ THỐNG TƯỚI NHỎ GIỌT (DRIP SYSTEM) 

HỆ THỐNG THỦY CANH HỒI LƯU NFT (NUTRIENT FILM TECHNIQUE)

Trồng cây trong dung dịch là kỹ thuật trồng cây không dùng đất mà trồng trực tiếp vào môi trường dinh dưỡng hoặc giá thể mà không phải là đất.

-Rau muống 

-Rau cải xanh 

-Rau cải chíp 

Câu 4:

Trước lúc gieo hạt, người trồng phải tiến hành chọn giống để gieo. Đây là khâu quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp toàn bộ quá trình sản xuất từ chất lượng đến năng suất rau. Khi lựa hạt giống nên chú ý điều kiện tự nhiên tại khu vực trồng, loại rau, nhu cầu thị trường,…

Vệ sinh khu ươm và dùng giá thể chất lượng cao giúp tăng khả năng mọc mầm và đảm bảo cây con không nhiễm bệnh. Diễn biến ươm cây được thực hiện trên các khu ươm đã diệt khuẩn nhằm chắc rằng cây con sinh trưởng trong môi trường an toàn nhất.

Hạt giống gieo trong những khay ươm hoặc gieo trực tiếp vào rọ thủy canh hứng giá thể. Xơ dừa và mút xốp là hai loại giá thể thường dùng khi trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp. Giá thể cần đảm bảo các tiêu chí như khả năng giữ ẩm cao, độ thoáng khí, an toàn vệ sinh,…

Sau khi ươm hạt 10- 20 ngày (tùy từng loại cây) tiến hành chuyển cây con lên giàn. Thường thì chúng ta sẽ chuyển lên giàn khi cây con lên từ 3 lá thật. Trước lúc chuyển cần đảm bảo hệ thống thủy canh đã được kiểm tra và hoạt động ổn định.

Đây là giai đoạn tốn phần lớn thời gian trong quá trình trồng rau thủy canh và cũng được xem là giai đoạn quan trọng nhất.

Nếu trong phương pháp trồng rau truyền thống, người trồng cần chú ý đến chế độ phân bón, tưới tiêu thì các công đoạn đó trong trồng rau thủy canh được lược bỏ đáng kể do hệ thống tiếp dinh dưỡng tự động. Thay vào đó, người trồng dành thời gian chú tâm hơn vào chế độ dinh dưỡng.

Trong công nghệ trồng thủy canh, dinh dưỡng quyết định rất lớn đến năng suất và chất lượng rau. Các đơn vị trồng rau thủy canh chuyên nghiệp rất chú trọng đến công nghệ dinh dưỡng. Dinh dưỡng tối ưu sẽ được điều tiết theo mẫu nước, điều kiện tự nhiên tại khu vực, giống rau và điều chỉnh hợp lý theo từng giai đoạn phát triển của rau. Vì thế khi trồng với quy mô sản xuất, người trồng không dùng dinh dưỡng đại trà. Thậm chí, nhiều công thức dinh dưỡng dù đã áp dụng thành công tại các trang trại lớn nhưng khi đưa vào các vùng khác ( không cùng điều kiện tự nhiên, nguồn nước) lại ảnh hưởng không tốt đến năng suất và chất lượng rau.

Sâu bệnh cũng là vấn đề cần chú ý dù là mô hình trồng đất hay thủy canh. Tuy nhiên, trong thủy canh, nhờ việc cây trồng có khoảng cách với đất nên hạn chế tối đa nguồn lớn sâu bệnh. Do vậy, nếu đảm bảo tốt diễn tiến thi công và chuyển giao công nghệ thì gần như không cần dùng thuốc trừ sâu. Tuy vậy, nhằm phòng tránh, tại các trang trại thủy canh, kỹ sư thường đặt những miếng dán hoặc đèn hút côn trùng để nhận diện và phòng ngừa nguồn sâu bệnh từ phía ngoài nhà màng.

Với từng loại cây khác nhau, thời gian thu và phương thức thu hoạch sẽ khác nhau.

+ Rau trồng ở các trang trại

Đối với các loại rau xà lách, thời gian thu hoạch rơi vào tầm 45 ngày từ lúc gieo. Trong khi đó những giống rau cải có thời gian thu hoạch vào tầm 30 – 35 ngày. Đối với rau muống, rau dền,… thời gian thu hoạch vào khoảng 20 – 25 ngày.

Cách thức thu hoạch cho mỗi giống rau khác nhau cũng khác nhau  Với một số loại rau thu hoạch 1 lần như cải, xà lách,.. người chăm sẽ bó bộ rễ rau lại nhằm giữ rau được lâu hơn. Một số loại rau khác lại thu hoạch thành nhiều lượt. Ví dụ rau muống, chúng ta có thể thu hoạch tầm 3 – 4 lần, mỗi lần thu hoạch cách nhau một tuần.

Một ưu điểm rất lớn của rau thủy canh là hạn chế được số lượng lớn phế phẩm nông nghiệp (sản phẩm hỏng). Nhờ đó, giúp nâng cao năng suất trung bình của cây rau.

Diễn tiến trồng rau thủy canh – Quy trình đóng gói bảo quản sẽ được hướng dẫn trong gói chuyển giao công nghệ.

Sau khi thu hoạch và đóng gói, trong phạm vi rau phải xuất sang các thị trường cách xa trang trại. Người ta cần thực hiện bảo quản rau nhằm giữ được hình thức và chất lượng rau trong thời gian lâu nhất. Phương thức bảo quản được dùng phổ biến nhất là giữ lạnh. Quá trình vận chuyển cũng được thực hiện bởi các xe lạnh.

Một điều đáng chú ý là khi hoàn thành đợt thu hoạch, phải vệ sinh toàn diện hệ thống nhằm bảo đảm các vụ rau tiếp đó, cây được nuôi dưỡng trong môi trường tốt nhất.

-Rau muống

-Rau cần nước
Câu 4
     B1. Lót một lớp ni lông đen phủ kín đáy và thành khay thùng xốp, buộc dây chun sao cho chắc để làm môi trường thủy canh cho rau.
     B2. Khoan các lỗ vừa với cốc nhựa đã chuẩn bị trên nắp thùng xốp, cốc nhựa cũng cần đục vài lỗ nhỏ để thoát nước.
     B3. Trộn hỗn hợp giá thể gồm 1/2 trấu và 1/2 xơ dừa rồi đổ vào cốc đã đục.
     B4. Pha dung dịch dinh dưỡng loãng ra, lắc thật đều đổ vào thùng xốp (thêm đủ lượng nước theo hướng dẫn 1 nắp dung dịch – 1 lít nước), sau đó khuấy đều.
Câu 5
.Thủy canh tĩnh 
.Thủy canh hồi lưu 
.Thủy canh nhỏ giọt

Câu 4 ) Quá trình ươm cây con sẽ được thực hiện trên các khu ươm đã khử trùng để đảm bảo cây con sinh trưởng trong môi trường đảm bảo nhất.

Hạt giống thường được gieo trong các khay ươm hoặc trong gieo trực tiếp vào rọ thủy canh chứa giá thể. Xơ dừa và mút xốp là hai loại giá thể thường được sử dụng khi trồng rau thủy canh quy mô công nghiệp. Giá thể nên đảm bảo các tiêu chí: khả năng giữ ẩm cao, đảm bảo độ thoáng khí, đảm bảo vệ sinh,…BƯỚC 4. THU HOẠCH
Với mỗi loại cây khác nhau, thời gian thu hoạch (thời gian từ khi ươm hạt đến khi cây trưởng thành) và cách thức thu hoạch sẽ khác nhau.


Rau trồng tại các trang trại
Đối với các loại rau xà lách, thời gian thu hoạch sẽ rơi vào khoảng 45 ngày từ khi gieo hạt. Trong khi, đó các loai rau cải sẽ có thời gian thu hoạch là khoảng 30 -35 ngày. Đối với rau muống, rau dền,… thời gian thu hoạch chỉ rơi vào khoảng 20 – 25 ngày.

Các thức thu hoạch cho từng loại rau khác nhau cũng khác nhau  Đối với một số loại rau thu hoạch 1 lần như cải, xà lách,.. kỹ sư sẽ bó bộ rễ rau lại để giúp rau giữ được lâu hơn. Một số loại rau khác lại thu hoạch thành nhiều đợt. Như rau muống, chúng ta có thể thu hoạch khoảng 3 – 4 lần, mỗi lần thu hoạch cách nhau một tuần.

Một trong những ưu điểm rất lớn của rau thủy canh là hạn chế được một lượng lớn phế phẩm nông nghiệp (sản phẩm bị hư thối, dập nát). Nhờ vậy, giúp nâng cao năng suất trung bình của cây rau.

BƯỚC 5. BẢO QUẢN

Quy trình trồng rau thủy canh – Quá trình đóng gói bảo quản sẽ được hướng đã trong gói chuyển giao công nghệ
Sau khi thu hoạch và đóng gói, trong trường hợp rau phải xuất đến những thị trường ở khá xa trang trại. Người ta cần tiến hành bảo quản rau để giữ được hình thức và hương vị của rau trong thời gian lâu nhất. Phương pháp bảo quản được sử dụng phổ biến nhất hiện nay là bảo quản lạnh. Quá trình vận chuyển cũng được thực hiện bằng các xe lạnh.

Một lưu ý khác là sau khi hoàn thành đợt thu hoạch, cần vệ sinh toàn bộ hệ thống để đảm bảo những vụ rau tiếp theo cây phát triển trong môi trường tốt nhất.

Câu 5) 
Thủy canh tĩnh 
Thủy canh nhỏ giọt 
Thủy canh hồi lưu