Finalizada la crisis, los pools retornaron en 2003 y se instalaron como uno de los principales y más redituables negocios en la década del 2000.Inicialmente estaban formados exclusivamente por productores agropecuarios que buscaban ganar escala, pero poco a poco fueron adoptando una modalidad financiera independiente, abiertos y orientados a la atracción de capitales de cualquier origen.

 

Quienes los defienden sostienen que los mismos han permitido sumar inversores a la actividad agrícola, a la vez que han reducido costos de producción, seguros multirriesgo e introducido técnicas empresariales modernas en el manejo de las tierras.

1 la difusión masiva de un nuevo paquete agronómico articulado por la semilla transgénica (y complementado por la siembra directa y el uso de fertilizantes y herbicidas)

2. la consolidación de una nueva forma de organización de la producción –la trama– incluyendo ahora no sólo la actividad primaria sino también la industria y los servicios (con los consecuentes impactos sobre el nivel y la tipología de la ocupación)

3. las favorables condiciones de precios relativos;

4. la preexistencia de una base tecnológica, productiva y empresarial.

El nuevo paquete tecnológico se difundió rápidamente dando lugar a una reconfiguración productiva cuyo resultado concreto fue la ampliación de la producción de granos. Esto último fue acompañado por nuevas inversiones en la industria de la molienda lo cual reforzó el modelo traccionado por la demanda internacional.

Sin embargo, otro fue el destino de las EAPs (explotaciones agropecuarias) más pequeñas. En primer lugar debemos destacar que entre los censos agropecuarios de 1988 y 2002 desaparecieron un 20% de las explotaciones en todo el país. Esto fue particularmente notorio en el caso del área pampeana, donde disminuyeron los EAPs en un 30%, en su mayor parte pequeñas explotaciones de hasta 100 ha. En cierta medida esto se debió a que los productores (como consecuencia de la desregulación) no pudieron posicionarse en el mercado internacional de cereales y oleaginosas, que se caracteriza por sus cambios de precios. Pero también incidieron otros factores, como el aumento de los costos de flete por la privatización de las rutas y el aumento de las tasas de interés de los numerosos pequeños productores y dejaron fuera de la posibilidad de adquirir tecnología y ampliar la escala de producción a muchos otros.