Nombre: Alexander Cabana Huachani

Video

https://www.youtube.com/watch?v=dxpPhNxRH1I&t=113s

Elección del Video
Elegí un video en el que se recorre todo el Mercado San Camilo, mostrando sus diferentes secciones, productos y la interacción entre los turistas y los vendedores. El video detalla aspectos clave del mercado, como las áreas de alimentos típicos, artesanías locales y productos frescos, lo que permite ver cómo el mercado es un punto central de la cultura y gastronomía de Arequipa.

Al igual que el video recorre las diferentes secciones del Mercado San Camilo, el mapa permitirá a los visitantes conocer, de manera interactiva, las zonas de interés en cada mercado, mejorando la experiencia turística y promoviendo la cultura local

A pesar de la riqueza cultural y gastronómica de Arequipa, muchos turistas y estudiantes no conocen la importancia de los mercados tradicionales como parte fundamental del turismo local. La falta de información sobre la ubicación, especialidades y la historia de estos mercados limita la experiencia cultural de los visitantes. Esto afecta tanto al flujo de turistas como a la economía de los comerciantes locales, que no reciben el reconocimiento que merecen como parte esencial del patrimonio de la ciudad.

Crear un mapa interactivo digital que permita a los turistas y estudiantes acceder de manera sencilla a la información sobre los mercados tradicionales más representativos de Arequipa. Este mapa incluirá detalles sobre la historia, especialidades gastronómicas, ubicación y horarios, proporcionando una experiencia más completa y enriquecedora para los visitantes, y fomentando el desarrollo económico de los mercados locales.

• Objetivo General:
  Promover el turismo cultural y gastronómico en Arequipa mediante la creación de un mapa interactivo de mercados tradicionales.

• Objetivos Específicos:

  1. Identificar los mercados tradicionales más representativos de Arequipa.

  2. Recopilar información sobre la historia, horarios y especialidades de cada mercado.

  3. Crear un mapa interactivo accesible digitalmente para turistas y estudiantes.

El Turismo Cultural como Motor de Desarrollo: El turismo cultural es una modalidad de turismo en crecimiento que busca ofrecer una inmersión más profunda en las costumbres y tradiciones de las regiones que visita. Según la Organización Mundial del Turismo (OMT), el turismo cultural tiene un impacto significativo en el desarrollo de las economías locales, especialmente cuando se combina con la promoción de actividades tradicionales como el comercio en mercados.

Tecnología y Turismo: La integración de tecnologías digitales, como mapas interactivos, en el turismo permite una mayor accesibilidad y visibilidad. Según Pérez y Sánchez (2018), las herramientas tecnológicas son fundamentales para mejorar la experiencia del turista, proporcionando información en tiempo real y acercando a los usuarios a los lugares de interés de manera más eficiente y atractiva.

Algunos Mercados mas importante y de gran potencia turística son:

• Mercado San Camilo

  • Ubicación: Centro Histórico, Arequipa

  • Descripción: Es el mercado más emblemático de Arequipa, conocido por su amplia variedad de productos frescos, artesanías, y su oferta gastronómica, como el famoso queso helado.

• Mercado de la Yerba Buena

  • Ubicación: Calle Santa Catalina, Centro Histórico, Arequipa

  • Descripción: Un mercado tradicional que destaca por la venta de hierbas medicinales, productos orgánicos y el intercambio de saberes relacionados con la medicina natural.

• Mercado El Altiplano

  • Ubicación: Distrito de Miraflores, Arequipa

  • Descripción: Famoso por su oferta de productos andinos como el chuño, quinua, maíz morado y otros alimentos típicos de la región. También es conocido por sus textiles de alpaca y artesanías.

• Mercado de Río Seco

  • Ubicación: Distrito de Cerro Colorado, Arequipa

  • Descripción: Es un mercado de tipo mayorista, que no solo vende productos frescos, sino también materiales para la agricultura, lo que lo hace atractivo para aquellos interesados en la vida rural y agrícola de Arequipa.

• Mercado de José Luis Bustamante y Rivero

  • Ubicación: Distrito de José Luis Bustamante y Rivero, Arequipa

  • Descripción: Un mercado popular en la zona, conocido por su comida tradicional arequipeña, como el rocoto relleno, adobo y otros platos típicos.

• Mercado de San José

  • Ubicación: Distrito de Mariano Melgar, Arequipa

  • Descripción: Mercado que resalta por la venta de productos locales y la posibilidad de experimentar la interacción de los pobladores con los turistas, mostrando la vida cotidiana arequipeña.

• Mercado de Paucarpata

  • Ubicación: Distrito de Paucarpata, Arequipa

  • Descripción: Mercado rural conocido por la venta de productos agrícolas frescos y tradicionales, así como de objetos artesanales típicos de la región.

• Mercado La Victoria

  • Ubicación: Distrito de Hunter, Arequipa

  • Descripción: Este mercado es conocido por sus productos frescos y la venta de comestibles autóctonos. También es una excelente opción para explorar productos típicos de las zonas rurales cercanas.

Además, al ser accesible digitalmente, permite que los turistas nacionales y internacionales también puedan conocer más sobre la historia y gastronomía de Arequipa de una manera interactiva y atractiva.

Identificación de los mercados más importantes de Arequipa.

Recopilación de información histórica, especialidades y horarios de los mercados.

Diseño del Mapa Interactivo

Utilización de herramientas como Google My Maps o Canva para crear el mapa.

Incluir fotos, descripciones y enlaces a más información.

Promoción y Distribución

Compartir el mapa en plataformas como redes sociales, páginas de turismo y universidades.

Promover el mapa a través de medios locales y turísticos.

Se espera que el mapa interactivo atraiga a más turistas hacia los mercados tradicionales, aumentando el flujo de visitantes a Arequipa.

Desarrollo de los Mercados Locales:

El proyecto ayudará a promover la economía local al destacar los productos y especialidades de cada mercado.

Educación Cultural

El mapa servirá como una herramienta educativa para estudiantes y turistas interesados en la cultura y gastronomía arequipeña.