BPADLET UX226 by giovanna vassallo https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0 Debes efectuar un Marco Teórico con 1 de las Categorías La nota será grupal, suma 18 puntos y los 2 puntos adicionales está en la coherencia de la redacción. Coloca tu nombre en cada ficha debajo de cada comentario. en-us 2020-10-28 03:34:24 UTC 2026-02-21 01:06:33 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f914.png Gastronomía vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264582 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264582 . Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338) vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264583 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264583 La Gastronomía Y Cultura vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264584 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264584 Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264588 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264588 Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264589 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264589 Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264593 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264593 Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264594 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264594 La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264598 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264598 La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264599 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264599 De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264600 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264600 No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264602 2020-10-28 03:34:24 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/868264602 Psicología de los influencers. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870171418 2020-10-28 15:47:58 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870171418 Análisis del discurso de los influencers de España y Perú en los últimos 5 años. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870174780 2020-10-28 15:48:39 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870174780 La psicología de los influencers es un tema importante a tratar, pues vamos a analizar más a fondo como esta vida de "influencers" afecta su vida personal, ya que, por la fama con la que cuentan, se ve afectado completamente su estilo de vida cotidiano, de igual manera sobre como este rol influye en la psicología de los denominados "influencers". mauricioprado2003 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870205082 2020-10-28 15:54:49 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870205082 Es claro que para los autores el rol de los influencers tiende a https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870211849 2020-10-28 15:56:12 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870211849 Es por esto que Santa María & Meana (2017) afirman que, la psicología de los influencers va de acuerdo a su rol, este rol de "influencer" les afecta su vida cotidiana, debido a la fama con la que cuentan, esto afecta su vida cotidiana, pues debido a la fama con la que cuentan son acosados y perseguidos en las calles, ya sea para poder tomarse una foto con ellos o para saludarlos. Este acoso ha llevado incluso a la depresión, sumado con la sensación de no querer salir de casa. mauricioprado2003 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870214930 2020-10-28 15:56:49 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870214930 Esta idea es coincidente con la de Viñuelas (2017) ya que define a los famosos y celebridades como “Personas conocidas por una gran parte de la población, gracias al eco que reciben sus actos en los medios de comunicación, con la capacidad de adentrarse en la psicología de sus seguidores para poder influenciarlos”. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870225358 2020-10-28 15:59:03 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870225358 Por otra parte, para Fiscman (2018) sostiene que los influencers influyen en la búsqueda de una identidad personal en sus seguidores, quienes en su mayoría son adolescentes. Es por ello, que afirma es crucial entender el poder que estos jóvenes toman, y saber cómo influyen en la psicología y forma de pensar de los jóvenes. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870232381 2020-10-28 16:00:32 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870232381 Es claro que para los autores el rol del influencer tiende a afectar la vida cotidiana de las personas que lo ejercen, ya que su vida se ve expuesta. Asimismo, mencionan que esto se debe a la gran fama que poseen, la cual en muchos casos llega a alterar su estado anímico. toalewa95 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870233108 2020-10-28 16:00:42 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870233108 Esto implica que los influencers no solo están por entretenimiento o publicidad, sino que tienen una gran responsabilidad con sus seguidores, ya que la gran parte de ellos son adolescentes que siguen ejemplos, modas, ideas de sus influencers favoritos. Lo que Fiscman nos dice, es que es crucial entender el poder que tienen los influencers en la forma de pesar y en la psicología de sus seguidores (los adolescentes), por ende tienen que ser muy cuidadosos a la hora de decir o hacer algo en sus redes sociales. tsv1402 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870235292 2020-10-28 16:01:10 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870235292 No obstante, Muñoz (2019) afirma que existen diferentes técnicas que utilizan los influencers en sus seguidores, “jugando” con la psicología de sus seguidores al momento de adquirir un producto, los clasifica en tres tipos, tales como la comunicación cara a cara; comunicación directa dirigida a la audiencia y la comunicación efectiva de masas. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870244294 2020-10-28 16:02:45 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870244294 Hemos encontrado diferentes afirmaciones sobre como el rol de "influencer" afecta en muchos aspectos de la vida cotidiana de estas personas. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Santa María & Meana; pues mencionan que debido a la fama con la que cuentan, son acosados en las calles. Este acoso genera en algunos casos cierta depresión y miedo a salir de casa. Este problema, nos hace entender que los influencers, a pesar de todo son humanos, al igual que todos nosotros, por lo tanto también son susceptibles a estos problemas. mauricioprado2003 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870244329 2020-10-28 16:02:46 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/nwfps5trvtpk2xq0/wish/870244329