1. ¿QUÉ SON?

Una proteína es una molécula orgánica grande compuesta por moléculas más pequeñas de aminoácidos. Si bien las proteínas pequeñas pueden contener tan solo 50 aminoácidos, suelen ser mucho más grandes, compuestas por cientos o incluso miles de aminoácidos.

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN?

Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. La proteína también es importante para el crecimiento y el desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN?

Las carnes rojas, el pollo y el pescado son excelentes fuentes de proteínas. Un bistec de ternera, por ejemplo, puede contener hasta 62 gramos de proteína. Los huevos y los productos lácteos como la leche, el queso y el yogur también son ricos en proteínas.

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

Por ejemplo, si pesas 70 kg:

* Poco activo: 56 g de proteína al día.

* Haces ejercicio: 84–112 g al día.

* Para ganar músculo: 112–154 g al día.

Nutrientes orgánicos formados por carbono, hidrógeno y oxígeno; son la principal fuente de energía para el cuerpo. Se dividen en simples (azúcares) y complejos (almidones y fibra).

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN?

• Suministran energía rápida y continua para cerebro, músculos y órganos

• Protegen proteínas para que se usen en crecimiento y reparación

• Mejoran el funcionamiento digestivo cuando incluyen fibra

• Ayudan al buen rendimiento físico y mental

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN?

• Complejos: pan, arroz, maíz, trigo, avena, papa, legumbres

• Simples: frutas, leche, miel, azúcar, dulces

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

Para adolescentes y adultos sanos: 6 a 11 porciones al día (según actividad física).

👉 Ejemplo de 1 porción: 1 rebanada de pan, ½ taza de arroz/maíz/papa, 1 plátano pequeño.

Preferir los complejos y con fibra.

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN? Dar energía al cuerpo.

Proteger órganos como el corazón y el cerebro.

Ayudar al cerebro a funcionar mejor y mejorar la concentración.

Absorber vitaminas A, D, E y K.

Mantener la piel y el cabello sanos.

Formar hormonas importantes para el cuerpo.

Cuidar el corazón cuando se consumen en lugar de grasas malas.

Dar sensación de saciedad, o sea, ayudan a no tener hambre tan rápido.

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN? se encuentran principalmente en alimentos de origen vegetal y pescados grasos. Frutos secos y semillas

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

Depende de la edad y la alimentación, pero en general se recomienda 2 a 3 porciones al día de grasas saludables.

son compuestos orgánicos esenciales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normal

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN?

fortalecer el sistema inmunológico, permitir el metabolismo para obtener energía y asegurar el mantenimiento de órganos, tejidos, huesos y sistema nervioso.

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN?

Obtener todas las vitaminas que necesitas es fácil combinando una dieta equilibrada. Para asegurar un aporte completo, consume diariamente frutas, vegetales frescos, legumbres, cereales integrales y proteínas magras

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

No existen "porciones" universales de vitaminas. Las cantidades diarias recomendadas varían dependiendo de tu edad, sexo y etapa de vida (como el embarazo). Se miden en microgramos (μ g) o miligramos (mg), y los valores de referencia se establecen en guías nutricionales especializadas.

Los antioxidantes son como los escudos protectores de tu cuerpo . Son sustancias naturales o artificiales que protegen tus células de los daños causados por los radicales libres.

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN?

Protección celular: Evitan el envejecimiento prematuro de tu piel .

Cuidado del corazón: Ayudan a bajar el colesterol malo (LDL). Esto mantiene tus arterias limpias .

Defensas fuertes: Apoyan a tu sistema inmunológico para combatir virus .

Prevención: Reducen el riesgo de sufrir enfermedades graves y crónicas.

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN?

Los antioxidantes se encuentran principalmente en frutas, verduras, legumbres, frutos secos y algunos cereales. Ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

Alimentos ricos en antioxidantes:

Arándano

Fresa

Uva

Naranja

Espinaca

Brócoli

Tomate

Zanahoria

Nuez y Almendra

Té verde

Chocolate negro (con alto porcentaje de cacao)

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

No existe una cantidad específica de "porciones de antioxidantes", pero para obtener suficientes se recomienda:

Frutas: 2 a 3 porciones al día.

Verduras: 3 a 5 porciones al día.

Frutos secos: 1 porción al día (aproximadamente 30 g o un puñado).

Té verde: 1 a 2 tazas al día, si se desea.

La fibra es un tipo de carbohidrato presente en los alimentos de origen vegetal que el cuerpo no puede digerir. Aunque no aporta energía directamente, es muy importante para la salud.

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN?

Mejora la digestión: ayuda a que los alimentos pasen más fácilmente por el intestino.

Previene el estreñimiento: hace que las heces sean más blandas y fáciles de evacuar.

Da sensación de saciedad: ayuda a sentirte lleno por más tiempo, lo que puede favorecer el control del peso.

Ayuda a controlar el azúcar en la sangre: especialmente la fibra soluble, ya que ralentiza la absorción de los azúcares.

Reduce el colesterol: la fibra soluble puede disminuir el colesterol LDL ("colesterol malo"), lo que beneficia la salud del corazón.

Alimenta las bacterias beneficiosas del intestino: contribuye a una microbiota intestinal saludable, lo que puede favorecer la digestión y el sistema inmunitario.

Puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas: una dieta rica en fibra se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, Diabetes tipo 2 y algunos tipos de cáncer, especialmente el de colon.

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRA?

🍎 Frutas: manzana, pera, naranja, banano y frutos rojos.

🥦 Verduras: brócoli, zanahoria, espinaca, repollo y ejotes.

🌾 Cereales integrales: avena, arroz integral, pan integral y maíz.

🫘 Legumbres: frijoles, lentejas, garbanzos y arvejas.

🥜 Frutos secos y semillas: almendras, nueces, semillas de chía y linaza.

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

La cantidad recomendada de fibra depende de la edad y el sexo, pero para la mayoría de los adultos se recomienda aproximadamente:

1. ¿QUÉ SON?

El agua potable es aquella apta para el consumo humano y uso doméstico. Debe ser incolora, inodora, insípida y estar libre de microorganismos, parásitos o sustancias tóxicas que representen un riesgo para la salud. Su calidad y pureza están reguladas por estándares internacionales de salud pública

2. ¿QUÉ BENEFICIOS APORTAN?

Sus beneficios principales incluyen la regulación de la temperatura corporal mediante la sudoración, el transporte de nutrientes y oxígeno a las células, y la lubricación de articulaciones. Además, facilita la digestión, previene el estreñimiento y apoya a los riñones a eliminar toxinas

3. ¿DÓNDE SE ENCUENTRAN?

El agua potable se encuentra en la naturaleza en fuentes superficiales (ríos, lagos y embalses) y subterráneas (acuíferos). Luego, es tratada en plantas potabilizadoras para eliminar bacterias y sedimentos, y finalmente se distribuye a las comunidades de Villa Canales y alrededores a través de tuberías, tanques domiciliares o camiones cisterna

4. ¿CUÁNTAS SON LAS PORCIONES DIARIAS RECOMENDADAS?

+8 No existe una única cantidad exacta, pero la recomendación general de los expertos es consumir aproximadamente entre 2 litros (9 tazas) para mujeres y 2.5 a 3.7 litros (13 a 15 tazas) de líquidos al día para los hombres. Esto equivale aproximadamente a unos 8 vasos diarios