„Von der Europäischen Union finanziert. Die geäußerten Ansichten und Meinungen entsprechen jedoch ausschließlich denen des Autors bzw. der Autoren und spiegeln nicht zwingend die der Europäischen Union oder der OeAD-GmbH wider. Weder die Europäische Union noch die OeAD-GmbH können dafür verantwortlich gemacht werden.“

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Am zweiten Tag begaben wir uns gemeinsam mit Herrn Prof. Andrej Drvarič, den Schülerinnen und Schülern aus Radenci, die für uns eine Führung durch die Region Pomurje vorbereitet hatten, auf die Reise. Begonnen haben wir mit der Besichtigung des Bienenmuseums TIGELI in Verzej. Dort konnte alles rund um die Bienen begutachtet und bewundert werden. Die kreative Besitzerin bietet in ihrem Shop unterschiedlichste Produkte aus Honig an. Eine Besonderheit ist ein Glas Honig mit einer Wachsaxt als Glücksbringer, denn in Slowenien heißt es, wenn jemand besonders viel Glück hat, ist ihm eine Axt in den Honig gefallen. Besonderheit war auch ein ausgestelltes Weihnachtsdorf aus Lebkuchen. 

Weiter ging es dann ins Handwerkszentrum DUO nach Verzej. Auf zwei Etagen konnten viele handgefertigte Exemplare aus Naturmaterialien aus der Region von verschiedenen Hobbyhandwerkern begutachtet und auch käuflich erworben werden. Da es nach der Weihnachtszeit war, waren hier auch sehr viele Krippen aus unterschiedlichsten Materialien in verschiedensten Größen zu sehen. 

Anschließend folgte die Besichtigung der Therme 3000. Freundlich empfangen im Gästesaal, wurde uns die Geschichte des Betriebs und auch einiges über die Region erzählt. Ebenso konnten wir viel über die Funktionalität der Therme 3000 erfahren. Nach der Verköstigung wurden wir noch durch das ganze Thermenkomplex geführt und konnten zum Schluss auch einen Blick in eine der schönen Suiten werfen.

Zur nächsten Station begaben wir uns zu Fuß. Es erwartete uns ein Schokoworkshop im Gästehaus Tara. Mit feinster belgischer Schokolade bereiteten die Schülerinnen und Schüler nach Anleitung eine Komposition aus Schokolade, die dann in Formen gegossen wurde. Um zu ahnen, wie es schließlich schmeckt, wurden mehrere Sorten von Schokolade zum Verkosten zur Verfügung gestellt. Im Shop konnten die unterschiedlichen Schokoladen mit ausgefallenen Verpackungen käuflich erworben werden. Unsere gegossene Schokolade wurde uns noch vor der Abreise in Richtung Heimat mitgegeben.

Ganz speziell lief der nächste Besuchspunkt ab. Ein modernes High-Tech-Museum erwartete uns – Expano in Murska Sobota. Auf dem Gelände eines großen Freizeitzentrums mit einem Natursee befindet sich dieses neu errichtete Museum, wo man mit vielen digitalen Technologien in Berührung kommt. Am spannendsten fanden die Schülerinnen und Schüler das Bewegen von Wasserbalken mit Gedankenkraft. Ebenso ein Flug über die Region mit speziellen Brillen löste in jedem Einzelnen Fluggefühle aus. Ein besonderes Erlebnis war auch der Spiegelraum, ausgestattet mit vielen Spiegeln aus verschiedenen Perspektiven. Die Schülerinnen und Schüler konnten an vielen anderen interaktiven Stationen ihr Können und ihre Fähigkeiten ausprobieren.

Der eigentliche Höhepunkt des Tages erwartete uns in Kuzma, wo alle bereits beim Eingang vom Maskottchen des Museums Vulkania, Oli, begrüßt wurden. Hier erfuhren die Schülerinnen und Schüler in einem kurzen Vortrag das Wichtigste über die Entstehung von Vulkanen. Im Museum selbst stand ein reichhaltiges Angebot an interaktiven Tätigkeiten zur Verfügung. Spannend war der Aufenthalt im 4D-Raum mit der Reise durch die Gemächer des Maskottchens Oli und als absoluter Höhepunkt die simulierte Fahrt mit dem Lift in die Tiefe der Erde, mitten in den Vulkan, wo es rundherum rauchte und glühte. Nach der Begutachtung des Innenlebens des Vulkans waren alle sehr froh, dieses Abenteuer überlebt zu haben. Im Ausgangsbereich konnten die Schülerinnen und Schüler im Shop Mineralien und viele verschiedene Edelsteine aus aller Welt begutachten und auch käuflich erwerben.

Nach einem Tag voller Eindrücke kehrten alle gemeinsam wieder nach Radenci in die Unterkunft zurück. Nach dem köstlichen Abendessen folgte wieder eine Reflexion des Tages. Es war alles neu, viel neues Wissen wurde erworben und die Erwartungen wurden übertroffen.

Am dritten und letzten Tag begaben sich die Schülerinnen und Schüler beider Schulen mit in Begleitung von Prof. Darja Zlatnik auf eine Entdeckungsreise nach Ljubljana. Da bei allen Schülerinnen und Schülern der Tourismus im Mittelpunkt steht, stand auch die Besichtigung des Hotels Interkontinental auf dem Programm. Mit Empfang im großen Saal begann die Führung mit dem Lift in die höheren Etagen. Besichtigt wurden mehrere wunderschön eingerichtete Zimmer mit herrlichem Blick über die Stadt. Der Durchgang durch die Clubräume, die Hotelbar und das Restaurant auf der letzten Etage, mit Blick auf der einen Seite auf das Schloss von Ljubljana und auf der anderen Seite auf die schneebedeckten Karawanken, war beeindruckend. Während der Führung wurden auch einige Namen berühmter Persönlichkeiten genannt, die hier bereits genächtigt haben. Nach der Besichtigung, in der Hoffnung, selbst einmal ein paar Nächte dort verbringen zu können, ging es weiter ins Haus der Experimente. Hier konnten die Schülerinnen und Schüler an verschiedenen Stationen vieles selbst ausprobieren, ihre Logik und ihre Kräfte testen. Nachdem alle die Stationen besucht und ausprobiert hatten, folgte eine Vorführung bzw. ein Workshop mit vielen Experimenten, die für viele ganz neu waren. Es wurde gezeigt, was alles mit unterschiedlichen Gasen möglich ist.

Nach dieser experimentenreichen Phase warteten schon zwei Schülerinnen der Tourismusschule in Ljubljana, um die Stadtführung mit der ganzen Gruppe zu beginnen. Diese verlief in englischer Sprache. Die wichtigsten Punkte im Zentrum von Ljubljana, ausgehend vom Denkmal des größten slowenischen Dichters France Prešeren am Dreibrückenplatz, wurden angesteuert, begutachtet und besichtigt. Man konnte sich durch die reichlich mit Bäumen bestückte Stadt und die vielen Fußgängerzonen gut und sicher mit einer größeren Gruppe bewegen und trotz niedriger winterlicher Temperaturen viel mitnehmen. Die schönen, gepflegten, sauberen und einladenden Gassen behalten diesen Zauber auch mitten im Winter. Einige Schülerinnen und Schüler konnten erahnen, wie schön es wohl hier in den Sommermonaten aussehen könnte.

Voller neuer Eindrücke und Erlebnisse eines ereignisreichen Tages in Ljubljana traten wir die Heimreise an. In der Unterkunft gab es noch einmal ein gemeinsames Abendessen und eine abschließende Reflexion. Ein wunderbarer, erfolgreicher Tag ging zu Ende. Voller Dankbarkeit und schöner Erinnerungen ging es dann in Richtung Heimat Österreich.

Besonderer Dank gilt allen Beteiligten in der SŠTG, besonders der Frau Direktorin Karmen Stolnik, die uns diese Mobilität ermöglicht hat, den Lehrerinnen Prof. Zdenka Meserič, und Prof. Vida Pelc und den jungen Köchen, die diesen Workshop in der Schulküche äußerst professionell vorbereitet und durchgeführt haben, sowie Herrn Prof. Andrej Drvarič, der uns bei den Aktivitäten in der Umgebung und Frau Prof. Darja Zlatnik die uns  in Ljubljana begleitet haben. Es war eine schöne Erfahrung und für manche Schülerinnen und Schüler das erste Mal im Leben ein Sprung über die Staatsgrenze. Danke auch an die Schülerinnen und Schüler, dass sich alle an die Regeln gehalten haben. Möge euch diese Erasmus+ Mobilität, die neuen Erfahrungen und die geknüpften Kontakte lange in Erinnerung bleiben.

Na hladno januarsko jutro, 8. januarja 2024, so se učenke in učenci turistične skupine PTS Leibnitz, v spremstvu učiteljice Željke Platzer-Papic MA. BEd., učitelja Nikolaja Romanova BEd. in učiteljice Dipl Päd Franziske Hirschmann, podali na krajši, a nepozaben izlet - Erasmus+ Mobilnost v sosednjo Slovenijo. Cilj je bilo obmejno mestece Radenci, kjer domuje ena najuglednejših slovenskih turističnih šol z dolgoletno tradicijo. Po prihodu v dijaški dom, ki deluje tudi kot hostel, se je 18 učenk in učencev udobno namestilo. Skupaj so se nato odpravili v turistično šolo SŠTG Radenci na kuharsko delavnico. V šolski avli jih je toplo sprejela ravnateljica Prof. Karmen Stolnik, obkrožena z učitelji kuhanja, Prof. Zdenko Meserič, nemščine, Prof. Vido Pelc, in angleščine, Prof. Darjo Zlatnik, ter dijaki turistične šole. Šolo jim je na kratko predstavila, nato pa so se vsi preselili v kuhinjo, kjer je pet tretjeletnikov kuharstva že čakalo z vsemi pripravljenimi sestavinami. Razdeljeni v skupine so dijaki pod strokovnim vodstvom skoraj samostojno pripravljali tradicionalne jedi iz regije. Preden so hrano postregli na bifeju, nas je obiskala ekipa ORF z redakterjem Simonom Očlakom- Gerasimov, ki je posnela zadnje priprave v kuhinji. Dijaki so se ob tem zelo zabavali, saj je bila priprava in kuhanje na višji ravni, za mnoge pa povsem nova izkušnja. Po zapolnitvi bifeja so vsi lahko uživali v okušanju pripravljenih jedi. Posneli so tudi intervjuje z ekipo ORF, nato pa se pozno popoldne vrnili v nastanitev. Do večerje so lahko raziskovali zdraviliško mestece Radenci. Kljub zimi je bil park, okolica term Radenci, hoteli in okolica vredni sprehoda. Po večerji je sledila refleksija v sedečem krogu, kjer so dijaki razmišljali o svojem prvem dnevu, poročali o novih spoznanjih ter delili, kaj jih je navdušilo in kaj morda razočaralo.

Drugi dan smo se skupaj z dijaki iz Radencev podali na raziskovanje Pomurja. Začeli smo z obiskom čebelarskega muzeja TIGELI v Veržeju, kjer smo občudovali vse, kar je povezano s čebelami. Kreativna lastnica ponuja v svoji trgovini raznolike izdelke iz medu, med katerimi izstopa kozarec medu z voščeno sekiro, simbol sreče, saj pravijo, da kdor ima veliko sreče, mu je sekira padla v med. Posebnost je bila tudi razstavljena božična vas iz medenjakov. Pot smo nadaljevali do Rokodelskega centra DUO v Veržeju, kjer smo na dveh nadstropjih občudovali in kupovali ročno izdelane izdelke iz naravnih materialov. Ker je bilo še po božičnem času, so bile jaslice iz različnih materialov še posebej čarobne. Sledil je ogled Term 3000, kjer smo v sobi za goste izvedeli veliko o zgodovini in delovanju term. Po prigrizku so nas popeljali skozi termalni kompleks in nas navdušili s čudovitimi apartmaji.

Do naslednje postaje smo se podali peš. V gostišču Tara nas je pričakala čokoladna delavnica, kjer so dijaki iz najboljše belgijske čokolade pripravili čokoladne mojstrovine. Za pokušino je bilo na voljo več vrst čokolade, v trgovini pa smo lahko kupili različne čokolade z unikatnimi embalažami. Našo oblikovano čokolado smo prejeli pred odhodom domov.

Naslednja postaja je bila prava posebnost. Obiskali smo sodoben visokotehnološki muzej Expano v Murski Soboti. Ta novozgrajeni muzej se nahaja ob velikem rekreacijskem centru z naravnim jezerom, kjer smo prišli v stik z mnogimi digitalnimi tehnologijami. Dijake je najbolj navdušilo premikanje vodnih palic z močjo uma. Občutek letenja nad regijo s posebnimi očali je bil nepozaben, posebno doživetje pa je bila tudi soba z ogledali iz različnih perspektiv. Dijaki so preizkusili svoje spretnosti na številnih interaktivnih postajah.

Vrhunec dneva nas je čakal v Kuzmi, kjer nas je pozdravila maskota muzeja Vulkania Oli. V kratkem predavanju so dijaki izvedeli najpomembnejše o nastanku vulkanov. Muzej ponuja številne interaktivne dejavnosti, med katerimi je bivanje v 4D sobi s potovanjem po sobanah maskote Olija izstopalo, vrhunec pa je bila simulirana vožnja z dvigalom v globino vulkana. Po ogledu notranjosti vulkana so bili vsi veseli, da so preživeli to pustolovščino. V trgovini so lahko dijaki občudovali in kupili minerale ter druge žlahtne kamne z vsega sveta.

Po dnevu polnem vtisov smo se vsi vrnili v nastanitev v Radencih. Po okusni večerji je sledila refleksija dneva. Vse je bilo novo, pridobljenega je bilo veliko novega znanja, pričakovanja pa so bila presežena.

Tretji in zadnji dan so se dijaki obeh šol in Prof. Darje Zlatnik odpravili na odkrivanje Ljubljane. V programu je bil tudi obisk hotela Intercontinental, kjer smo si ogledali čudovito opremljene sobe s čudovitim razgledom na mesto. Ogledali smo si klubske prostore, hotelski bar in restavracijo v zadnjem nadstropju, s pogledom na Ljubljanski grad in zasnežene Karavanke. Med ogledom so omenili tudi nekaj slavnih osebnosti, ki so tu že v preteklosti bivale. 

Po ogledu hotela smo odšli v Hišo eksperimentov, kjer so dijaki preizkusili različne postaje in svojo logiko ter moč. Sledila je delavnica s številnimi eksperimenti z razlličnimi plini, ki so bili za mnoge povsem novi. 

Po tej eksperimentalni fazi sta nas čakali dve dijakinji turistične šole Ljubljana, da bi z nami začeli ogled mesta. Vodili sta nas v angleščini in pokazali najpomembnejše točke v središču Ljubljane. Začeli smo s spomenikom Franceta Prešerna na Tromostovju, nato pa smo se sprehajali po drevoredih in peš conah, kljub nizkim zimskim temperaturam. Lepota urejenih in čistih ulic je očarala vse. Nekateri dijaki so si lahko predstavljali, kako čudovito je lahko tukaj poleti.

Polni novih vtisov smo se odpravili domov. V nastanitvi je sledila še skupna večerja in zaključna refleksija. Čudovit, uspešen dan se je zaključil. Polni hvaležnosti in lepih spominov smo se nato odpravili nazaj v Avstrijo.

Posebna zahvala gre vsem sodelujočim v SŠTG, še posebej ravnateljici gospe Prof. Karmen Stolnik, ki nam je omogočila to mobilnost, vsem učiteljicam in učiteljem in mladim kuharjem, ki so izjemno profesionalno pripravili in izpeljali delavnico v šolski kuhinji, ter učiteljicam Prof. Zdenki Meserič, Prof Vidi Pelc, Prof. Darji Zlatnik, učitelju Prof. Andreju drvariču in učenkam ter učencem, ki so nas spremljali pri aktivnostih v okolici in v Ljubljani. Bila je lepa izkušnja in za mnoge dijake je bilo to prvič, da so prestopili državno mejo. Hvala tudi vsem učenkam in učenem za upoštevanje pravil. Naj vam ta Erasmus+ mobilnost in prijetno druženje ter stiki, ki ste jih navezali, ostanejo še dolgo v spominu.