Biertypen by Jamie Vre https://padlet.com/jamiehva/biertype Omschrijving van verschillende biertype en-us 2019-10-14 12:16:34 UTC 2023-02-27 05:37:10 UTC hello@padlet.com Omschrijving type (smaak & kleur) jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374106 2019-10-14 12:17:52 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374106 Geschiedenis jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374327 2019-10-14 12:18:27 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374327 Omschrijving ingrediënten en brouwproces jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374407 2019-10-14 12:18:40 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374407 In wat voor glas? jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374511 2019-10-14 12:18:59 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374511 Wanneer of waarbij drinkt men dit type bier? jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374562 2019-10-14 12:19:05 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397374562 Opdracht: Adviseren van gasten jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397376547 Wat vertel je de gast over de bieren die verkoopt. 
1. Onderzoek wat voor bier er in de fles zit die je hebt meegenomen.
2. Verwerk de volgende informatie in een eigen post op deze padlet:
- Kenmerken biertype
- Geschiedenis
- Ingrediënten en brouwproces
- In wat voor glas?
- Wat eet je bij dit bier?
- Omschrijving brouwerij]]> 2019-10-14 12:24:04 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397376547 Omschrijving brouwerij jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397384014 2019-10-14 12:40:45 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397384014 Informatie jamiehva https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397397161 Gebruik je boek drankenkennis en de onderstaande link voor informatie. ]]> 2019-10-14 13:08:25 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397397161 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397789832 2019-10-15 08:41:05 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397789832 hanrijser5 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397798145 2019-10-15 09:08:36 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397798145 jason_huijboom https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397798547 Brouwerij ’tij ijwit]]> 2019-10-15 09:09:56 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397798547 Lowlander IPA hanrijser5 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397800905 Dit is De Lowlander IPA, 

De Afkorting IPA is als volgt 
I: Indian
P: Pale
A: Ale
Het biertype is IPA 
Bij IPA wordt er meer Hop toegevoegd dan bij bijvoorbeeld Pils. Daardoor is hij wat bitterder van smaak, ook zul je wat Fruitige smaken proeven die compenseren een gedeelte van de bitterheid. Het alcohol Percentage ligt bij de Lowlander IPA tussen de 5 en 7,5%

Het grappige is dat het een indian pale ale is maar hij eigenlijk afkomstig uit Engeland is maar naar India gehaald werdt, vandaar de INDIAN Pale Ale. 

De Lowlander past perfect bij gerechten met sterke pittige smaken zoals curry. 
]]> 2019-10-15 09:18:21 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397800905 shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397802013 RODENBACH ]]> 2019-10-15 09:21:57 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397802013 Type bier shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397802290 Het is een Vlaams rood bruin bier ]]> 2019-10-15 09:22:39 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397802290 Geschiedenis shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397803198 Rodenbach is een brouwerij en biermerk uit roeselare. Roeselare ligt in “west - Vlaanderen “. De brouwerij werd in 1821 opgericht door de familie Rodenbach .
Sinds 1998 maakt de brouwerij deel uit van Palm breweries. ]]> 2019-10-15 09:25:20 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397803198 Ingrediënten en bouw proces shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397804566 Het is een bovengistende bier die rijpt in grote eiken vaten tussen de 18 maanden en 2 jaar word het gerijpt. Melkzuurbacteriën worden ook toegevoegd wat zorgt voor een licht zure smaak . De smaak van het bier is zoet-zuur ,fruitig.]]> 2019-10-15 09:29:42 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397804566 Wat voor glas ? shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397804971 2019-10-15 09:31:02 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397804971 hanrijser5 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397805262 2019-10-15 09:31:56 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397805262 Wat eet je bij dit bier ? shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397805855 De combinatie van Rodenbach met Hollandse garnalen is een echte topper’, aldus Swinkels. ‘Het zachtzure Rodenbach-bier, dat geen hopbitterheid kent, gaat heel goed samen met ziltige garnalen. ]]> 2019-10-15 09:34:01 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397805855 Omschrijving brouwerij shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397808242 https://m.youtube.com/watch?v=brevieHxEco]]> 2019-10-15 09:40:35 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397808242 Trappistes Rochefort shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397808592 2019-10-15 09:41:34 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397808592 Lowlander Poorter hanrijser5 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397809257 Dit is de Lowlander Poorter

Dit is een typisch bruin bier,  ook al wel een lichtere versie van stout bier. 

Dit is een Oorspronkelijk Londens Biertje en is niet weg te denken uit alle Pubs en Cafés. Het biertje is niet heel bitter, hij is gematigd bitter. Je komt de smaak van gebrande en geroosterde mout tegen in het biertje. En het alcohol percentage van de Poorter ligt op de 6% 

De naam Poorter is afgeleid van de sjouwers uit de 18e eeuw (Porters) deze porters brachten de goederen aan land of aan boord. 

Het bier wordt gemaakt van bruine mout en veel Hop. Het is een bovengistend bier met een geroosterde smaak. Die ontstaat omdat er smaken van bittere chocolade, koffie of drop ontstaan bij het drogen boven hoog vuur.

Poorter drink je uit een nonic Pint een bijna cilindervormig glas.

De poorter is perfect te combineren met geroosterd of gegrild vlees. ]]> 2019-10-15 09:43:20 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397809257 shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397831230 2019-10-15 10:59:33 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397831230 Type bier shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397832169 Trappisten bier ]]> 2019-10-15 11:02:47 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397832169 Kenmerken bier type shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397833391    SOORTEN  TRAPPISTENBIER
Je weet nu dus waarom trappistenbier geen biersoort is. Het staat voor een authentiek kwaliteitsbier dat wordt gebrouwen volgens een eeuwenoud recept, binnen de kloostermuren. De Trappisten houden rekening met alle bierliefhebbers, want ze maken veel verschillende biersoorten. Zo heeft het merk La Trappe bond bier, witbier, tripel bier, dubbel bier, quadrupel bier en bokbier in het assortiment.
]]> 2019-10-15 11:07:51 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397833391 Geschiedenis shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397834035 De monniken die trappistenbier brouwen, worden ook wel Trappisten genoemd. De Trappisten en hun bier hebben een lange geschiedenis.

Vanaf 1664 ontstond binnen de Cisterciënzers een groepering die strikte regels naleeft. Zij werden Trappisten genoemd, naar hun eerste abdij: La (Grande) Trappe in Normandië. 


]]> 2019-10-15 11:10:22 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397834035 Ingrediënten en bouw proces shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397834917 Je bent als brouwer lid van de Unie van Belgische Brouwerijen.
Het bier wordt gebrouwen en verkocht door een niet-trappistenabdij, ter plekke of een ‘lekenbrouwerij’ heeft hier een licentie voor. Zij hebben dan een contract met de abdij waardoor ze de naam van de abdij mogen gebruiken.
De brouwerij betaalt de abdij geld dat deze besteed aan liefdadigheid.
Bierbrouwen moet historisch onderdeel zijn van de abdij als deze een licentie uitgeeft.
De abdij heeft het recht om de controle te voeren over alle reclame en de verkoop .
Voorbeelden van erkende abdijbieren zijn Grimbergen, Affligem en Leffe. Val Dieu is het enige abdijbier dat nog echt gebrouwen wordt in een Belgische abdij.





]]> 2019-10-15 11:13:53 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397834917 shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397834974 2019-10-15 11:14:05 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397834974 Wat voor glas ? shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397835511 2019-10-15 11:16:08 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397835511 shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397835701 2019-10-15 11:16:54 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397835701 Wat eet je bij trappisten bier ? shaisha26 https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397836860 -Barbecueën 
-gebraden vlees 
-gebakken fruit 
-stamppotten 

]]> 2019-10-15 11:21:21 UTC https://padlet.com/jamiehva/biertype/wish/397836860