https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7 Hecho con mucha chorra en-us 2020-06-09 22:43:24 UTC 2025-05-15 15:41:17 UTC hello@padlet.com utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619804614 Ron es un concepto que tiene su origen en "rum", un término de la lengua inglesa. La noción hace mención a una bebida con alcohol que se elabora al fermentar y destilar la caña de azúcar.

]]> 2020-06-10 01:12:42 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619804614 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619811174 Bebida alcohólica que se obtiene por fermentación y destilación del jugo de la caña de azúcar o de melaza; es de origen antillano.

]]> 2020-06-10 01:20:20 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619811174 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619938844 La caña de azúcar es la materia prima con la que se elaboran los rones agrícolas y los industriales. En el proceso de fabricación, para los rones agrícolas se utiliza jugo fermentado y destilado de caña y para los rones industriales se utiliza melaza, el líquido que resulta después de la extracción del azúcar.]]> 2020-06-10 03:55:37 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619938844 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619939954 La primera fase del proceso es la extracción. La caña se corta y exprime en molinos para extraer el jugo. Después de esto, se añade un poco de agua para la siguiente extracción. El jugo se filtra con el fin de apartar los residuos. Para eliminar el exceso de agua, se pasa por los evaporadores. Tras la primera ebullición, se obtiene el azúcar de un líquido espeso y oscuro que sobra llamado «melaza ligera«. Volvemos a hervir y conseguimos «miel de segunda». La melaza para la producción de ron industrial,es mucho más oscura y amarga y proviene de la tercera ebullición.]]> 2020-06-10 03:57:11 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619939954 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619941481 En la fase siguiente, la melaza deben ser fermentados y convertidos en mosto. La fermentación se lleva a cabo con levaduras, usualmente cepas mejoradas que optimizan las características del ron. Este proceso es controlado por medio de la temperatura. Para los rones ligeros, la fermentación dura más o menos doce horas. Los rones más pesados se obtienen de fermentaciones más lentas, hasta doce días. Una vez fermentados, el guarapo o La melaza pasan al proceso de destilación: la destilación en alambique o la destilación continúa en columna. El destilado incoloro que se obtiene será colocado en barricas de roble para su añejamiento. Mientras más pequeña sea la barrica, mayor será la influencia de la madera. Se utilizan comúnmente barricas donde se ha añejado bourbon. El tiempo ideal de añejamiento es de uno a tres años para los rones ligeros y mínimo tres años para los más pesados. Una vez filtrado, viene la fase de la mezcla donde la experiencia del maestro mezclador desempeñará un papel fundamental. El ron estará listo para ser embotellado y comercializado.]]> 2020-06-10 03:58:56 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619941481 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619946864 2020-06-10 04:05:36 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619946864 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619947239 Se caracteriza por la ausencia de color, aunque puede tener un ligero tono amarillo. Procede de aguardientes, destilados o de sus mezclas.]]> 2020-06-10 04:06:07 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619947239 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619947551 Procede de aguardientes, que hayan permanecido en envases de madera de roble o cerezo.]]> 2020-06-10 04:06:30 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619947551 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619949204 Procede de aguardientes, que hayan permanecido en envases de madera de roble o cerezo durante un tiempo no inferior a un año.]]> 2020-06-10 04:08:41 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619949204 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951236 Procede de aguardientes, que hayan permanecido en envases de madera de roble o cerezo durante un tiempo no inferior a tres años.]]> 2020-06-10 04:11:23 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951236 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951373 Se caracteriza por contener más de 100 g/l de sacarosa o equivalente en glucosa.]]> 2020-06-10 04:11:33 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951373 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951523 son aquellos rones producidos en los departamentos de ultramar franceses, se envejecen en maderas de roble o cerezo.]]> 2020-06-10 04:11:45 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951523 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951632 Se caracteriza por alcanzar la sobreaturación de azúcar, presentándose cristalizado en ramas vegetales que sirven de soporte.]]> 2020-06-10 04:11:54 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951632 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951760 es la consistencia del líquido. Se destila en alambiques de tipo continuo.]]> 2020-06-10 04:12:03 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619951760 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619953606 2020-06-10 04:14:38 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619953606 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619953730 La clasificación se hace entre: rones agrícolas, que se elaboran a partir del jugo de caña y se fabrican principalmente en las Antillas Francesas y los rones industriales, que son la mayoría de los que se producen en el mundo, se fabrican a partir de la melaza, que es un residuo de la producción del azúcar.]]> 2020-06-10 04:14:50 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619953730 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619954442 En la destilación en alambique, los rones se destilan en lotes, utilizando alambiques y se denominan «primer destilado» y, en la destilación continua en columnas,  se les llama «segundo destilado» y son los más frecuentes en el mercado.]]> 2020-06-10 04:15:50 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619954442 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619964803 El Mai Tai (palabra que significa delicioso en tahitiano) es un clásico cóctel con ron, perfecto para tomar en verano a cualquier hora del día. Según se cuenta es originario de un restaurante llamado Trader Vic en California en 1944. Es conveniente servir este cóctel en una copa o un vaso grande, puede ser en un vaso Hurricane y también en copa de balón.]]> 2020-06-10 04:29:58 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619964803 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619965405 La Piña Colada es un famoso cóctel puertorriqueño (bebida oficial de Puerto Rico desde 1978), cuyo origen data del siglo XIX aunque no fue hasta 1954 cuando se denominó así y en cuya elaboración se necesita ron, crema de coco y zumo de piña.]]> 2020-06-10 04:30:43 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619965405 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619965880 El Mojito es un cóctel conocido por todos, originario de Cuba, a finales del siglo XVI, cuyos ingredientes principales son el ron, el azúcar, lima, menta y soda. Se trata de un cóctel muy refrescante que no sabe mucho a alcohol por sus sabores bastante dulces y cítricos. Es considerado el cóctel con ron por excelencia.]]> 2020-06-10 04:31:20 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619965880 utp0138923 https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619966485 El Daiquiri es un cóctel típica mente veraniego que está compuesto principalmente con ron blanco y también con zumo de limón o de lima. El origen del Daiquiri data del siglo XIX cuando el norteamericano Jenning Cox lo creó en Cuba. El Daiquiri tiene una gran variedad de recetas para prepararlos, puede ser de fresa, de melocotón y otros tipos distintos de frutos.
receta ]]> 2020-06-10 04:32:05 UTC https://padlet.com/utp0138923/nma6l02heqnxgrs7/wish/619966485