（alphabetical order)

１　アシュリー・ビエルマ　「和菓子と伝統的なお菓子」

２　エミリー・ビエルマ　「日本の独特なカフェや食事体験」　

３　リチャード・チャン　　「食品の包装？」

４　ジリアン・デイリー　　「アメリカと日本の和食の違い」

５ えりな・フィールズ　　 「食育」

６ セーラ・ハンラハン　　「おもてなし」

７　ビビアン・ハーン　　　「食品の保存方法」

８　ハンナ・ジョ　　　　　「韓国と日本の食事・食文化の違い」

９　ジャニーン・リー　　　「食品化学：微生物学」

１０　ベン・ツァイ　　　　「米：全世界の米の比較」