Carboidratos...Glicose by

Carboidratos

kamillearaujo065 — 2020-10-20 16:47:17 UTC

São compostos organicos que possuem em sua composição C-H-O e alguns também possuem N-P-S.

Funções dos Carboidratos:

kamillearaujo065 — 2020-10-20 16:54:39 UTC

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Energética
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Estrutural
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Monossacarídeos

kamillearaujo065 — 2020-10-20 17:33:01 UTC

São açúcares simples, ou seja, possuem de 3 até 7 átomos de carbono.

Fórmula- C_nH_2nO_n (n varia de 3 até 7)

Importantes:
C₆H₁₂0₆( Hexose)- Tem função energética.

Frutose
Galactose
Glicose- usada na respiração celular. (nosso corpo transforma a frutose e a galactose em glicose)

C5H1005( Pentose)- Tem função estrutural.

Ribose- Forma o RNA
Desoxiribose- Forma o DNA

Oligossacarídeos

kamillearaujo065 — 2020-10-20 18:09:04 UTC

São açúcares que tem de 2 até 10 monossacarídeos.

Ligação Glicosódica- é a o nome dado a ligação a ligação entre os monossacarídeos, que libera uma molécula de água.
Dissacarídios (2 monossacarídios) importantes:

Sacarose- Frutose + Glicose. Proveniente do açúcar, que vem da cana.
Lactose- Galactose + Glicose. Proveniente do açúcar do leite.

Polissacarídios

kamillearaujo065 — 2020-10-20 18:33:55 UTC

São açúcares formados a partir da união de 11 até milhares de monossacarídios.

Importantes:

Glicogenio- Reserva de energina de animais e fungos. (É a união de milhares de glicoses)
Amido- Reserva de energia das plantas e algumas algas. (É a união de milhares de glicoses)
Celulose- Polissacarídio de função estrutural das plantas, formando assim a parede celular.
Quitina- Tem função estrutural e faz parte do exoesqueleto de todos os artrópodes.

Metabolismo de Carboidratos

kamillearaujo065 — 2020-10-20 19:05:44 UTC

Alimentado: Há uma alta concentração de glicose no sangue.

Pancreas- Produz a insulina, que faz com que as células captem a glicose, que é retirada do sangue e passa a ser usada na respiração celular.
Glicogenese- Reserva Glicose na forma de Glicogenio (Quando não se usa tanta energia ela é estocada)

Metabolismo de Carboidratos

kamillearaujo065 — 2020-10-20 19:42:24 UTC

Jejum: Há uma baixa concentração de glicose no sangue.

Pancreas- O pancreas recebe esse estimulo e produz o Glucagon, que "avisa" as células para que, estas liberem glicose.
Glicogenólise- Quebra do glicogenio e formação da glicose.
Se não for suficiente a célula usa um processo chamado Gliconeogenese, onde o organismo forma novas glicoses a partir de Ácidos Graxos e Aminoácidos.