Enogastronomia Italiana by roberto bianchi https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig Progetto e programma di lavoro en-us 2017-10-11 08:06:41 UTC 2019-05-13 16:08:16 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Carfront.png Progetto Enogastronomia Italiana rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195915726 Tema: realizzazione di un sito/blog per la
descrizione di prodotti e ricette delle regioni d'Italia
Obiettivi:
  • apprendimento dell'uso del CMS delle pubblicazioni in Rete. 
  • uso consapevole e produttivo della Rete in ottica cittadinanza digitale
  • accrescere le abilità pratiche di cucina.

Soggetti
Studenti: IV C Enogastronomia. 
Tutor: Bianchi Roberto. Pedullà Francesco
]]> 2017-10-11 08:08:48 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195915726 Regione rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195915953 Territorio
Descrizione dei prodotti
Principali prodotti DOP IGP SGT

]]> 2017-10-11 08:09:40 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195915953 Menu rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195916101 Proposta di un menu composta da uno o due piatti per portata.
Una delle ricette è da eseguire  in cucina con fotografia (o video)]]> 2017-10-11 08:10:11 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195916101 Descrizione della ricetta rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195916212 Ingredienti e procedimento

Fotografia di 1 piatto o video]]> 2017-10-11 08:10:36 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195916212 Vini della regione rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195916770 Proposta e descrizione di alcuni vini da abbinare al menu ]]> 2017-10-11 08:12:45 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195916770 Piemonte rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917198 2017-10-11 08:14:23 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917198 Liguria rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917239 2017-10-11 08:14:31 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917239 Valle d'Aosta rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917301 2017-10-11 08:14:48 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917301 Lombardia rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917806 2017-10-11 08:16:47 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917806 Trentino Alto Adige rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917862 2017-10-11 08:17:02 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917862 Veneto rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917909 2017-10-11 08:17:12 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917909 Friuli Venezia Giulia rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917979 2017-10-11 08:17:31 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195917979 Toscana rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918055 2017-10-11 08:17:52 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918055 Emilia Romagna rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918162 2017-10-11 08:18:18 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918162 Lazio rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918310 2017-10-11 08:18:54 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918310 Umbria rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918385 2017-10-11 08:19:13 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918385 Marche rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918429 2017-10-11 08:19:22 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918429 Abbruzzo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918486 2017-10-11 08:19:32 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918486 Molise rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918537 2017-10-11 08:19:45 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918537 Puglia rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918579 2017-10-11 08:19:56 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918579 Campania rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918628 2017-10-11 08:20:05 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918628 Basilicata rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918691 2017-10-11 08:20:16 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918691 Calabria rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918745 2017-10-11 08:20:27 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918745 Sicilia rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918800 2017-10-11 08:20:36 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918800 Sardegna rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918865 2017-10-11 08:20:45 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/195918865 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196014387 Ferro, Chiale, Di Maria]]> 2017-10-11 13:35:45 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196014387 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196015442 Randazzo, Basta]]> 2017-10-11 13:37:32 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196015442 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196016335 Bava, Borda]]> 2017-10-11 13:38:47 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196016335 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196017165 Murtas, Suman]]> 2017-10-11 13:40:12 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196017165 Grupp rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196019204 Auddino, Napione]]> 2017-10-11 13:43:48 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196019204 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196025011 Fortebraccio, Montabone, Bortignon]]> 2017-10-11 13:53:08 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196025011 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196025925 Merlo, Andreoli]]> 2017-10-11 13:54:28 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196025925 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196026525 Hertsun, Kaba]]> 2017-10-11 13:55:16 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196026525 Gruppo rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196026890 Putignano, Garino]]> 2017-10-11 13:55:55 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196026890 Tempi erealizzazione indicativi rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196703955 IV anno
ottobre: ricerca materiale e valutazione fonti - verifica delle fonti
inizio novembre: stesura programma individuale di realizzazione  e verifica testi
novembre: stesura  bozze iniziali e verifica del progetto
dicembre: pubblicazione sul blog - realizzazione del menu
gennaio: fase pratica con realizzazione della ricetta
Marzo, aprile, maggio:  stesura definitiva dei testi, controllo ortografico e grammaticale. Controllo dei collegamenti e delle fonti

V anno
Riorganizzazione delle regioni assegnate
Da ottobre fino ad aprile. Ricerca e pubblicazione di vini doc e docg più rappresentativi della regione assegnata.

Completamento delle ricette e dei menu]]> 2017-10-13 06:53:57 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196703955 Gruppi di lavoro rbtbnc https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196705064 Studenti]]> 2017-10-13 07:00:24 UTC https://padlet.com/rbtbnc/nk5gsd2tx7ig/wish/196705064