https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk immergere un uovo in aceto bianco en-us 2020-10-23 21:04:45 UTC 2020-11-17 08:33:33 UTC hello@padlet.com leonardo_ravasio_studente https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857350018 Per questo esperimento servono pochissimi materiali:
innanzitutto un uovo, che sarà il fulcro dell'esperimento.
l'aceto in questo caso bianco poiché ha un ph più acido.
un recipiente/contenitore, in questo caso una semplice tazza.]]> 2020-10-23 21:07:36 UTC https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857350018 leonardo_ravasio_studente https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857357295 Come prima cosa prendere l'uovo: deve essere crudo. Versare l'aceto bianco all'interno del recipiente facendo attenzione che l'uovo sia abbondantemente sommerso.  Quindi calare l'uovo nel liquido e attendere 24 ore.
Conservare il tutto in un ambiente ne troppo caldo ne troppo freddo. ]]> 2020-10-23 21:11:53 UTC https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857357295 leonardo_ravasio_studente https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857366507 Dopo avere atteso pazientemente un giorno, possiamo tornare al nostro uovo e osserviamo che l'aceto avrà assunto un colore scuro, il guscio sarà come scomparso. Al suo posto troviamo una membrana semitrasparente, tendente all'arancione, che avvolge l'uovo e permette di intravedere il tuorlo all'interno. Estraendo l'uovo dall'aceto possiamo osservare che si è ingrandito e che anche la sua consistenza è variata: da uno stato solido a gommoso, come se fosse elastico. Facendo fare delle cadute di pochi centimetri al nostro campione osserviamo del l'impatto col suolo provoca un rimbalzo dell'uovo. Se invece proviamo a scagliarlo con un po' di potenza l'uovo si romperà rivelando l'interno che apparentemente non sembra essere variato.]]> 2020-10-23 21:17:42 UTC https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857366507 leonardo_ravasio_studente https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857384500 Durante le 24 ore in cui l'uovo è rimasto immerso nell'aceto si è verificato un processo di diffusione secondo gradiente (da maggiore a minore) e di tipo passivo (no ATP) chiamato: osmosi.
Quando la concentrazione dei soluti è inversamente proporzionare a quella del solvente, l'acqua passa per la membrana semi permeabile dalla soluzione ipertonica alla ipotonica per cercare di equilibrare le due e arrivare a due soluzioni isotoniche.
Così è successo con il nostro uovo: l'aceto inizialmente ha sciolto il guscio composto in gran parte da carbonato di calcio (calcare). Successivamente tramite il processo di osmosi l'uovo ha assorbito una parte dell'acqua contenuta nell'aceto attraverso la membrana semipermeabile per equilibrare le soluzioni.

]]> 2020-10-23 21:29:30 UTC https://padlet.com/leonardo_ravasio_studente/nhn5r3yc1m7uoggk/wish/857384500