Что мы знаем о еде by Анна Старшова https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg Сделано пытливым умом en-us 2022-03-15 14:18:38 UTC 2022-03-15 14:31:49 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f957.png annstar1 https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096088605 1.      Felipe Fernández-Armesto. «Near a Thousand Tables. A History of Food» (2002)

«Near a Thousand Tables» — одна из немногих книг на тему, которая придерживается какой-никакой методологии и обладает собственной внутренней логикой. Автор — оксфордский историк, до того сочинивший краткие биографии религии, человеческой цивилизации и отдельно последнего тысячелетия 
]]> 2022-03-15 14:24:29 UTC https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096088605 annstar1 https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096090123 2022-03-15 14:25:07 UTC https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096090123 Видео «История русской еды: откуда что пришло»: annstar1 https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096098927 2022-03-15 14:29:00 UTC https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096098927 Книга И. Лазерсона «Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора»: annstar1 https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096101090 2022-03-15 14:29:52 UTC https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096101090 Что означают гастрономические поговорки? annstar1 https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096105597 2022-03-15 14:31:49 UTC https://padlet.com/annstar1/ngijai414wps64qg/wish/2096105597