Plan didáctico by Elena González Lezcano

SITUACIÓN DE APRENDIZAJE

elenaglezlezcano — 2024-09-30 16:42:12 UTC

Soy María, profesora-tutora de un grupo heterogéneo de primer curso de Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía. Mi alumnado está conformado por 25 estudiantes con diferentes ritmos de aprendizaje, que están iniciando el primer trimestre del presente curso escolar.

La gran mayoría de éstos, se conocen desde Educación Secundaria y no se han manifestado problemas de convivencia. Se ha detectado a su vez, poca motivación hacia el módulo. La línea de actuación para trabajar durante este trimestre, estará encaminada a solventar esta falta de motivación con herramientas, actividades, metodologías…

Se han incorporado este curso, dos alumnos de procedencia marroquí que se encuentran en situación de desamparo, residiendo en un Centro de Protección de Menores que no se terminan de integrar al resto del grupo-clase. Mi labor docente estará enfocada en trabajar en los sentimientos de pertenencia al grupo, ofreciendo herramientas para mejorar la comunicación, la falta de motivación, mejorar la integración y cohesionar al alumnado.

PRINCIPIO DE DESARROLLO

elenaglezlezcano — 2024-09-30 16:55:09 UTC

Este principio se enfoca en el crecimiento integral del estudiante, tanto en lo académico como en lo emocional y social. Bandura (1997) señala que la percepción de autoeficacia es fundamental para la motivación y el éxito en el aprendizaje. Debido a la desmotivación que presenta el grupo, priorizar este principio es importante porque, permite que el aprendizaje sea significativo, ya que el alumnado siente que sus necesidades de autonomía, competencia y relación están siendo satisfechas.

PRINCIPIO ANTROPOLÓGICO

elenaglezlezcano — 2024-09-30 16:55:20 UTC

Este principio establece que la educación debe tener en consideración la individualidad de cada estudiante. Santos Guerra (2003) afirma que, comprender las circunstancias personales del alumnado, permite una enseñanza más inclusiva y adaptada. Para garantizar un entorno inclusivo y equitativo, la educación debe respetar y valorar estas diversidades (Gimeno Sacristán, 2010). Este principio no solo beneficia a los dos alumnos marroquíes, ya que considera y reconoce la singularidad del resto del alumnado. De esta manera, se pretende promover un ambiente donde cada estudiante pueda desarrollarse plenamente.

EN CONCLUSIÓN

elenaglezlezcano — 2024-10-09 14:34:49 UTC

Estos principios suponen un enfoque teórico para abordar las dificultades de integración y motivación en el aula. Por una parte, el principio antropológico reconoce la diversidad cultural, así como la individualidad de cada alumno/a. Por otra parte, el principio de desarrollo pone el énfasis en crear condiciones que promuevan el desarrollo integral y la motivación del alumnado. Comprender y aplicar estos principios podría permitirme cohesionar al grupo, comprender el ambiente de desmotivación con el módulo y aplicar estrategias que se adapten a la individualidad de cada estudiante.

SOBRE LOS DOS PRINCIPIOS ELEGIDOS

elenaglezlezcano — 2024-10-09 14:34:49 UTC

La argumentación principal de por qué he seleccionado el principio antropológico y el principio de desarrollo está sustentado, fundamentalmente, en la necesidad de definir acciones dirigidas a acompañar al alumnado de forma individualizada. Este grupo está cursando un Ciclo Formativo de Grado Básico en Cocina y Restauración, por lo que podrían ser planteadas intervenciones educativas que sirvan para que el alumnado se motive con IPE, conectando de forma transversal algunos los contenidos de mi módulo con los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de los demás módulos del Ciclo.

DESDE LA PERSPECTIVA ANTROPOLÓGICA

elenaglezlezcano — 2024-10-09 14:34:49 UTC

Bajo el prisma del principio antropológico, se propone poner el foco en desarrollar una feria gastronómica en el aula , donde el alumnado pueda investigar y preparar recetas típicas canarias y recetas típicas de las regiones de procedencia de los alumnos marroquíes. Este enfoque no solo podría permitir al alumnado conectar con su herencia cultural, también podría brindarles la oportunidad de compartir sus tradiciones culinarias con sus compañeros/as, fomentando así el respeto y la empatía. A través de la colaboración en la cocina, se pretende promover la cohesión grupal y se podría potenciar la creatividad en la presentación de platos, lo que contribuye a una experiencia educativa integral y significativa.

¿QUÉ PRINCIPIOS PODRÍAN AYUDAR A MEJORAR LA SITUACIÓN EN EL AULA?

elenaglezlezcano — 2024-10-09 15:15:47 UTC

Para abordar la situación y circunstancias presentes con este grupo heterogéneo, se estima conveniente poner énfasis en el principio antropológico y de desarrollo. Siguiendo estos principios, se pretende comprender mejor las dinámicas en el aula, ofreciendo herramientas para mejorar la motivación y cohesionar al alumnado.

EN CONCLUSIÓN

elenaglezlezcano — 2024-10-09 15:57:10 UTC

Considero que ambos principios son fundamentales para mejorar la dinámica de los/as estudiantes con el módulo y fomentar la cohesión. El respeto, la empatía y la colaboración serán claves para desarrollar el primer trimestre.

SOBRE LOS PRINCIPIOS QUE NO HAN SIDO ELEGIDOS

elenaglezlezcano — 2024-10-09 15:58:07 UTC

Considero que cualquiera de los principios desarrollados por García-Mediavilla y Martínez-González (2003) podrían ser aplicables. Por ejemplo, podría haber seleccionado el principio evaluativo o diagnóstico para desarrollar sinergias con el Centro de Protección de Menores donde residen los alumnos marroquíes y , así disponer de un diagnóstico riguroso de las necesidades de éstos. También podría haber seleccionado el principio de prevención para, por ejemplo, diseñar talleres de sensibilización en diversidad cultural y así, evitar posibles situaciones de falta de empatía, de respeto o de incomprensión hacia estos alumnos racializados.

PRINCIPIO ANTROPOLÓGICO

elenaglezlezcano — 2024-10-09 16:07:19 UTC

Concretamente, el principio antropológico sugiere que la educación debe reconocer y respetar las diferencias individuales en el aprendizaje, tomando en cuenta las diversas culturas y experiencias que los/as estudiantes aportan. Por ejemplo, se podría realizar una jornada intercultural en la que el alumnado, podría beneficiarse de un espacio para compartir la diversidad cultural (música regional, festividades importantes, juegos tradicionales…).

PRINCIPIO DE DESARROLLO

elenaglezlezcano — 2024-10-09 16:09:12 UTC

El principio de desarrollo también se adapta a los requerimientos del contexto del aula, ya que el alumnado se encuentra desmotivado. Es por este motivo por el que los alumnos/as requieren por mi parte, un desarrollo del módulo que vaya más allá de la simple adquisición de conocimientos académicos. Para ello, podrían implementarse actividades como un Role Play de entrevista laboral, donde pueda el grupo aplicar los conocimientos adquiridos en un contexto simulado.

DESDE LA PERSPECTIVA DEL DESARROLLO

elenaglezlezcano — 2024-10-09 16:16:32 UTC

Desde el enfoque del principio de desarrollo, se considera el Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP), como el más procedente para estimular la motivación del alumnado. Esto es así porque podrían alinearse perfectamente los contenidos del Ciclo con el Itinerario Personal para la Empleabilidad de cada alumno/a. Mediante la elaboración de un plan de negocio, el alumnado podría aplicar en un contexto supuesto, un negocio en el que tendrán que elaborar un menú atractivo, definir el concepto del restaurante, desarrollar estrategias de marketing, investigar las tendencias gastronómicas, entre otras.