Proyecto integrador by Jeremy Angulo https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y Hecho con asombro en-us 2022-05-18 22:45:23 UTC 2022-05-19 15:46:05 UTC hello@padlet.com ¿Como maximizar materias primas excedentes de los mercados de la ilustre Municipalidad de Cuenca, en el que se diseñara seis productos alimentarios conservables? juanitosalcachofas101010 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190248226 2022-05-18 22:46:31 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190248226 Técnicas de costeo sucosalazar0 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190251440 El balance general Este presenta la situación financiera de un negocio.
La sostenibilidad empresarial es la forma de optimizar la rentabilidad del negocio]]> 2022-05-18 22:51:14 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190251440 Cocina sucosalazar0 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190251495 - Cortes a utilizar
- Productos a elaborar 
Mermelada: Uva morada 
Escabeche: Col blanca, col morada, nabo, achogchas.
Conserva de dulce: Tomate de árbol acompañado de kéfir.
Conserva de Sal: Ají como producto principal acompañado de cebolla perla, ajo, hierbas 
como cilantro, orégano. 
Conserva de aceite: Tomate riñón como producto principal, acompañado de cebolla paiteña, 
albahaca, mix de hierbas.
Producto de autor: Té de plantas medicinales, valeriana, sangorache, stevia.
- Esterilización y pasteurización 
- El vacío como medio de conservación ]]> 2022-05-18 22:51:19 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190251495 Química de alimentos sucosalazar0 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190251564 -Macro y micronutrientes de los productos seleccionados.
-Métodos de conservación de los seis productos.
-Envases
 Características
- Métodos de esterilización (indicar el escogido)
-Aditivos
Naturales/ sintéticos 
]]> 2022-05-18 22:51:28 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190251564 Excesiva cantidad de desperdicios de frutas y verduras en los mercados 12 de Abril y 9 de Octubre de la ciudad de Cuenca juanitosalcachofas101010 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190255800 2022-05-18 22:58:11 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190255800 ¿Por qué planteamos esta propuesta? juanitosalcachofas101010 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190266932 Obtener ingresos]]> 2022-05-18 23:15:04 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190266932 ¿Cuál es el objetivo? juanitosalcachofas101010 https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190268269 Analizar
Determinar
Desarrollar]]> 2022-05-18 23:16:52 UTC https://padlet.com/juanitosalcachofas101010/mzrimsbnyksiax3y/wish/2190268269