https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul Zegel Ipae en-us 2022-05-25 02:18:45 UTC 2022-06-30 16:18:04 UTC hello@padlet.com https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199409526 Que hagan el llamado de pedido listo por número de mesa.]]> 2022-05-25 13:45:00 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199409526 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199449751 Evitar producir cremas viernes, sábado y domingo o fechas festivas. Porque un full time demora realizando cremas entre 3 y 4 horas.]]> 2022-05-25 14:11:39 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199449751 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199463557 Acondicionar una campana de salida de pedidos en el área de bar.]]> 2022-05-25 14:20:33 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199463557 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199593772 Comprar mas jarras para tener cremas durante todo el turno, de modo que, no perdemos tiempo abasteciendo durante hora rush.]]> 2022-05-25 15:52:04 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199593772 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199596352 Agregar una pizarra de actualización de platos que ya se terminaron, así evitamos inconvenientes con los clientes y volver a consultar por el plato de fondo que va requerir.]]> 2022-05-25 15:53:52 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199596352 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199684970 Que el personal de vajilla descargue el menaje. ]]> 2022-05-25 17:03:40 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199684970 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199686519 Agregar mayor descripción e imágenes referenciales a la carta.]]> 2022-05-25 17:04:59 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199686519 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199714908 Mantener las estaciones de servicio abastecidas.]]> 2022-05-25 17:27:07 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2199714908 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234426191 Dar mantenimiento preventivo a los sistemas de la empresa, dado que por falta de actualización, en repetidas ocasiones se cuelga el sistema y reiniciarlo toma de 5 a 8 minutos. Asimismo invertir en el mantenimiento del inmueble (sillones, mesas, frigobar, sillas). Solicitar requerimiento de un frigobar, dado que actualmente este congela las cremas, causando reprocesos. Así también, trabajar en el armado de zonas semanal.]]> 2022-06-30 16:00:04 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234426191 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234427856 Ampliar la mesa de recepción de menaje en el área de vajilla.
Que el personal de vajilla se encargue de recepcionar el menaje y descargarlo, asi nos ahorrariamos de 3 a 5 minutos.]]> 2022-06-30 16:03:13 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234427856 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234429303 Realizar el llamado de pedido listo, cuando este completo, así evitamos ir y venir varias veces por un mismo pedido. Del mismo modo, que haya un encargado de cantar los pedidos y armarlos en barra, de manera que el personal no se lleva pedidos que no le corresponden a mesas equivocadas.]]> 2022-06-30 16:05:42 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234429303 https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234430718 El mozo debe organizar bien sus tiempos, de modo que cuando el cliente solicite la cuenta, no debe haber menaje en su mesa o en su defecto solo vasos, esto nos va permitir la rotación de mesas de forma efectiva.]]> 2022-06-30 16:08:21 UTC https://padlet.com/owen21fajardo/mwc5e7k8ula2nkul/wish/2234430718