https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0 en-us 2020-09-23 01:32:14 UTC 2023-09-10 01:03:12 UTC hello@padlet.com guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770551244 Sobre el 4.000 a.C, surgió una de las primeras civilizaciones del mundo: los Sumerios. Este pueblo desarrolló los sistemas agrarios y ganaderos. Fue la primera vez que se tienen registros del consumo de leche]]> 2020-09-23 01:39:40 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770551244 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770558374 Siglo VII: El queso se convierte en un alimento popular en Europa y Asia.]]> 2020-09-23 01:43:16 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770558374 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770562357 Siglo XVII: Louis Pasteur desarrolla el proceso de pasteurización, que ayuda a eliminar las bacterias dañinas de la leche, mejorando su seguridad y vida útil.]]> 2020-09-23 01:45:15 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770562357 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770568418 Siglo XIX: Se inventa la máquina de separación de crema, que facilita la producción de mantequilla y otros productos lácteos.]]> 2020-09-23 01:48:12 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770568418 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770575058 1878: El estadounidense Gustaf de Laval inventa la centrífuga, una máquina que revoluciona la producción de leche y productos lácteos al permitir la separación eficiente de la crema de la leche.]]> 2020-09-23 01:51:23 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770575058 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770586630 1888: Surge la primera cooperativa de leche en el mundo en Fonterra, Nueva Zelanda, sentando las bases para la organización de la industria láctea moderna.]]> 2020-09-23 01:57:09 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770586630 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770596777 1900: Se comercializa la leche en botellas de vidrio, lo que mejora la higiene y la distribución de productos lácteos.]]> 2020-09-23 02:02:51 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770596777 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770600577 1930: Se desarrolla la técnica de homogeneización de la leche, que permite una distribución más uniforme de la grasa en la leche.]]> 2020-09-23 02:05:03 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770600577 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770605330 1950: Aumenta la popularidad de la leche en polvo como alternativa conveniente a la leche líquida.]]> 2020-09-23 02:07:43 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770605330 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770611248 1960: Se introducen las primeras máquinas automáticas de pasteurización y envasado de leche.]]> 2020-09-23 02:10:48 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770611248 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770616954 1970: Aparición de tecnologías de ultrafiltración y microfiltración para la mejora de la calidad de los productos lácteos.]]> 2020-09-23 02:13:59 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770616954 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770620879 1980: Se desarrollan las técnicas de producción de yogur y otros productos fermentados a gran escala.]]> 2020-09-23 02:16:18 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770620879 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770624609 2000: La ingeniería genética se utiliza para mejorar la producción de leche y la calidad de los productos lácteos.]]> 2020-09-23 02:18:28 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770624609 guillermocasbur https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770627074 2020: La tecnología láctea continúa avanzando con la automatización de las instalaciones de procesamiento y el desarrollo de alternativas a base de plantas para los productos lácteos tradicionales.]]> 2020-09-23 02:19:49 UTC https://padlet.com/guillermocasbur/mv8gtdudy09osvp0/wish/770627074