Dans les années 80, avec l'entrée du FLE à l'université, l'environnement change : le métier de professeur de FLE se professionnalise. Le BELC met alors son potentiel d'innovation et de recherche au service d'une politique de formation qui réponde aux évolutions du français langue étrangère dans ses dimensions professionnelles (les nouveaux métiers de la coopération internationale par exemple), disciplinaires ou méthodologiques (le français langue seconde en France, l'enseignement du FLE dans des aires culturelles spécifiques, l'enseignement en français de disciplines non linguistiques, l'enseignement du français sur objectifs spécifiques, l'intégration des nouvelles technologies à l'enseignement des langues, l'évaluation certificative).

Aujourd'hui, en se rebaptisant "Université BELC, les métiers du français dans le monde", ces formations renforcent la professionnalisation de leur offre et lui donnent les moyens de répondre de façon diversifiée aux besoins de formation tout au long de la vie.