https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6 2018l00029 en-us 2020-09-23 01:20:49 UTC 2020-09-23 13:34:05 UTC hello@padlet.com steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770693650 Existían las tabernas o posadas donde servían queso, pan, vino, nueces, higos, dátiles y comida caliente.]]> 2020-09-23 02:55:15 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770693650 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770695940 se daba comida y hospedaje a los viajeros en las casas. ]]> 2020-09-23 02:56:45 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770695940 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770697490 Se crean las casas de comida en Londres, París y en algunos otros lugares en los que podían comprarse platos preparados. ]]> 2020-09-23 02:57:45 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770697490 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770699482 Aparición de la primera cafetería en Oxford.]]> 2020-09-23 02:59:04 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770699482 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770703453  Monsieeur Boulanger Carpentier abrió el primer establecimiento restaurantero en la calle de Poulies en París, donde sólo se admitía a gente que fuese a comer.

]]> 2020-09-23 03:01:43 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770703453 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770706693 Creación del primer restaurante formal en Londres llamado Grand Tarberne fundado por Antonie Beauvilliers]]> 2020-09-23 03:03:43 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770706693 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770735226 Primer restaurante oficial de EEUU ubicado en New York llamado Delmonico's.]]> 2020-09-23 03:22:30 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770735226 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770737697 Gran parte de la cocina se traslada a los barcos fluviales y a los trenes de pasajeros. ]]> 2020-09-23 03:24:06 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770737697 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770740546 Fred Harvey y Jhon R. Thompson establecen las grandes cadenas de restaurantes. ]]> 2020-09-23 03:25:52 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770740546 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770742647 Nace el restaurante más antiguo de Colombia llamado Las Margaritas.]]> 2020-09-23 03:27:21 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/770742647 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771603791 Primer restaurante auto-mat ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio con una ranura para pagar ubicado en New York. ]]> 2020-09-23 11:41:27 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771603791 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771642848 Aparece en EEUU las primeras cadenas de hamburguesas llamadas "White tower" o "White castle".

]]> 2020-09-23 11:59:29 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771642848 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771678177 Hermanos Mac Donald crearon su primer "drive in restaurant" en un pueblo llamado Pasadero donde solo vendían perros calientes. ]]> 2020-09-23 12:14:14 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771678177 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771754103 Hermanos Mac Donald inauguran otro gran restaurante en el estado de San Bernandino.]]> 2020-09-23 12:38:21 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771754103 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771760969 Un vecino de los hermanos Mac Donald propone que hagan un restaurante de comida mexicana. Nace la cadena Taco Bell.]]> 2020-09-23 12:40:22 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771760969 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771785025 Se abre el primer buffet.]]> 2020-09-23 12:47:10 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771785025 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771855949 La palabra restaurante llegó a EEUU, fué traída por el refugiado francés de la revolución Jean Baptiste Gilbert Paypalt, este fundó lo que sería el primer restaurante francés en Estados Unidos llamado Julien’s Restorator.]]> 2020-09-23 13:04:48 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771855949 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771877376 Comer en establecimientos restauranteros se hacia común.  Comenzó a ser popular comer fuera de casa, por comodidad y porque estaba la moda establecida por el hotelero César Ritz.]]> 2020-09-23 13:09:41 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771877376 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771887657 Lorenzo Delmonico funda banquetes Delmonico’s; este brindaba el primer menú impreso en inglés y francés, el cual contenía 371platillos para ordenar.]]> 2020-09-23 13:11:55 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771887657 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771892150 Se instaló el primer servicio rápido con el nombre de Harvey Girls. Este concepto fue adaptado por lo que ahora conocemos como de establecimiento s de comida rápida Fast Food.]]> 2020-09-23 13:12:58 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771892150 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771901992 Una caída en la restauración. El decreto de Volstead prohibió la venta de bebidas alcohólicas, lo que perjudico enormemente a muchos restaurantes, cuyo beneficio mayor dependía de las ventas de licor.]]> 2020-09-23 13:15:12 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771901992 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771903694 Habían ya 42600 restaurantes en todo estados unidos, ya que el comer fuera representaba para la familia media de las pequeñas ciudades una ocasión muy especial, por ende no habían tantos.]]> 2020-09-23 13:15:36 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771903694 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771907266 Las ciudades ya tenían suficientes automóviles como para que se incorporara a el mercado un nuevo tipo de restaurante, estos incluían servicios para automovilistas.]]> 2020-09-23 13:16:22 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771907266 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771913797 Nace clasificación por tenedores. Los restaurantes, atendiendo a sus características, instalaciones, mobiliario, equipo y por la calidad y cantidad de servicios que ofrecen son clasificados en las siguientes categorías, cinco, cuatro, tres dos y un tenedor.]]> 2020-09-23 13:17:48 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771913797 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771917999 Se implementa el reglamento 2116. Ese reglamento, señala a la sertin que es la función de la secretaria de Estado de turismo organizar, coordinar y reglamentar los servicios turísticos, y que es preciso reglamentar y clasificar los restaurantes.]]> 2020-09-23 13:18:44 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771917999 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771951254 había solo 42.600 restaurantes en todo el país, ya que el comer fuera representaba para la familia media de las pequeñas ciudades una ocasión especial.

]]> 2020-09-23 13:25:48 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771951254 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771955882 A partir de este tibio comienzo, el progreso que alcanzó el arte culinario de los restaurantes ya no se detuvo. El próximo paso fue no sólo esmerarse en la cocina sino en la manera de servir la comida al cliente. ]]> 2020-09-23 13:26:46 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771955882 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771978320 La reglamentación de los restaurantes es la que preve el reglamento 2116 del año 1984, ese reglamento, señala a la sertin que es la función de la secretaria de Estado de turismo organizar, coordinar y reglamentar los servicios turísticos, y que es preciso reglamentar y clasificar los restaurantes.]]> 2020-09-23 13:31:27 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771978320 steflores2398 https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771978321 Las cartas de platos de muchos restaurantes dan mucho que decir. A pesar de que el artículo 18 del reglamento de los restaurantes indica que “los establecimientos comprendidos en el presente reglamento cuidaran especialmente la calidad y limpieza de su servicio.]]> 2020-09-23 13:31:27 UTC https://padlet.com/steflores2398/mjflsbqln0ousnh6/wish/771978321