UN RETO (Semana 2; 1) by Claudia Garcia https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u ¡Qué rico! en-us 2021-06-10 21:51:48 UTC 2025-11-15 00:13:10 UTC hello@padlet.com Pupusas https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1705775028 Las pupusas son una combinacion de, arina de maiz queso y frijoles. La pupusa se acompaña con repollo y salsa de tomate. Es una comida muy tradicional de El Savador. La conozco porque soy descendiente de el Salvador. ]]> 2021-08-31 01:34:38 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1705775028 Flan! mrivera227 https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1705803952 El flan es muy conocido en El Salvador, las personas que saben hacer este delicioso postre lo acompañan con un cafecito en las tardes. ]]> 2021-08-31 01:44:34 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1705803952 isabelrodriguez30 https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1707751842 Ropa vieja es un platillo muy conocido en cuba. Es carne de res deshebrada en salsa de jitomate y pimientos. Se puede comer en taco o acompañado con arroz y frijoles.  ]]> 2021-08-31 18:00:44 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1707751842 Cochinita Pibil elizabethgonzalez29 https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1708038718 La cochinita pibil es un platillo de origen mexicano. Este platillo fue creado en el estado de Yucatan y era creado para celebrar una festividad muy popular en Mexico que es el día de los muertos. Esta comida esta conformada por carne de puerco marinada con achiote, jugo de naranja, sal, y pimienta. Este platillo es famosamente conocido por la técnica que se usa para su elaboración. Se llama la técnica pib que consiste en envolver la carne en hojas de plátano y cocinarlo bajo tierra. ]]> 2021-08-31 20:42:50 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1708038718 Pastel de Choclo lhermosillonajar https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1710173122 El pastel de choclo es un plato tradicional de la cocina chilena, muy común en la zona central y campo, sobre todo en época de verano cuando el maíz es cosechado. Este maíz se caracteriza por ser más lechoso y contener más almidón que el maíz dulce.

Consiste básicamente en un pino de carne cubierto por una pasta horneada de maíz tierno

]]> 2021-09-01 15:14:46 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1710173122 Piscosour etorresaguilar https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1710807085 Esta bebida es originalmente de Perú, pero también es muy común en el país de Chile. La bebida es agria con referencia a jugos cítricos y componentes dulces. La receta de Perú lleva pisco, limón exprimido, jarabe simple, hielo y clara de huevo. En Chile usan psico chileno, limón de pica y sin añadir la clara de huevo.

]]> 2021-09-01 20:17:27 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1710807085 Gallo Pinto nveloso1 https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1710881095 ​​Gallo pinto es el plato nacional de Costa Rica, pero también es popular en Nicaragua y el resto de América Central. Tiene arroz y frijoles como base y usualmente se sirve con verduras. Es un plato de acompañamiento con desayuno, almuerzo o cena. Se sirve usualmente para el desayuno con huevos y carne. Gallo pinto significa gallo manchado.]]> 2021-09-01 21:15:46 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1710881095 https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711459977 Los tamales Salvadoreño de pollo se hacen con harina de maíz, se rellenan con cualquier cosa (pollo, zanahorias, ejotes, papa) envueltos en una "hoja de plátano" y luego se cuecen al vapor o se hierven. Cada país de habla latina / española en general tiene su propia versión]]> 2021-09-02 02:17:34 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711459977 Mate https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711504276 El mate es una bebida del Cono Sur de Sudamerica que esta llena de cafeína. Para hacer la bebida se usan hojas de yerba mate, que son procesadas y secadas. La bebida se consume con una bombilla de metal que es parecida a una "pajilla" pero que tiene un filtro. Tradicionalmente, es una bebida que se comparte entre los amigos y los familiares: todas las personas toman de la misma bombilla en la "rueda del mate". Con el COVID, las cosas son un poco diferentes.]]> 2021-09-02 02:32:37 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711504276 Tapas (Sahian Leon Toledo) https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711635753 Las tapas son conocidas como un platillo de España. Las tapas se sirven frecuentemente en los bares y restaurantes. La definición de tapas proviene desde el siglo XIII cuando Alfonso X de Castilla (rey de Castilla) disfrutaba comer pequeños bocadillos, los cuales adoptaron el nombre de tapas. Tapas son diferentes en todos los lugares. No hay una singular forma de hacer tapas. Las tapas pueden incluir una mezcla de diferente comidas. Por ejemplo, chorizo, cebolla, queso, pollo, aceitunas, champiñones, etc. ]]> 2021-09-02 03:20:16 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711635753 Flan mcogua https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711743051  El origen de este postre se puede rastrear a antigua Roma. Es por esta razón que el flan es un postre que tiene versiones por todas partes del mundo! Casi siempre es hecho con huevos, leche, y azucar. La mayoría de países latinoamericanas todas tiene su version de este plato. Por ejemplo la versión de flan más popular en Colombia es el flan de maracuya.]]> 2021-09-02 04:10:20 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711743051 Ajaco jacquelinecortez1 https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711831941 La palabra "Ajiaco" significa "caldo de papas y chili". El Ajiaco es un platillo que es muy común en Colombia, Peru, y Cuba. Aunque hay múltiples paises que comen Ajiaco, es mas comun en Bogota, Colombia. En cada pais, es hecho diferente. Aveces le cambian las aceites o la carne que contiene. Ajiaco es una sopa que contiene carne, papas, crema, elote, chile, aguacate, cebollas, ajo, sal, aceite de oliva, y pimienta negra. Típicamente se sirve en la hora de lonche o cena. Es muy diferente al caldo que yo conozco. El Ajiaco es mas grueso. El caldo que yo como no contiene crema. ]]> 2021-09-02 04:52:15 UTC https://padlet.com/csgarcia3/mgax6qy12nbop8u/wish/1711831941