Einstieg Thema Backen EBA by H. Däscher https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw en-us 2024-03-06 06:31:25 UTC 2026-02-17 06:00:07 UTC hello@padlet.com Backwaren werden gebacken sonst wären sie ja keine Backwaren https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791060368 2026-02-16 07:10:19 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791060368 https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061165 Damit die einten Backterien sich töten lassen.

Es muss gebacken wärden , sonst heisst unser beruf ja nicht Bäcker...

]]> 2026-02-16 07:11:56 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061165 https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061568 Backwaren werden gebacken weil sonst sind sie nicht gut

]]> 2026-02-16 07:12:44 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061568 Die Teiglinge werden geformt und dann abgesetzt. https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061599 2026-02-16 07:12:47 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061599 Etagenofen & Die wo man einen ganzen Wagen hineinstellt https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061975 2026-02-16 07:13:28 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791061975 Sie sind nahrung für die Heve umd sie enthalten Geschmacksstoffe https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791062684 2026-02-16 07:14:26 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791062684 sie werden geformt und eingeschnitten https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791062812 2026-02-16 07:14:43 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791062812 https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791062938 Das man einen Teig gut vorbereitet für später und gut geformt

]]> 2026-02-16 07:14:55 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791062938 Rotor Ofen/ Öl ofen / etagenofen https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791063517 2026-02-16 07:15:50 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791063517 Backofen https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791063629 pizzaofen

]]> 2026-02-16 07:15:57 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791063629 die Rohstoffe beim Backen habe Jeweils eine bestimmte aufgabe https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791064254 2026-02-16 07:17:02 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791064254 Nahrung für hefe und halten geschmacksrohstoffe https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791064256 2026-02-16 07:17:03 UTC https://padlet.com/heinidaescher/mg9o6llvr0li48fw/wish/3791064256