かつおぶしを使った給食献立 by 師尾勇生 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87 かつおぶしを使った給食献立の写真をのせてください！（掲載いただいた給食の写真は、学習会以外に使用することはありません。ダウンロードも個人や勤務先等の研修の範囲内でお願いします） en-us 2025-06-05 15:18:19 UTC 2025-07-28 02:09:14 UTC hello@padlet.com かみかみつくだ煮 deguchiharumi https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3481255971 歯の衛生週間の献立です。

糸かつお・塩昆布・いりごまを乾煎りし、酢・しょうゆ・みりん・三温糖で味付けをしています。

]]> 2025-06-06 08:37:00 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3481255971 たこぺったん morookiyoko https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3481286159 子供たちに大人気です。


]]> 2025-06-06 09:20:20 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3481286159 焼きうどん moroq0220 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3483408095 かつおぶし以外にも、にんじん、ちくわなども入っている人気メニューです。

]]> 2025-06-09 11:15:05 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3483408095 磯香合え yoshiwaranaohiro https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3489327791 左上の和え物が「磯香合え」です。小松菜とほうれん草とノリとの和え物でした。

]]> 2025-06-13 08:14:29 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3489327791 おかかあえ https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495672354 旨味成分を生かしています🐟

]]> 2025-06-19 06:21:58 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495672354 かつぶしとごまの和え物 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495674065 味噌汁やすまし汁など、和風の料理の出汁にもかつぶしは使用しています。

]]> 2025-06-19 06:23:28 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495674065 いわしのおかか煮 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495676244 旨味成分を生かしています🐟

]]> 2025-06-19 06:25:19 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495676244 おかかあえ https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495677961 旨味成分を生かしています

]]> 2025-06-19 06:26:55 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495677961 ひじきの甘辛ふりかけ moroq0220 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495877637 町田ゼルビアの管理栄養士の方が立てた献立で、選手も食べています。ひじき、かつお節、ちりめんじゃこが入っています。

]]> 2025-06-19 09:44:00 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495877637 三つ葉のすまし汁 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495904361 三つ葉のすまし汁にかつおの素が入っています。鰹だしは美味しかったです。

]]> 2025-06-19 10:24:18 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3495904361 ゴーヤチャンプルー moroq0220 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3497183723 ゴーヤチャンプルーです。かつお節糸削りが入っています。

]]> 2025-06-20 12:25:45 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3497183723 おかかあえ yukoigawa https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3497532643 かつお節のうまみが効いていました。

]]> 2025-06-21 03:21:29 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3497532643 ブロッコリーかつお和え moroq0220 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3497547435 2025-06-21 04:00:12 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3497547435 ふるさとの日メニュー https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3499320677 紫黒米入りごはんにかつおぶしふりかけ

]]> 2025-06-23 14:42:44 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3499320677 こんにゃくの土佐煮 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3502861105 この高校の給食はほんまにいつも美味しいです。味付けが絶妙！

]]> 2025-06-26 08:03:52 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3502861105 ほうれん草のおかか和え https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504024459 2025-06-27 08:09:42 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504024459 厚揚げチャンプルー https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504039837 2025-06-27 08:30:24 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504039837 さやいんげんの炒めもの https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504049943 さやいんげんともやしを炒めて、かつお節をふってあります。美味！

]]> 2025-06-27 08:45:19 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504049943 夏野菜の揚げ浸しそうめん（右）と塩だれ豚丼（左） maruyamamika https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504052709 豚丼はニンニクたっぷりのお味です。素麺をいただくと口の中がスッキリします。濃いめのお出汁に花カツオも入って、子どももモリモリ食べていました。

]]> 2025-06-27 08:49:21 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504052709 沖縄県の料理の日 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504855862 マーミナチャンプルとソーキそば

]]> 2025-06-29 00:15:31 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3504855862 冬瓜と豚肉のお汁 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3510585154 冬瓜と豚肉の汁のだしとして、かつおぶし（花かつおと表記）が使われています。

]]> 2025-07-04 08:55:09 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3510585154 おかかあえ https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3514102327 おかかあえ


七夕献立で、おかかあえが出ました。

]]> 2025-07-09 00:33:10 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3514102327 大阪府の料理 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3514395394 かやくごはんと肉吸いの出汁に使われています。

]]> 2025-07-09 03:14:52 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3514395394 じゃがいものみそ汁 akatsukakunihiko https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3517337726 じゃがいものみそ汁に「かつおだしパック」としてかつお節が使われています。

]]> 2025-07-11 23:05:59 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3517337726 ひじきジューシー https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3523148044 ジューシー（混ぜご飯）の出汁として、「花かつお」と「豚だし骨」が使われています。

]]> 2025-07-18 07:43:55 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3523148044 鶏ささみのさっぱり梅サラダ yoshiwaranaohiro https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3526792754 梅とかつお節をまぶしたサラダ

]]> 2025-07-23 07:18:58 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3526792754 おかかあえ https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3527300808 もやし、きゅうり、にんじんをおかかで和えました。この日の献立はアジフライ、かき玉汁、ご飯、牛乳でした。

]]> 2025-07-24 00:26:08 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3527300808 いわしの梅煮 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3529634524

加工食品ですがかつお節が使われています。

]]> 2025-07-27 23:31:20 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3529634524 かつお節のうま味成分が最高！ moroq0220 https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3529726600 ひじきご飯、切り干しのみそ汁、ししゃも焼き、肉じゃが、牛乳。※リレー給食の実施校。

]]> 2025-07-28 02:07:15 UTC https://padlet.com/moroq0220/mainr7dkl4k90e87/wish/3529726600