Le projet Comportare : les colporteurs nouvelle génération by Mélanie Leprince https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j en-us 2021-02-04 13:31:29 UTC 2025-10-10 15:40:22 UTC hello@padlet.com Les Mirliflores Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163628178 Montans]]> 2021-02-04 13:38:13 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163628178 Les Saisons de la vallée Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163635689 Saint Amans Soult ]]> 2021-02-04 13:39:50 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163635689 Le musée de la boutique des colporteurs Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163679385 Couserans]]> 2021-02-04 13:48:19 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163679385 Producteur de fruits et légumes Combet Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163692303 2021-02-04 13:50:48 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163692303 Lycée des métiers d'art, du bois et de l'ameublement, Revel Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163764394 Formation Technicien Menuisier Agenceur]]> 2021-02-04 14:03:38 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163764394 Collège Albert Camus Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163779588 Formation SEGPA
Hygiène - Alimentation - Service]]> 2021-02-04 14:06:11 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1163779588 Lycée des métiers Anne Veaute, Castres Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406180431 Formation Bac pro Métiers du Commerce et de la Vente - option A]]> 2021-04-12 07:41:41 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406180431 Le fondement du projet Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406228701 Le fondement du projet s'est créé autour de trois problématiques que rencontrent les élèves en formation bac professionnel et leurs enseignants :
1 - Comment susciter l'intérêt des élèves en leur permettant de mettre en pratique les enseignements théoriques en dehors des périodes de formation en milieu professionnel ?
2 - Comment impliquer et motiver les élèves autour d'un objectif et d'un projet communs ?
3 - Comment amener les élèves à développer et à mobiliser un ensemble de compétences (disciplinaires et transversales) pour mener à bien un projet commun dans le cadre de leurs quatre parcours éducatifs (Avenir, Santé, Education artistique et culturelle, Citoyen) ?




]]> 2021-04-12 07:59:42 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406228701 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406233749 Le projet mobilise les élèves de deux formations distinctes, associés pour réécrire une page d’histoire et faire renaître un outil professionnel inscrit dans le patrimoine.

Pour répondre à leur besoin d’exercer leurs compétences en contexte professionnel, les élèves de Bac Pro MCV option A ont émis l’idée de la création d’un magasin d’application ambulant pas comme les autres. Les élèves de Bac Pro TMA ont mis en œuvre leur savoir-faire pour répondre à la demande en créant, à l’image des colporteurs du Moyen-Age, un magasin mobile d’envergure.

Tout comme les colporteurs qui vendaient leurs marchandises sur les chemins mais diffusaient aussi l’information, les élèves vont colporter des produits locaux qui ont une histoire à raconter. L'ambition de ce projet est de susciter l’intérêt des élèves en donnant du sens aux matières professionnelles et générales et de les amener à développer et à mobiliser des compétences (disciplinaires et transversales) pour mener à bien un projet commun. 
]]> 2021-04-12 08:01:45 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406233749 Finalité et cœur du projet Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406277760 La finalité du projet est d'amener les élèves à construire leurs quatre parcours éducatifs dans une ambiance de travail motivante et sécurisée.
Le cœur de projet est d'amener les élèves à unir leurs compétences pour mener des actions à la fois citoyennes, humaines, intellectuelles et culturelles]]> 2021-04-12 08:18:25 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406277760 Plans du magasin mobile idéal Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406353388 réalisés par des étudiants de l'Ecole Nationale Supérieure d'Architecture de Clermont Ferrand]]> 2021-04-12 08:46:40 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1406353388 Le jus de pommes moches Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625778772 Synopsis : Fin Septembre 2021, les élèves de seconde MRC et du dispositif de MLDS ont participé à une sortie pédagogique sur l’exploitation agricole de Michel Combet. Ce dernier leur a présenté ses cultures, son lac collinaire et sa méthode d’exploitation issue de l’agriculture raisonnée.
Les élèves ont ramassé les pommes « moches » (abîmées, non calibrées…) au pied des arbres.
Ils les ont ramenées au lycée pour les transformer en jus de pommes qu’ils ont appelé : « le jus de pommes moches ».
Ils pourront colporter son histoire et sensibiliser les villageois sur des thématiques citoyennes telles que le gaspillage alimentaire et la discrimination.

]]> 2021-06-25 18:30:44 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625778772 La légende du pressoir des saisons de la vallée Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625778982 Synopsis : Début Octobre 2021, les élèves de seconde MRC et du dispositif de MLDS ont transformé les pommes moches en bon jus de pommes grâce au pressoir des “saisons de la vallée“.
Monsieur Nègre, Président de cette association est un ancien contrôleur des impôts à la retraite.
Passionné par l’agriculture raisonnée et biologique, l'anti- gaspillage, le développement durable et par les exploitations de pommes du département, il va bénévolement de villages en villages avec des jeunes maraîchers qu'il aide en leur payant un petit salaire et son pressoir. 
Il propose aux habitants de transformer leurs pommes en jus de pommes.
]]> 2021-06-25 18:31:00 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625778982 Le jeu des 7 familles de pommes moches inconnues Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625779233 Synopsis : Francis, membre de l’association “les croqueurs de pommes”, a présenté aux élèves du dispositif MLDS des pommes locales inconnues.
Ces derniers ont décidé de créer le jeu des 7 familles de pommes moches inconnues.
Les colporteurs pourront colporter l'histoire de ces familles de pommes moches inconnues. 

]]> 2021-06-25 18:31:18 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625779233 L'odyssée du Pétillaute Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625779564 Synopsis : A l’occasion d'une sortie pédagogique chez Michel Combet, les élèves ont découvert sa gamme de pétillants sans alcool. 
Pomme, pomme-framboise, pomme-pêche, pomme-cerise, pomme-kiwi, ils ont immédiatement été séduits par ce breuvage et ont décidé de le colporter lors de leurs futurs voyages.
Ils lui ont donné le nom de 
« Pétillaute »]]> 2021-06-25 18:31:40 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625779564 Besoin d'un SOS Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625780140 Synopsis : Les élèves en formation SEGPA HAS du collège Albert Camus ont mis au point une série de recettes de desserts rapides et faciles à réaliser : les SOS
« SOS cookies » ou encore « SOS brownies », ces bocaux, réalisés de manière artisanale, viendront à la rescousse de nombre de goûters improvisés. 

]]> 2021-06-25 18:32:21 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625780140 Les Mirliflores, les messagers des douceurs Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625780234 Synopsis : “Les Mirliflores”, c’est l’histoire d’une amitié et d’une passion commune pour l’histoire et la pâtisserie.
Gwenaëlle et Elisa se sont rencontrées il y a plusieurs années durant leurs études d’histoire en master patrimoine culturel.
En 2017, après avoir travaillé dans différentes structures culturelles, elles ont décidé de faire de leurs deux passions leur métier en créant une biscuiterie artisanale dans une ancienne ferme du Tarn
Fruit d’un long travail de recherches dans différents documents historiques, culinaires, médicinaux ou iconographiques, leurs biscuits « Goûter l’Histoire » sont le résultat de nombreuses heures passées à tester et redécouvrir la pâtisserie à travers les siècles.

]]> 2021-06-25 18:32:27 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1625780234 Dossier de partenariat récapitulatif Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1635798067 Afin de financer le projet, un groupe de 5 élèves de TMCV option A du lycée des métiers Anne Veaute ont réalisé un dossier de partenariat qu'ils ont envoyé à de potentiels partenaires.
Ils ont réalisé un fichier partenaires composés des producteurs locaux, magasins de producteurs et bio du Tarn.
Ils ont eu 5 retours positifs et ont ainsi récoltés 1000€ pour le projet.]]> 2021-07-03 16:38:57 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/1635798067 La chanson des colporteurs Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137217059 Les élèves des 2 formations se sont unis pour écrire et chanter la chanson des colporteurs. Chacun y explique son rôle et son implication dans le projet. 
Dans cette chanson, ils ont eu aussi l'envie de faire connaitre leur formation professionnelle et de la valoriser : "Le lycée pro, c'est vraiment pas c'qu'il parait, tu découvriras..."]]> 2022-04-09 07:29:23 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137217059 Bienvenus dans l'E3D Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137219995 Le projet mobilise 36 élèves de formation bac pro 2nde famille des métiers de la relation client.
Pour sensibiliser leurs futurs clients sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, la discrimination, le consommer-local, ils ont décidé de créer leur propre jus de pommes qu’ils ont appelé : « le jus de pommes moches ».
Pour mener à bien leur projet, ils ont développé et mobilisé des compétences professionnelles et sociales.
Depuis, tout comme les colporteurs qui vendaient leurs marchandises sur les chemins et diffusaient l’information, les élèves proposent leur bon jus de pommes moches de villages en villages sur les marchés locaux du Tarn et colportent leurs messages solidaires et citoyens.]]> 2022-04-09 07:36:23 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137219995 Un chef d'œuvre qui crée du lien Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137223484 Mardi 15 mars 2022, des élèves en formation TMA du lycée du bois de Revel et TMCV du lycée des métiers Anne Veaute sont allés au studio "Le chalet" à Gruissan enregistrer leur chanson : "le Comportare " qui raconte l'histoire de leur chef d'œuvre.]]> 2022-04-09 07:45:25 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137223484 Le jus de pommes moches Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137223873 Mardi 15 mars 2022, les élèves en formation MRC du lycée Anne Veaute sont allés au studio "Le chalet" à Gruissan enregistrer leur chanson : "l'E3D" qui raconte l'histoire du jus de pommes moches.]]> 2022-04-09 07:46:35 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137223873 Flyer demande partenariat Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137228613 2022-04-09 07:59:13 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137228613 Les meringues magiques Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137993513
Synopsis : Camille, élève de TMCV, raconte souvent l’histoire des meringues de son papi, pâtissiers de métiers : les meringues les meilleures du monde à ce qu’il parait.

Selon la légende, elles sont tellement extraordinaires qu’elles donnent une force magique à ceux qui les mangent :) 

]]> 2022-04-10 13:25:01 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137993513 Les confitures extra+ Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137997663 Synopsis : ne gamme de confitures confectionnée par les élèves en formation bac pro BIT en partenariat avec leurs ainés, les étudiants en BTS bioqualité dans les laboratoires du lycée de La Borde Basse.

Ces élèves y apprennent la recette inconnue qui donne aux confitures ce super pouvoir+ qui désespère la petite souris : 65% de fruits bio locaux pour seulement 35% de sucre.

]]> 2022-04-10 13:32:21 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2137997663 Les pâtés de légumes Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2138010100 Tout comme Hervé et Annabelle, Juul et Julia cultivent, exclusivement en agriculture biologique, une grande variété de légumes et aromatiques, des légumineuses (lentilles et pois chiches) et des céréales.
Ils inventent et élaborent tout au long de l’année une large gamme de conserves : pâtés de légumes et tartinades (classiques, comme le houmos, ou originaux, courgette-menthe…), sauces et herbes à l’huile (pistou…).

]]> 2022-04-10 13:52:33 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2138010100 Le délice d'oignons Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2138013412 Hervé et Annabelle sont de jeunes maraichers qui ont installé tout récemment leur exploitation au milieu de la nature veilhoise. 

Pendant que lui cultive ses légumes bio, elle les transforme dans son labo. Tapenade de blettes, ketchup de betteraves, autant de bons produits que les élèves ont pu découvrir et tester. Le délice d’oignons est leur produit préféré. Ils ont donc décidé d’en écrire un conte : l’oignon qui en a marre de faire pleurer tout le monde.

]]> 2022-04-10 13:58:21 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2138013412 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2138018260 2022-04-10 14:05:57 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2138018260 Des produits qui ont des histoires à raconter Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2150798174 Ce livre numérique présente les récits des colporteurs de demain. 
Ils y présentent les histoires légendaires qu'ils ont créées autour des produits locaux et fabriqués par des élèves de formation professionnelle dont c'est le cœur de métier.
Ils y chantent aussi la fierté qu'ils ont de suivre une formation professionnelle.]]> 2022-04-20 18:10:48 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2150798174 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2169839612 2022-05-04 12:45:21 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2169839612 "Bienvenue dans l'E3D" remporte le prix nationale de l'action éco-délégué de l'année Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239169081 Mardi 28 juin 2022, le projet mené par les élèves de 2ndes Métiers de la Relation Client a été mis à l'honneur au ministère de l'éducation nationale. Bravo pour leur engagement et pour les messages citoyens qu'ils colportent dans leur département, leur région et au-delà maintenant. Un grand merci à la Région Occitanie qui les accompagne et les soutient depuis le début.]]> 2022-07-07 19:43:46 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239169081 Projet "Lycée à énergie positive" : une histoire de partenariats... Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239174710 Jeudi 30 septembre 2021, l'ensemble des partenaires du projet "Lycées à énergie positive" se sont réunis sur le lycée des métiers Anne Veaute autour de l'atelier pressage du jus de pommes moches. Le partenariat est l’élément indispensable à la réalisation et à la réussite du projet.
En relation directe avec les entreprises, les associations et d’autres établissements scolaires, il permet de positionner nos élèves aux plus proche de l’Economie Sociale et Solidaire et de leur faire vivre des aventures humaines, culturelles, solidaires et citoyennes.
]]> 2022-07-07 19:56:47 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239174710 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239176471 Mardi 17 mai 2022, les élèves de 2nde MRC ont remporté le 1er prix du salon des jeunes inventeurs et créateurs de Mons dans la catégorie "Sénior collectif avec leur projet "Jus de pommes moches". ]]> 2022-07-07 19:59:49 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239176471 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239176821 Jeudi 9 décembre 2021, le projet "lycée à énergie positive" a été mis en avant à l'occasion du marché de Noël du Rectorat de Toulouse. Un élève de chaque EPLE partenaire était présent : collège Albert Camus, formation SEGPA section HAS (Gaillac), lycée des métiers Anne Veaute, formation 2MRC et 1MCV (Castres), lycée des métiers du bois, formation TMA (Revel), lycée de la borde basse, formation BTS bioqualité (Castres).
Accompagné de leur mascotte, leur stand a connu un réel succès. Le recteur académique, Mostafa Fourar, est venu les féliciter pour leur engagement. ]]> 2022-07-07 20:00:49 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2239176821 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294469277 Mercredi 13 avril 2022, les élèves référents projets ont été invités à la journée académique des innovations pédagogiques sur le lycée Stéphane Hessel (Toulouse).
Temps fort de l'année, cette journée est l'occasion pour les visiteurs de découvrir des projets innovants menés au sein de notre académie.
Les élèves ont présenté leur projet "Comportare", leur stand a été un succès.

]]> 2022-09-13 14:49:50 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294469277 De la génèse au voyage Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294493474 Support de mise en valeur du chef d'œuvre]]> 2022-09-13 15:01:19 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294493474 Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294878593 Le projet "Comportare" a remporté le prix "coup de cœur" du concours de chefs-d'œuvre de l'enseignement professionnel 2022 organisé par la fondation Colbert - Institut de France.
Ce prix honorifique représente une belle reconnaissance pour les élèves de leur engagement et de leur volonté d'aller le plus loin possible.]]> 2022-09-13 18:02:08 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294878593 Un catalogue numérique(2.0) pour apprendre et devenir les professionnels et citoyens de demain Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294884307 Dans la continuité du jus de pommes moches dont ils ont été acteurs, le catalogue numérique réalisé par les élèves en classe de 1ère Métiers du Commerce et de la Vente a pour objectifs de présenter des produits fabriqués par des élèves de niveaux, de formations et d'établissements différents ainsi qu'une gamme de produits locaux originaux issus de notre agriculture locale.
Valoriser la formation professionnelle, leur patrimoine agricole et culturel, amener nos jeunes générations à devenir des professionnels, des citoyens et des acteurs du développement durable sont les principales ambitions de ce projet.
En menant ce projet, les élèves de 1ère ont pour objectifs de devenir des colporteurs 2.0, des "colporteurs nouvelle génération"]]> 2022-09-13 18:05:50 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294884307 Cette année où tout a commencer... Melprof81 https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294895543 "Saveurs des ters": Le début de l'aventure]]> 2022-09-13 18:12:31 UTC https://padlet.com/Melprof81/m9yg8oeak48qa97j/wish/2294895543