Research - gruppe 9-12 by kirsten bonde Sorensen https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h Her deler gruppe 9-12 deres research en-us 2019-09-13 19:40:55 UTC 2023-03-26 00:51:42 UTC hello@padlet.com Sylvester GD https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977351 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977351 Ronni kantine interview https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977352 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977352 Empathizing jedrla1 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977353 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977353 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977354 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977354 Interview med Ronni fra kantinen https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977355 Hilsen: Gruppe 10]]> 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977355 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977356 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977356 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977357 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977357 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977358 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977358 cestsk https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977360 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977360 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977362 Tid er alt afgørende for mad og sundt mad. Flere af responderne svarede at de i ugedagene og når de havde travlt ikke spiste så godt (og sundt), hvor de i weekenderne har tid til at hygge om maden. ]]> 2019-09-13 19:40:56 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977362 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977363 Sundhed og sund livstil er blevet en tendens, derfor fremstiller unge mennesker sig selv sundere end de egentlig er. ]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977363 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977364 Respondenterne har tilbøjelighed til at selv syntes de er su dere end de er.]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977364 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977365 Respondenterne spiser balanceret. De fleste respondenter mener i gennemsnit at de på en skala fra 1-10 er ca. 7 i sundhed og sundt mad. Men da vi spørger hvad de egentlig har spist de sidste tre måltider, viser det sig at de fleste ikke helt rammer netop den valgte skala. ]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977365 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977366 Vi har spurgt studerende på DMJX, derfor kan man gå ud fra, at det er unge med gode midler og muligheder. Det vil derfor sige, at respondenterne har mulighed for at betale for sundt mad - aka kantinemad. ]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977366 Research (studerende på DMJX) https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977367 26/09 - Interveiws


Tre ord du forbinder med mad/ hvad er mad for dig?
Energi, hygge, økonomi
Ernæring, måltid, mmmh..
Lækkert, mæthed, fastfood
Snack, energi, weekend

På en skala fra 1-10 hvor sundt synes du selv du spiser? (Hvor 10 er sundest) Hvorfor?
6
5
7
8

Hvor sunde var dine sidste tre måltider synes du på en skala fra 1 til 10 (hvor 10 er sundest)
8
6
9
7

Hvad var dine sidste tre måltider?
Risifruti , kantine mad
Kokos is, banan, kantine mad
Rugbrød, skinke og æg, chips og rødvin
Rødbede salat, pølsehorn, yougurt
]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977367 Der findes ikke usunde madvaner https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977368 http://www.mortenelsoe.com/blog/der-findes-ikke-usunde-foedevarer

"Fødevarer kan ikke i sig selv være usunde. At kategorisere mad som enten sundt eller usundt, er slet og ret forkert og det har faktisk konsekvenser - det skaber store misforståelser, gør os stressede og fjerner fokus fra det der er vigtigt."]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977368 Unge vil have den hurtige mad https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977369 https://www.b.dk/nationalt/unge-vil-have-den-hurtige-mad

• Mere Fastfood - Det gør sig især gældende for de 19-24-årige

• Madvaner har stor symbolsk værdi. Ved at spise noget andet mad, end de får derhjemme, markerer de unge en afstand og en anderledeshed i forhold til deres forældre]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977369 Er unge virkelig så dårlige til at lave mad? https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977370 https://www.dr.dk/levnu/mad/er-unge-virkelig-saa-daarlige-til-lave-mad

Artiklen beskriver hvordan særligt unge mennesker er forfaldne til nem mad og takeaway. En professer modargumentere dette og mener at unge bare laver andre retter end hvad deres forældre er vant til.

]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977370 For mange unge spiser usundt og er overvægte https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977371 https://videnskab.dk/en/node/27056

• Kostråd
• 70 procent af de overvægtige børn forbliver overvægtige som voksne
• 10-25 % af alle 4-18 årige er overvægtige]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977371 Hvorfor smager usund mad så godt? https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977372 https://videnskab.dk/naturvidenskab/hvorfor-smager-usund-mad-saa-godt

Artiklen beskriver, ud fra et videnskabeligt synspunkt, hvad der gør usundt mad attraktivt ift. vores biologiske historie og vores kropslige indretning (sanselige indtryk af maden).]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977372 Unge siger ja tak til et sundt liv https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977375 https://politiken.dk/indland/art4915978/Unge-siger-ja-tak-til-et-sundt-liv

Der bliver tilbudt mulighed for sund mad på arbejdspladser og uddannelser]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977375 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977376 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977376 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977377 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977377 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977378 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977378 Tidsskrift om sukker og ernæring https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977380 http://perspektiv.nu/files/Filer/PDF/perspektiv1102_dansk.pdf

Om unges madvaner i Norden

]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977380 Unges madkultur https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977381 http://regionalemadoplevelser.dk/wp-content/uploads/Unges-madkultur.pdf

• Økologi optager klart en stor del af de unges, men det er simpelhen et spørgsmål om økonomi. Hvis økologi var billigere, ville det klart være et alternativ de fleste unge ville være brug af]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977381 RAPPORT OM SUNDE MAD- OG MÅLTIDSVANER BLANDT BØRN OG UNGE https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977382 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977382 Varieret mad https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977384 Unge er vokset op med et varieret valg, frem for gamle typiske danske retter fx kartoffel retter, svinekødsretter etc]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977384 Tale om sund mad https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977385 Forældre bør tale mere om sundt mad end forbyde den usunde, hvis sundhed skal fremmes - Politiken Simone scheuer-hansen ]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977385 Kæmper for hjemmelavet mad https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977386 Generationen med mindre børn har ikke mere tid end 30min til madlavning og derfor er tilberedte kartofler sorteret fra]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977386 Frugt og grønt vaner https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977387 Seks ud af ti børn og unge spiser for meget sukker. Næsten halvdelen kommer fra slik, kager og is, mens mere end en tredjedel kommer fra sodavand og forskellige slags saftevand. ]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977387 Anbefalet sukker https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977388 Seks ud af ti børn og unge spiser for meget sukker. Næsten halvdelen kommer fra slik, kager og is, mens mere end en tredjedel kommer fra sodavand og forskellige slags saftevand. ]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977388 jedrla1 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977389 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977389 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977392 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977392 https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977393 Gruppe 10 havde en mand med en idé.]]> 2019-09-13 19:40:57 UTC https://padlet.com/kirstenbondesorensen/m9vujjotdv7h/wish/383977393