HERSTELLUNGSPROZESS VON GETREIDERERZEUGNISSEN by Dung Nguyen

Reinigung

dungn9432 — 2023-11-30 07:03:10 UTC

Entfernen Sie alles,was kein perfektes Elementarteilchen ist:Strohhalme,Maiskolben,Steine,Staub und Sand...

Schrotung

dungn9432 — 2023-11-30 07:03:22 UTC

Die meschanische Behandlung von Körnern,um ihre Größe zu reduzieren

Sieben

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Hie werden die Körne nach Größe getrennt.Große Körne durchlaufen diesen Prozess erneut

Mahlen

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Auf dem Sieb verbleibende große Körne werden in einer Walzenmühle weiter zerkleinert

Grieß

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Grieß entsteht als Nebenprodukt beim Mahlen von Getreide wie Weizen oder Dinkel

Dunst

dungn9432 — 2023-11-30 07:21:37 UTC

Beider Getreidermahlung entsteht Trübung,wenn das Getreide zum ersten Mal zerkleinert wird

Mehl

dungn9432 — 2023-11-30 07:24:22 UTC

Als Mehl wird in erster Linie das Pulver bezeichnet,das beim feinen Mahlen von Getreiderkörne ensteht

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Der Mineralstoffgehalt des Mehls hängt vom Mahlgrad ab. Das heißt: Je höher die Typenzahl, desto mehr Mineralstoffe gibt es und desto dunkler ist das Mehl.

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