https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8 Los hidratos de carbono, también llamados glúcidos o azúcares, son macronutrientes de gran consumo en los hogares y que tienen como principal función aportar toda la energía necesaria al organismo de manera inmediata para la resolución de las tareas físicas diarias. Son muy fáciles de encontrar en los alimentos cotidianos como en el pan, la pasta o la fruta. en-us 2018-11-30 00:33:56 UTC 2025-08-11 21:16:55 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/338362354/a0b1989fb39fec5d4cee9475285e3231/hidratos_de_carbono_ima.jpg karhen_l https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309609465  Es el polisacárido que actúa como reserva energética en los vegetales. Las plantas acumulan la glucosa en estructuras ramificadas almacenadas en sus tejidos (en gránulos), de tal manera que cuando necesitan un aporte de energía, rompen esa estructura de almidón para obtener glucosa (monosacárido) y a partir de ahí, la energía.

]]> 2018-11-30 00:52:56 UTC https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309609465 karhen_l https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309609679 2018-11-30 00:54:20 UTC https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309609679 karhen_l https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309610111 2018-11-30 00:57:04 UTC https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309610111 karhen_l https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309611582 Si comparamos la disponibilidad con las grasas y las proteínas (cuya digestión es más lenta).

Son guardados y almacenados en forma de glucógeno. Al cuerpo, le es sencillo recurrir del glucógeno para generar energía cuando lo necesitemos. De hecho, cuando empezamos a entrenar, el cuerpo comienza a emplear el glucógeno que tenemos almacenados en los músculos para rendir convenientemente.

Pero, además, de aportar energía al cuerpo, los carbohidratos tienen una función reguladora. Es decir, se encargan de controlar el tránsito intestinal, controlan la absorción de sustancias como el colesterol, permiten absorber más rápidamente otros tipos de nutrientes como las proteínas, y forman parte de los tejidos del organismo como el conectivo o el nervioso.

Cada gramo de hidratos de carbono, nos aporta 4 calorías a nuestro cuerpo. Aportando la misma cantidad que las proteínas, y menos de la mitad de las aportadas por las grasas, que son 9.]]> 2018-11-30 01:05:40 UTC https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309611582 karhen_l https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309612270 2018-11-30 01:09:23 UTC https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309612270 karhen_l https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309612939 2018-11-30 01:13:35 UTC https://padlet.com/karhen_l/m44shmlqqxc8/wish/309612939