Progetto Multimediale - Un Viaggio nella Ristorazione: sapori e numeri dal mondo by Mariantonietta Pizzuti https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le Attività interattive e creative per esplorare sapori e numeri dal mondo. en-us 2025-05-13 16:03:05 UTC 2025-05-15 19:30:52 UTC hello@padlet.com Quiz interattivo: cucina dal mondo mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448825020 Gli studenti affrontano un quiz interattivo utilizzando il proprio device. Si dovrà rispondere a domande legate alla presentazione "Un viaggio nella ristorazione: numeri e sapori dal mondo"

]]> 2025-05-13 16:03:06 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448825020 RICERCA SUL WEB DELLE RICETTE DEL PAESE DI ORIGINE mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448825037 Ogni studente sceglie un piatto da analizzare. Ricerca la ricetta, identifica gli ingredienti, la storia , le curiosità. Le informazioni raccolte serviranno per l'esercitazione pratica e per la creazione del prodotto multimediale.

]]> 2025-05-13 16:03:07 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448825037 Realizzazione di un un ricettario. mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448825179 Dopo aver spiegato le funzionalità di Book Creator, gli studenti dovranno creare un ricettario con piatto tipico del proprio paese d'origine, spiegandone l'origine, le curiosità, gli ingredienti e riportando il calcoli effettuati in precedenza con il foglio Excel.

]]> 2025-05-13 16:03:10 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448825179 Presentazione dell'attività di economia nella ristorazione mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448851073 Presentazione introduttiva per entrare nel mondo della ristorazione:

  • analisi dei costi (materie prime, energia, manodopera)

  • prezzo di vendita (i fattori che influenzano la definizione del prezzo di un piatto)

  • margine di guadagno: definizione e calcolo elementare).


    Durante la presentazione verranno sottolineati i concetti chiave e sollecitati tramite delle domande. Gli studenti dovranno prendere appunti.

]]> 2025-05-13 16:21:38 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3448851073 Classroom mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449103929 Tutti i materiali verranno condivisi nel "corso di matematica" attivato dalla docente.

Gli studenti potranno riguardare i materiali condivisi e caricare i propri lavori sulla piattaforma web.

]]> 2025-05-13 19:36:00 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449103929 Immagini illustrative dell'attività ludica mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449140887 2025-05-13 20:15:09 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449140887 Modello dal completare con gli ingredienti , costi delle materie prime e quantità necessarie per la realizzazione del piatto mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449179678 Viene fornito agli studenti un modello in Excel per svolgere l'attività

]]> 2025-05-13 21:02:25 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449179678 Esercitazione con ricette semplici mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449181587 2025-05-13 21:04:40 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449181587 Esempio svolto : La pizza margherita mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449207084 Prima di iniziare i lavori di gruppo, un pò di ripasso.

]]> 2025-05-13 21:42:05 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449207084 Ripassiamo le proporzioni (I parte) mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449240739 Ripassiamo le proporzioni con piccoli video

]]> 2025-05-13 22:37:19 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449240739 Ripassiamo le proporzioni (II parte) mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449240830 2025-05-13 22:37:33 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449240830 Lavoro di gruppo: cosa fare? mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449311201 Ulteriori indicazioni su come svolgere il lavoro e formulario per gli studenti con bisogni educativi speciali.

]]> 2025-05-13 23:58:53 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449311201 COUS COUS mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449627376 2025-05-14 02:34:11 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449627376 ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449752414 2025-05-14 03:37:04 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3449752414 LA CARBONARA mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450225041 2025-05-14 08:44:49 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450225041 Presentazione in classe dell'elaborato multimediale mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450275047 Gli studenti presenteranno in classe, con l'utilizzo della LIM, i propri elaborati.

]]> 2025-05-14 09:22:53 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450275047 AUTOVALUTAZIONE mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450289820 Gli studenti dovranno rispondere ad alcune domande e compilare la scheda di autovalutazione per valutare il proprio apporto, impegno e partecipazione al progetto, indicando gli aspetti positivi e negativi, nonché il contributo al lavoro di gruppo.

]]> 2025-05-14 09:35:00 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450289820 Verifica sommativa mariantoniettapizzuti1979 https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450358002 Gli studenti concluderanno il progetto con lo svolgimento di una verifica sulle proporzioni.

]]> 2025-05-14 10:36:21 UTC https://padlet.com/rigidpositionliterature/m2jbrv5zpjbtr8le/wish/3450358002