Виробниче навчання by https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo для групи 113-КК Яготинського ЦПТО en-us 2021-10-23 16:19:46 UTC 2025-09-24 06:03:10 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f373.png Тема : 4.04.22 р.Ознайомлення з борошняним цехом Органiзацiя роботи в борошняному цеху, пiдбiр посуду, iнструменту , iнвентарю , устаткування. Приготування прicного та формування виробiв локшина домашня. Законспектувати ст. 254. Пiдручник Л.Я.Старовойт , М.С . Косенко Кулiнарiя Киiв Вища школа 1992. Практично виконати завдання по приготуванню локшини домашньоi. Переглянути вiдео. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2132208986
рецептура]]> 2022-04-06 08:14:02 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2132208986 Тема : 5.04.22р. Приготування прicного тiста , та формування виробiв з нього: Галушки.Законспектувати ст. 505- 506.Пiдручник В.С. Доцяк Технологiя приготування страв. Киiв Вища школа 1995р. Практично виконати завдання по приготуванню Галушок. Переглянути вiдео. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2132246065 2022-04-06 08:43:13 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2132246065 11.04.2022 р. Тема : Приготування прicного тiста та формування виробiв з нього :пельменi. Законспектувати ст.253. Пiдручник Л.Я. Старовойт,М.С Косенко "Кулiнарiя. Практично виконати завдання по приготуванню пельменiв. Переглянути вiдео. Виконанi завдання (фото,вiдео) висилати у вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2139429443 2022-04-11 16:10:15 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2139429443 12.04.2022 р.Тема:Приготування прicного тicта та виробiв з нього : чебуреки. Практично виконати завдання по приготуванню чебурекiв. Переглянути вiдео. Виконанi завдання вислати у вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2139450046 2022-04-11 16:23:37 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2139450046 13.04.22р.Перевiрочнi роботи за 2 семестр по темах:"Приготування супiв" " Приготування страв з яєць" "Приготування страв та гарнiрiв з овочiв" "Приготування прiсного тiста та виробiв з нього" Завдання: 1.Авраменко Е. суп картопляний з крупою. 2.Биковець В.юшка картопляна. 3.Бурлака С.картопляне пюре. 4. Василенко Н. голубцi овочевi. 5.Горобець Д. картопля смажена у фритюрi. 6.Дереза Є. омлет натуральний. 7.Жмура Р. пельменi. 8.Здоровець М.локшина домашня. 9.Кабанець А. яєчня з цибулею. 10.Кравченя А. юшка картопляна з бобовими. 11.Красюк Т. яйця зваренi круто. 12.Криворог С. картопля смажена брусочками. 13.Левчеко А. вареники . Виконанi завдання присилати в вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2142800914 2022-04-13 18:05:21 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2142800914 18.04.22р. Перевiрочнi роботи за 2 семестр по темах :" Приготування супiв " "Приготування страв з яєць." " Приготування страв та гарнiрiв з овочiв" Приготування прicного тicта та виробiв з нього" Завдання . 1. Матусевич К. картопляне пюре. 2. Мiцо В. суп картопляний. 3. Мошков Д. вареники з сиром. 4.Овсiєнко Є. пельменi. 5. Овчарик М. картопля вiдварна. 6.Позняк А. картопля смажена у фритюрi. 7.Скроцька О. омлет фарширований. 8.Сюсько Д. яйця зваренi круто. 9.Теличко I. голубцi овочевi. 10.Тимощук О. юшка картопляна. 11. Тутик Є .омлет з сиром. 12.Шевченко Я. локшина домашня. 13. Ярема А. яєчня з м`ясними продуктами. Виконанi завдання висилати у вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2146104868 1]]> 2022-04-17 17:04:13 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2146104868 14.03.22 р. Тема : Органiзацiя роботи в соусному вiддiленнi:iнструмент, iнвентар,посуд. Страви та гарнiри з варених овочiв: картопля вiдварна, картопляне пюре. Законспектувати ст.132-133. Пiдручник Л.Я.Старовойт. М.С.Косенко " Кулiнарiя" Практично виконати завдання по приготуванню страв : "Картопля вiдварна, " Картопляне пюре" Переглянути вiдео. Виконанi завдання висилати у вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2147294753 2022-04-18 17:38:26 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2147294753 21.03.2022 р. Тема: Приготування страв та гарнiрiв з припущених овочiв : морква в молочному соусi, овочi припущенi в молочному соусi. Законспектувати ст .134 -135.Пiдручник Л.Я. Старовойт, М.С. Косенко" Кулiнарiя ". Практично виконати завдання по приготуванню страв : "Морква в молочному соусi". "Овочi припущенi в молочному соусi" Переглянути вiдео. Виконанi завдання висилати у вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2147321887 2022-04-18 17:57:28 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2147321887 28.03.2022р. Тема:Приготування страв та гарнірів з смажених овочів.Законспектувати ст.137-138. Практично виконати завдання по приготуванню страв Картопля смажена брусочками або скибочками. Картопля смажена скибочками з вареної. Картопля смажена у фритюрі. Переглянути відео. Виконати завдання. Вислати в вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2155382112 2022-04-24 16:36:28 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2155382112 30.03.2022р.Тема: Приготування страв з запечених овочів. Законспектувати ст.141-142. Практично виконати завдання по приготуванню страв:" Рулет або запіканка картопляна з овочами."/"Голубці овочеві". "Перець фарширований овочами." Переглянути відео. Виконані завдання вислати в вайбер. valentinakulikova456 https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2155396714 2022-04-24 17:02:20 UTC https://padlet.com/valentinakulikova456/lzbeie16mj85nuuo/wish/2155396714