Données clés Réalisation  | Yann Arthus-Bertrand
Michael Pitiot
Scénario  | Yann Arthus-Bertrand
Michael Pitiot
Sociétés de production  | Hope Production, Tara Expéditions
Pays d’origine  |

France
Genre  | film documentaire
Durée  | 90 minutes
Sortie  | 2012

4) Dans ce film composé d'images aériennes et sous-marines Yann Arthus-Bertrand et Michael Pitiot explorent la chaine de la vie dans l'océan de son origine à nos jours. Ce voyage écologique mène au cœur des régions méconnues de la planète et dans les formes de vie les plus étranges. Il explique à quel point tout ce qui vit est lié et mène aussi à l'homme et sa difficile existence sur une planète océan dont il a pris le contrôle. Le film aborde en particulier la problématique de la pêche industrielle, de la pollution et de l'empreinte environnementale, tout en s'interrogeant sur la capacité des hommes à décider de leur propre destinée. 

ns l'écorégion marine et

 côtière de l'Afrique 

de l'Ouest. Cette écorégion regr

oupe six pays : la Mauritanie

, le Sénégal, la Gambie, la 

Guinée Bissau, la Guinée et le Cap Vert et

 couvre plus de 3500 Km de côte. Parmi les 

caractéristiques remarquables de 

cette zone, citons les zones hu

mides côtières, et le puissant 

upwelling qui en font l'une des zones de pêche 

les plus variées et économiquement la plus 

importante au niveau mondial. Le fait que beau

coup d'espèces passent différentes phases de 

leur vie dans les eaux de ces 

six pays, souligne la nécessité

 de comprendre et de gérer 

l'écorégion comme un ensemble indissociable. 

1.       Combien y-a-t-il de kg de sel par kg d’eau dans les océans en moyenne ?

35g pour 1kg d’eau de mer (35%0)

 

2.       Quantité d’eau de mer sur la planète ? (si pas encore répondu)

1,4.1021kg (1021=1 000 000 000 000 000 000 000 )

1,4 milliards de milliards de tonnes.

 

3.       Qu’est-ce que la densité ?

Rapport entre la masse du volume d'un corps et la masse du mêmevolume d'eau ou d'air.

« lourdeur »

 

4.       Donner la salinité de la baltique ? de la mer rouge ? de la Mer Morte ? du Grand Lac Salé ?

Baltique : 10 à 15g/kg

Mer Rouge : 42g/kg

Mer morte : 300 g/kg

Grand lac salé : 150g/kg

 

5.       D’où vient le sel des océans ?

·       Planctons végétal et animal sur les 100 premiers mètres de profondeur.

·       Algues.

·       Poissons.

À leur mort, ils tombent au fond des océans.

·       Laissant cadavres et coquillages.

·      Et aussi, des éléments chimiques essentiels à la poursuite du cycle de la vie: carbone, azote, phosphore … lesquels sont re-brassés vers la surface.

 

 

6.       Pourquoi les océans devraient-ils être de plus en plus salés ?

·       Les rivières apportent entre 2,5 et 4 milliards de tonnes de sels dissouts dans les océans chaque année. 

·       L'eau des océans s'évapore laissant le sel sur place tout en allant réalimenter les rivières. Eaux qui alimentent, à nouveau, les océans en sels

·       Les océans deviennent donc de plus en plus salés. 

 

7.       Comment se « débrouille » l’océan pour réguler sa quantité de sel ?

·       Phénomène de précipitation (solidification) durant l'évaporation qui place ces sels en dépôts au fond de l'océan (cas des fortes évaporations côtières);

·       Utilisation par les organismes vivants pour former squelettes et coquilles. À leur mort, les restes se dépose au fond;

·       Transport de gouttelettes d'eau de mer (embruns: eau + sels) par le vent vers la terre:

 

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I-              Généralités sur les océans

1.1  Réalisation d’1m3 et d’1 dm3

On va étudier les océans, autrement dit ce qui se passe dans une très grande quantité d’eau.

Pour mesurer les volumes d’eau, l’unité internationale est le m3.

Il faut savoir ce qu’est 1 m3 d’eau, et qu’1dm3 =1L. 

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1.2  Molécule d’eau

La molécule d’eau est constituée de 3 atomes. 2 atomes d’Hydrogène et 1 atome d’Oxygene.

Elle mesure 0,3 nanomètres (0,000 000 000 3mètre)

Il y a 1400 milliards de m3 d'eau sur Terre.
 Ce sont les océans qui stockent principalement l'eau présente sur terre. Cela représente 97% de la quantité totale d'eau présente sur terre.

Il y a beaucoup d’autre molécules dans les océans.

L’eau de mer est plus ou moins salée. (Contient du chlorure de sodium)

 

1.3  Salinité et densité

 

Il y a en moyenne 35g de sel par kg d’eau de mer. La mer morte est bien plus chargée en sel (300g/kg). Elle est exceptionnelle.

1.     D’où vient le sel des océans ?

Entre autres :

·       Planctons végétal et animal sur les 100 premiers mètres de profondeur.

·       Algues.

·       Poissons.

À leur mort, ils tombent au fond des océans.

·       Laissant cadavres et coquillages.

 

·       Les rivières apportent entre 2,5 et 4 milliards de tonnes de sels dissouts dans les océans chaque année. 

 

 

La densité est le rapportentrelamasseduvolumed'uncorpsetlamassedumêmevolumed'eauoud'air. 

Ex : Si un liquide est plus lourd qu’un autre, on dira qu’il est plus dense.

 

la vidéo

III-         Introduction aux hydrocarbures (C’est pas sorcier – Le pétrole (les hydrocarbures))

Où se situent les futures zones de prospections ? 

·       

En mer (au large de l’Afrique de l’ouest & Amérique du Sud)

 

Quelles sont les 3 principaux types de molécules de pétrole ?

Molécules linéaires, ramifiées, cycliques mais toujours contenant du Carbone et de l’Hydrogène.

 

·       Quelle est le rôle de consommation de CO2 sur le climat et donc sur les glaciers et les océans ?

La consommation de dioxyde de carbone provoque l’augmentation de l’effet de serre et l’acidification des océans.

 

 

 

IV-          Effet des hydrocarbures sur la respiration des océans en cas de marée noire

 

L’eau dans Becher contenant de l’huile (hydrocarbure) n’a pas pu s’évaporer même après 1 mois. C’est comme-ci la couche d’huile recouvrant l’eau formait un couvercle hermétique.

De la même façon, lors d’une marée noire, l’océan ne peut plus échanger avec l’atmosphère, il ne « respire » plus ! Il se meurt…du moins localement.

 

 

VII-        -Acidité des océans (exeperience de l’élève insufflant de l’air (CO2) dans de l’eau è le pH augmente !)

 

En insufflant du CO2, dans l’eau on se rend compte que le pH diminue ! L’acidité augmente !

Chaque jour, les océans absorbent un quart du CO2 produit par l’homme d’où une modification chimique de l’eau de mer qui se traduit par une acidification des océans. La dissolution du CO2 dans l’eau de mer entraîne une diminution du pH (plus le pH est faible, plus l’acidité est importante) et de la quantité d’ions carbonates (CO32–) qui sont l’une des briques nécessaires aux plantes et animaux marins pour fabriquer leurs squelettes, coquilles et autres structures calcaires.