As mudanças climáticas está minando a segurança alimentar em todo o mundo, assim como a segurança hídrica.

Se refere á capacidade de uma sociedade ter á sua disposição quantidade e qualidade suficiente de água, analisa o estado das águas superficiais e subterrâneas

Mudança no clima que alteram o regime de chuvas podem provocar o aumento da ocorrência de eventos hidrológicos extremos, como inundação e longos períodos

de seca. Esses eventos afetam a oferta de água ameaçando o suprimento de recursos hídricos para todos

Segurança hídrica é um termo que se refere à capacidade que uma sociedade tem para ter qualidade e quantidade suficiente de água tanto para sua própria sobrevivência quanto para realizar diferentes atividades produtivas. 

As principais causas da insegurança hídrica são: o aumento da população mundial e sua concentração nas cidades, a degradação da qualidade da água causada pelo aumento da poluição por conta das atividades humanas (não apenas atmosférica, mas também por causa da mudança no uso do solo) e ao impacto de eventos climáticos extremos impulsionados pelas mudanças climáticas sobre a água.

Os efeitos não apenas diminuirão a disponibilidade da água, mas também a tornarão mais variável e mais imprevisível em muitas partes do mundo, levando a uma proliferação de problemas de abastecimento de água. As secas e as enchentes, serão cada vez mais frequentes devido aos eventos climáticos extremos, e eles trarão graves consequências para toda a população mundial (tanto para as nações ricas quanto para as pobres). Isso já começou a se manifestar, prejudicando gravemente os meios de subsistência e os padrões tradicionais de produção em muitos lugares.