Emozioni & Cucina by Bernadette Giovinazzo

I.P.S.S.E.C. "A. OLIVETTI" - Monza

bgiovinazzo79 — 2024-05-24 13:00:19 UTC

L'Istituto Olivetti è un Istituto Professionale per le professioni Alberghiere che ospita un'utenza variegata. Molti degli studenti sono stranieri e numerosa è la presenza di ragazze e ragazzi con Bisogni Educativi Speciali. Per garantire il miglior servizio a tutti gli studenti, la Scuola, ha fortemente puntato sulle azioni mirate all'inclusione, non a caso la carta vincente dell'Olivetti è proprio rappresentata dalle attività laboratoriali che oltre ad integrare ed includere vanno a professionalizzare i ragazzi, offrendo loro ottime opportunità sia in fase di formazione, con ERASMUS e collaborazioni con aziende del territorio, sia in uscita, post-diploma.

IL PROGETTO: "EMOZIONI & CUCINA"

bgiovinazzo79 — 2024-05-24 13:06:27 UTC

Questo progetto è stato ideato di concerto con la mia tutor: la prof.ssa Lucia Rotondella, partendo dallo studio del caso, l'alunno L.N. con Sindrome di Down e cercando di costruire attorno ai suoi bisogni e a quelli dell'intero gruppo classe, un'attività che fosse funzionale. In primis si è considerato il fatto che, trattandosi di primini, fosse necessario intervenire sull'aspetto socio-relazionale in subordine, allo scopo di accrescere in ognuno di loro competenze e abilità, si è voluto creare un connubio tra emozioni e cucina, sfruttando al massimo il potere collaborativo e creativo che si genera nel laboratorio, dove vige il motto dell' uno per tutti, tutti per uno!

IL PROGETTO "EMOZIONI & CUCINA" CON CANVA

bgiovinazzo79 — 2024-05-24 13:14:34 UTC

Aiutandomi con le nuove tecnologie digitali, ho sintetizzato il Project Work grazie all'innovativa web app CANVA.

Il PRODOTTO FINALE: E-BOOK

bgiovinazzo79 — 2024-05-24 13:30:56 UTC

Grazie alla web app BOOKCREATOR, L.N. e i suoi compagni, hanno potuto realizzare un piccolo libro digitale dove raccontare, in maniera semplice ed efficace, l'esperienza tra emozioni e cucina.

Quiz interattivo sulle Emozioni

bgiovinazzo79 — 2024-05-24 13:33:48 UTC

Sempre utilizzando CANVA la classe è stata coinvolta in un piccolo test per avere dei feedback sulla comprensione dell'argomento trattato e per capire meglio come, gli stessi, percepiscono le emozioni nel quotidiano.

Kahoot per "verificare" divertendosi

bgiovinazzo79 — 2024-05-24 13:35:00 UTC