quimica by Nicolás Orlando Pérez Cruz https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn nicolas orlando perez cruz juan diego portela pinzón gabriel felipe ramirez mesa camilo esteban sanchez en-us 2017-05-27 20:40:23 UTC 2023-02-21 01:59:22 UTC hello@padlet.com Los ácidos orgánicos son una variedad de ácidos que se concentran habitualmente en los frutos de numerosas plantas. Son compuestos orgánicos que poseen al menos un grupo ácido. Se distinguen el ácido cítrico, fórmico, acético, málico, tartárico, salicílico, oxálico, y los grasos. Estructura Su estructura es la siguiente: Doble enlace al oxígeno y un enlace simple al radical (OH). OH H OH / | / R=O H-C-C=O aquí la estructura del etanoico (ácido acético) | (proveniente del jugo de algunas frutas) nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102748 2017-05-27 20:45:30 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102748 Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.1 Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar posponiendo cetona a los radicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno.El tener dos radicales orgánicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102850 2017-05-27 20:47:18 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102850 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102911 2017-05-27 20:49:02 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102911 Las aminas son compuestos químicos orgánicos que se consideran como derivados del amoníaco y resultan de la sustitución de uno o varios de los hidrógenos de la molécula de amoníaco por otros sustituyentes o radicales. Según se sustituyan uno, dos o tres hidrógenos, las aminas son primarias, secundarias o terciarias, respectivamente. nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102954  ]]> 2017-05-27 20:50:12 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174102954 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103001 2017-05-27 20:51:27 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103001 Fenoles Los fenoles son compuestos orgánicos aromáticos que contienen el grupo hidroxilo como su grupo funcional. Están presentes en las aguas naturales, como resultado de la contaminación ambiental y de procesos naturales de descomposición de la materia orgánica. La débil acidez del grupo fenólico ha determinado que se los agrupe químicamente junto a los ácidos carboxílicos y a los taninos, conformando así el grupo de los ácidos orgánicos. nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103088 2017-05-27 20:53:52 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103088 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103124 2017-05-27 20:54:52 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103124 alcohol En química se denomina alcohol (del árabe al-kuḥl , o al-ghawl , «el espíritu», «toda sustancia pulverizada», «líquido destilado») a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitución de un átomo de hidrógeno, de un alcano, enlazado de forma covalente a un átomo de carbono, grupo carbinol (C-OH). Además este carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces sencillos a sendos átomos1 (átomos adyacentes); esto diferencia a los alcoholes de los fenoles.Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes pueden ser primarios (grupo hidróxido ubicado en un carbono que a su vez está enlazado a un solo carbono), alcoholes secundarios (grupo hidróxido ubicado en un carbono que a su vez está enlazado a dos carbonos) o alcoholes terciarios (grupo hidróxido ubicado en un carbono que a su vez está enlazado a tres carbonos).Los alcoholes forman una amplia clase de diversos compuestos: son muy comunes en la naturaleza y a menudo tienen funciones importantes en los organismos. Los alcoholes son compuestos que pueden llegar a jugar un papel importante en la síntesis orgánica, al tener una serie de propiedades químicas únicas. En la sociedad humana, los alcoholes son productos comerciales con numerosas aplicaciones, tanto en la industria como en las actividades cotidianas; el etanol, un alcohol, lo contienen numerosas bebidas. nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103156 2017-05-27 20:56:08 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103156 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103206 2017-05-27 20:57:44 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103206 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103375 2017-05-27 21:03:01 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103375 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103541 2017-05-27 21:07:45 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103541 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103553 2017-05-27 21:08:19 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103553 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103579 2017-05-27 21:09:22 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103579 nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103621 2017-05-27 21:10:44 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103621 los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica. nicoperez2000 https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103682 2017-05-27 21:12:42 UTC https://padlet.com/nicoperez2000/lolupghfsynn/wish/174103682