https://n.news.naver.com/article/055/0001210936?sid=101

https://m.ekn.kr/view.php?key=20241120021084218

https://n.news.naver.com/article/055/0001210740?sid=101

실증분석 결과, 국내 기온상승은 단기적으로 국내 인플레이션의 상방압력을 높이는 것으로 나타났음. 특히 폭염 등 일시적으로 기온이 1℃ 상승하는 경우 농산물가격 상승률은 0.4 ~ 0.5%p, 전체 소비자물가지수 상승률은 0.07%p 높아지는 것으로 분석되었음. 또한 점진적으로 기온이 상승하는 온난화의 영향을 살펴보기 위해 1℃ 기온 상승 충격이 1년간 지속된다고 가정하여 분석한 결과, 1년 후 농산물가격 수준은 2%, 전체 소비자물가 수준은 0.7% 높아지는 것으로 추정되었음.https://eiec.kdi.re.kr/policy/domesticView.do?ac=0000185980

독일 포츠담기후영향연구소는 당시 “폭염으로 유럽의 식품 물가가 0.43~0.93%포인트 상승했다”고 분석한 바 있다. 여기에 더해 “2035년이 되면 기온 상승에 따른 기후플레이션으로 식품 물가가 최대 3.2%포인트 오르고, 전체 물가는 최대 1.2%포인트 상승할 수 있다”고 전망했다.

https://www.hani.co.kr/arti/opinion/column/1137458.html#cb

[국내]

배추의 생산량 감소, 가격 급등: 폭염으로 인해 배추에서 무름병, 반쪽시듦병을 비롯해 여러 바이러스 감염 증상이 나타나고 생산량이 감소함. 다른 농작물들도 영향을 받음.

https://n.news.naver.com/article/033/0000047675?sid=102

[국외]

코코아 가격 급등: 코코아 주요 산지 서아프리카 가나, 코트디부아르에서의 '엘니뇨'(적도 부근에서 수온이 올라가는 현상)으로 인해 코코아 나무가 병해를 입어 생산량이 크게 줄어듦

https://www.newsquest.co.kr/news/articleView.html?idxno=226149

특히 폭염 등 일시적으로 기온이 1℃ 상승하는 경우 농산물가격 상승률은 0.4 ~ 0.5%p, 전체 소비자물가지수 상승률은 0.07%p 높아지는 것으로 분석

또한 점진적으로 기온이 상승하는 온난화의 영향을 살펴보기 위해 1℃ 기온 상승 충격이 1년간 지속된다고 가정하여 분석한 결과, 1년 후 농산물가격 수준은 2%, 전체 소비자물가 수준은 0.7% 높아지는 것으로 추정

(Climateflation)

기후변화로 인한 자연재해나 극한 날씨로 농작물 생산이 감소해 식료품 물가가 오르는 현상을 이르는 말이다. 

—>기후변화로 인해 인간이 감당해야 할 직간접적 경제적 비용이 상승

특히 이러한 기후변화로 인한 피해는 경제적으로 취약한 계층에 더 큰 영향을 미침

실제로 전 세계적으로 커피와 카카오, 설탕, 올리브유 등이 극한기후로 인해 작황이 부진해지면서 가격이 치솟고 있다.

https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6727077&cid=43667&categoryId=43667

기후변화로 인해 이상기후가 자주 발생하고 이로 인해 물가가 오르는 현상

사례: 인도와 파키스탄의 폭염 2022

2022년 인도와 파키스탄에서 극심한 가뭄이 발생하여 밀과 같은 주요 작물의 생산량 크게 감소

밀 공급량 감소로 세계 시장의 밀 가격 급등

국내에 미치는 영향

식료품 가격 상승 2022년에 일어난 미국과 유럽의 가뭄으로 곡식들의 가격이 급등하자 국내의 밀가루, 식용유, 가공식품의 가격 상승

여름 폭염으로 인해 양파와 배추의 가격이 상승함 (2023)

기후 변화로 농산물 수출국의 농산물 생산량이 감소하면 곡물 수출 제한 조치가 늘어나고 세계 식량 가격이 상승해 수입에 크게 의존하는 나라들이 타격을 받음

또 다른 햄버거 브랜드 롯데리아는 각 매장에서 양상추와 함께 양배추를 섞어 쓰기 시작했다. 롯데리아는 매장에서 "산지 이상기후로 양상추 수급이 불안정하다"고 안내했다.

배추 평균 소매가격은 한 포기에 1만원에 육박해 '금배추'라고 불리기도 했다. 9월 소비자물가 작년 대비 상승률은 1%대로 떨어졌지만, 배추(53.6%), 무(41.6%), 상추(31.5%), 풋고추(27.1%)를 중심으로 채소류 물가는 11.5%나 올랐다.

올봄에는 사과와 배 가격이 작년의 두배로 치솟았다. 지난해 봄철 서리 피해 등 기상재해로 생산량이 30%가량 급감했기 때문이다.

농림축산식품부에 따르면 지난달 26일 기준 초콜릿의 원료인 코코아 가격은 톤당 9천 236달러, 우리 돈 약 1천 291만원으로 1년 새 127% 올랐습니다.

코코아 가격 급등하면서 오리온은 12월 1일부터 13개 제품 가격을 평균 10.6% 인상했는데, 초코송이와 비쵸비의 가격인상폭은 20%에 달합니다.

https://n.news.naver.com/article/055/0001210936?sid=101

던킨은 최근 1개 1500원이던 '카카오하니딥' 제품의 가격을 1700원으로 200원 인상했다. 카카오하니딥은 달달한 초코맛의 케이크 도넛이다. 던킨 측은 "초콜릿 원료인 카카오와 커피 원두 가격이 치솟으면서 불가피하게 관련 제품 1개의 가격을 인상했다"고 밝혔다.

이환주 기자 (hwlee@fnnews.com)

출처https://n.news.naver.com/article/014/0005280881?sid=101

외국은 지금 어떻게 하고 있느냐면, 대표적인 슈링크플레이션이 일어났어요. 한마디로 가격은 똑같은데, 물건의 양을 줄여버립니다. 한마디로 초콜릿의 성분을 덜 들어가게끔 하는 것이죠. 아마 우리나라도 많은 제과 업체가 이렇게 하지 않을까 생각을 하고 있어요. 가격은 똑같은데 코코아의 성분을 조금 덜 들어가도록 하는 대책을 마련하고 있거든요. 그 정도로 원재료 값이 많이 상승했다고 보시면 되겠습니다.

[권혁중 경제평론가]

출처

https://n.news.naver.com/article/449/0000292563?sid=115

기업들이 제품의 가격은 기존대로 유지하는 대신 제품의 크기 및 중량을 줄이거나 품질을 낮추어 생산하여 간접적으로가격 인상의 효과를 거두려는 전략.

출처

https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6545353&cid=40942&categoryId=31814

슈링크플레이션 사례:

(런던=연합뉴스) 김지연 특파원 = 기후변화 등의 영향으로 국제 코코아 가격이 급등하면서 초콜릿 제품의 '슈링크플레이션' 현상이 일어나고 있다고 영국 일간 파이낸셜타임스(FT)가 29일(현지시간) 보도했다.

슈링크플레이션(Shrinkflation)은 기업이 소비자 저항을 피하고자 가격은 그대로 두고 슬그머니 양을 줄이는 판매 방식이다.

영국 소비자단체 '위치'에 따르면 영국 소매점에서 올해 부활절 달걀 모양 초콜릿은 가격이 오르거나 용량이 줄었다.

8파운드(약 1만3천600원)짜리 몰티저의 부활절 달걀 초콜릿은 대형 슈퍼마켓에서 13파운드(약 2만2천원)가 됐다. 테리의 부활절 달걀 초콜릿은 30g 줄었고 마스 밀크초콜릿 달걀은 252g에서 201g으로 줄었다.

조 바이든 미국 대통령은 이달 초 국정연설에서 "제과 업계는 똑같은 봉지에 과자를 적게 넣고 똑같은 돈을 물리면 사람들이 눈치채지 못할 것이라고 생각한다"며 "스니커즈는 돈을 똑같이 받으면서 10% 정도 줄였다"고 지적했다.

https://n.news.naver.com/article/001/0014599282?sid=104

https://eiec.kdi.re.kr/policy/domesticView.do?ac=0000185980

https://www.hani.co.kr/arti/opinion/column/1137458.html#cb

기후플레이션의 대표적 사례는 2022년 여름 유럽의 기록적 폭염으로 물가가 폭등한 것이다. 독일 포츠담기후영향연구소는 당시 “폭염으로 유럽의 식품 물가가 0.43~0.93%포인트 상승했다”고 분석한 바 있다. 여기에 더해 “2035년이 되면 기온 상승에 따른 기후플레이션으로 식품 물가가 최대 3.2%포인트 오르고, 전체 물가는 최대 1.2%포인트 상승할 수 있다”고 전망했다.
김의 생산량이 줄어든 것은 기후변화의 영향이다. 이상기후로 인한 해수 온도 변화로 전국 김 생산 비중의 77%를 차지하는 전남에서는 지난해 생산량이 11% 감소했다. 이 때문에 최근 조미김·김가루 등 관련 제품 가격이 10~20% 넘게 올랐다.
‘금 사과’ 논란을 빚은 사과 작황에 영향을 준 것도 기후변화다. 봄철 개화 시기 이상저온(냉해), 여름철 집중호우와 병충해 등 기후변화로 인해 지난해 사과 생산량이 30%나 줄어들면서 값이 폭등한 것이다. “기후변화에 따라 서늘한 지역으로 주산지가 이동해 2070년이 되면 강원 산간에서만 사과 재배가 가능할 것”이라는 예측까지 나오고 있다.
기온상승은 단기적으로 국내 인플레이션의 상방압력을 높이는 것으로 나타났다. 특히 폭염 등 일시적으로 기온이 1℃ 상승하는 경우 농산물가격 상승률은 0.4 ~ 0.5%p, 전체 소비자물가지수 상승률은 0.07%p 높아지는 것으로 분석되었다. 또한 점진적으로 기온이 상승하는 온난화의 영향을 살펴보기 위해 1℃ 기온 상승 충격이 1년간 지속된다고 가정하여 분석한 결과, 1년 후 농산물가격 수준은 2%, 전체 소비자물가 수준은 0.7% 높아지는 것으로 추정되었다.인플레이션 장기영향을 시산한 결과, 기후변화의 영향으로 2040년까지 농산물가격은 대략 0.6 ~ 1.1%, 전체 소비자물가는 0.3 ~ 0.6% 높아질 것으로 예측되었다. 이에 더해 글로벌 기후변화로 인해 국제 원자재가격 상승에 따른 간접효과를 감안하면 기후변화로 인한 인플레이션은 더 커질 수 있다.

사례

• 맥도날드는 폭염 영향으로 토마토의 안정적인 수급이 어려워졌다고 설명하면서 지난 15일부터 토마토치즈비프버거 등에서 토마토를 뺐다.

• 롯데리아는 각 매장에서 양상추와 함께 양배추를 섞어 쓰기 시작했다. 롯데리아는 매장에서 "산지 이상기후로 양상추 수급이 불안정하다"고 안내했다.

• 강원도 고랭지에서 생산하는 여름배추 수확량이 감소했으며 결구가 부진해 상품성이 낮았다.

• 사과와 배 가격이 작년의 두배로 치솟았다. 지난해 봄철 서리 피해 등 기상재해로 생산량이 30%가량 급감했기 때문이다. (KITA 무역뉴스)

https://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0003050962

https://www.dailycc.net/news/articleView.html?idxno=785998

https://naver.me/53U3GpWo

https://www.youtube.com/watch?pp=ygUOIzTsm5TsnZjquLDslrU%3D&v=DXAWqDpkdpg&utm_source=chatgpt.com

쳇 지피티

사례

• 세계 코코아 생산량의 3분의 2를 차지하는 서아프리카의 가나와 코트디부아르에서는 열대 동태평양 표층 수온이 높아지는 '엘니뇨' 현상으로 극심한 가뭄이 일어나 지난 3월 코코아 가격이 t(톤)당 1만달러를 처음으로 돌파했다. (KITA 무역 뉴스)

• 브라질 오렌지가 가뭄에 시달리면서 오렌지 농축액 가격이 폭등했다.

• 러시아·우크라이나 전쟁 영향에서 지난해 겨우 벗어난 국제 밀 선물가격도 주산지인 호주와 러시아 등의 이상기후로 급등세로 돌아서고 있다. (농민신문 [사설] 기후플레이션 시대 뒤로 가는 식량안보)

코코아 역시 서아프리카의 폭우와 극심한 더위로 가격이 올해 사상 최고 가격을 기록했다. 미국 농업경제학자 제리 넬슨은 WP에 “초콜릿의 원료가 되는 코코아도 기온 상승에 매우 취약한 작물”이라고 설명했다.

기후변화로 인한 자연재해나 극한 날씨로 농작물 생산이 감소해 식료품 물가가 오르는 현상을 이르는 말이다. 

국내에 미치는 영향

https://eiec.kdi.re.kr/policy/domesticView.do?ac=0000185980

국내에 미치는 영향 뉴스

https://naver.me/xjglYI4m

해외에 미치는 영향 뉴스

https://www.goodnews1.com/news/articleView.html?idxno=436192

파나마운하 통행이 축소되면서 일부 화주는 수백만달러 수수료를 지불했고 일부는 비용이 더 들더라도 멀리 돌아가는 길을 택한 것으로 알려졌다.

아메리칸대 아이만 오마르 교수는 “파나마운하 상황은 지구 온난화와 재난이 심각해질수록 공급망에 더 큰 타격이 가해지는 모습을 상징한다”고 지적했다.

국내외 기후 플레이션 영향,사례 :

코코아 가격 상승은 이상 기후로 재배 면적이 줄면서 생산량이 감소했기 때문이다. 코코아 가격 급등에 따라 오리온은 이날부터 13개 제품 가격을 평균 10.6% 인상하기로 했다. 오리온 관계자는 “전 세계적인 기상 이변으로 카카오 국제시세가 최근 2년간 4배 이상 급등했다”며 “향후 수년간 카카오와 견과류의 가격 상승이 지속될 것이라는 시장 전망에 따라 가격 인상을 결정했다”고 설명했다. - 코코아 가격상승으로 제과업체의 가격인상.

커피 가격도 크게 올랐다. 인스턴트커피 원재료로 주로 쓰이는 로부스터 커피는 지난달 29일 기준 t당 5409달러(약 755만원)로 연초보다 79.7% 올랐다. 주요 생산국인 베트남에서 경작기 건조한 날씨와 수확기 폭우로 공급 우려가 불거졌다. 세계 최대 커피 생산국 브라질에서도 극심한 가뭄으로 내년 커피 수확도 좋지 않을 것이라는 전망이 더해졌다.
이에 따라 동서식품은 지난달 15일부터 맥심·카누 등 인스턴트커피, 커피믹스, 음료 등 제품 출고 가격을 평균 8.9% 인상했다. 동서식품 관계자는 “커피 생산량 감소로 원재료 가격 부담이 지속됐다”고 설명했다. 스타벅스 코리아도 지난 8월 커피 원두 가격 상승을 이유로 카페 아메리카노 그란데(473㎖), 벤티(591㎖) 사이즈와 원두 상품군(홀빈·VIA) 등의 가격을 올렸다. -국민일보 김성훈기자

기후변화가 생필품가격과 생계비에 미치는 영향

1. 식품의 생산성 감소로인한 물가상승.

2. 농업 생산성 감소로 지역경제 위축, 침체

3. 폭염이나 한파로 인한 전력소비 증가로 생계 타격

취약계층이 물가 상승에 직면했을 때의 문제점

1. 생활필수품 지출의 가격상승으로 인한 저소득 취약계층의 생계비 위기.

2. 물가상승으로 취약계층의 경제적 불안감 심화.

3. 한정된 예산으로 생활하는 취약계층의 빈곤율 심화.

대책탐구.

1. 기후변화로 나타난 한파나 폭염의 타격이 더 큰 저소득 취약계층에 전기요금 지원, 에너지효율성이 높은 가전제품의 지급, 혹한기 구호품(단열시트 등)지원.

2. 식료품 물가상승으로 커진 취약계층의 부담을 해소하기 위해 음식기부 캠페인.

3. 물가상승으로 어려움을 겪는 취약계층에게 현금지원, 식료품지원, 복지서비스 확대로 경제적영향 완화.