REPTE 1: QUI RENTA LA ROBA? by Treisy Pérez Herasme https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks A6: REFLEXIONEM en-us 2021-01-25 11:02:30 UTC 2024-11-14 12:29:52 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f9fa.png COST I BUGADERIA EXTERNA 10000585810santignasi https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1121440109 L'hotel amb un 75% d'ocupació, que correspon a 165 d'habitacions, tindria aquests resultats:
Bugaderia interna
- 346,5 kg de roba s'han de rentar al dia d'habitacions twins.
- 575,90€  de cost diari de bugaderia interna.
Bugaderia externa
- 2145 peces de roba s'han de rentar al dia.
- 633,60€ cost de roba diari.]]> 2021-01-25 11:41:49 UTC https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1121440109 PERSONAL 10000585810santignasi https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1121445514 El personal necessitat en una bugaderia d'un hotel són les següents:
- L'encarregat de la bugaderia, que s'ocupa de portar tot el departament.
Sou mínim: 1470,78€
-L'encarregat de valets porta tot el que te a veure amb els valets de bugaderia.
Sou mínim: 1470,78€
- La costurera, encarregada d'arreglar la roba de l'hotel i les persones que ho requereixin.
-El bugader encarregat de la neteja de les peces.
-El planxador responsable de la planxa de la roba.
Sou mínim: 1286,42€
-Valet es l'encarregat de la roba personal dels clients i diverses tasques de suport al departament.
Sou mínim: 1311,06€
]]> 2021-01-25 11:43:53 UTC https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1121445514 INSTAL·LACIONS 10000585900santignasi https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1125665487 El local ha de ser almenys d'uns 120m2, ja que la maquinària ocupa molt espai.

1. ¿Quin material utilitzarem?
- El terre: aïllant, resistent a l'aigua, humitat i calor.
- Les parets: llises i de colors clars. 
- El sostre: massís i dissenyat per a una possible instal·lació de rails per als carros de roba.
- La il·luminació: llum natural i bona il·luminació, millor rendiment del treball
- La ventilació: ha de ser en condicions ambientals.

2. ¿Quines àrees hi ha dintre de la bugaderia?
- Àrea de preparació de rentat: recepció, selecció i comprovació de la roba.
- Àrea de destacat: operacions i procediments que s'utilitzen per treure les taques.
- Àrea de rentat: eliminar la pols i qualsevol altra substància que s'adhereix a les fibres tèxtils
- Àrea d'assecament: portar la roba a la secadora depenent del tipus de fibra amb la qual estigui composta la peça necessitarà un tipus de calor o un altre i diferent temps per assecar-se
- Àrea de planxat: encarregats de retornar a la peça el seu acabat inicial.

3. Barrera sanitària: garanteix l'eliminació de les súper bacteris.
 
4. Normes bàsiques i Covid-19:
- Separació de  roba neta de la bruta. 
- Classificació de la roba.
-Pesar la roba i no carregar molt la rentadora. 
- Portar guants per a la manipulació de roba.
- Desinfecció constant de la maquinària.
- Separació de dos metres entre treballadors.
- Ús de mascareta obligatori.]]> 2021-01-26 08:54:48 UTC https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1125665487 MAQUINÀRIA I EQUIPAMENT 10000585780santignasi https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1125667462 1. Rentadora industrial
Té capacitat de càrrega molt més gran i renta molt més ràpid.
2. Secadora industrial
La secadora industrial és una de les maquinàries més útil,  accelera el procés de treball, ja que realitza un assecatge molt més ràpid i efectiu de la roba.
3. Planxadora industrial
Una planxadora industrial permet que es realitzin gran quantitat de planxats, combinant l'eficiència i l'economia.
4. Calandra
Les calandres són equips de planxat, on passa la roba a pressió a través de dos corrons de ferro calents donant un acabat de qualitat. Principalment s’utilitzen per rentar roba de llit i de restaurant.
5. Gàbies
Carros per a recollir la roba bruta, amb un únic compartiment per a ficar la roba i els carros per a repartir la roba un cop neta i planxada, que tenen estanteries per guardar-la correctament.
6. Plegadores
Les plegadores son les maquines que s’encarreguen de doblegar la majoría de peces que es renten. Existeixen ja inclòses en algunes calandres o les mes petites per peces com estovalles o tovalloles de mans. 
]]> 2021-01-26 08:55:23 UTC https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1125667462 BUGADERIA INTERNA 10000585810santignasi https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1128946662 PROS
- Més accessibilitat a la roba en cas de qualsevol cosa o situació d'emergència o sobtada
- Més control sobre les peces de roba, el seu rentatge i manteniment.
- S’evita risc de contaminació de les peces, ja que no hi ha transport extern.

CONS
- El cost que suposen els treballadors, maquinària, manteniment, adaptació de l’espai, etc.
- Pèrdua d’un espai útil.
- Possible overbooking a l'hotel i per tant desbordament a la bugaderia, es a dir, no poder donar abast amb tot.


]]> 2021-01-26 20:37:30 UTC https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1128946662 BUGADERIA EXTERNA 10000585810santignasi https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1128948364 PROS
- Comoditat de què un tercer et fa la feina i te la transporta.
- Tenen més capacitat de roba per rentar al dia, en cas d’alguna emergència i necessitem rentar més quantitat.
- L'espai que s'utilitza per a la bugaderia pot ser utilitzat per altres coses de l'hotel o crear més estances pels clients.
- Estalvi de sous, maquinària i manteniment d'aquestes.
- Professionalitat i atents a cada detall.
- Redueix el cost en serveis d’aigua, llum, detergents, etc.

CONS
- Possibilitat de contaminació de la roba en el transport entre la bugaderia i l’establiment.
- Possibilitat de l’endarreriment o la pèrdua de la roba pel camí.


]]> 2021-01-26 20:38:00 UTC https://padlet.com/10000585810santignasi/Bookmarks/wish/1128948364