https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd מיוצר בתבונה en-us 2021-03-17 11:32:29 UTC 2021-03-17 17:48:54 UTC hello@padlet.com oron905 https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1320132804 מקור מידע: ויקיפדיה

ויטמין הוא תרכובת אורגנית, או קבוצת תרכובות אורגניות קרובות, החיונית לגוף ודרושה לו בכמויות מזעריות. התפקידים של הוויטמינים הם סיוע בפעילות מטבולית ומערכתית, גדילה, הפקת אנרגיה מהמזון, עיבודם של אבות המזון, השתתפות בבנייתם של כדוריות הדם וההורמונים, יצירת הכימיקלים שמפעילים את מערכת העצבים וסיוע בפעולות העיכול. הוויטמנים עוזרים למניעת מחלות, כמו אנמיה.



]]> 2021-03-17 12:00:13 UTC https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1320132804 oron905 https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321552464 2021-03-17 16:25:16 UTC https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321552464 oron905 https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321561019 2021-03-17 16:26:42 UTC https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321561019 oron905 https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321574309 ג. ויטמינים מצויים מן החי ומן הצומח. פירות וירקות טריים הם המקור העיקרי לויטמינים. צמחים וחיידקים שונים מסוגלים לייצר את הויטמינים.]]> 2021-03-17 16:29:11 UTC https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321574309 oron905 https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321663283 הוויטמינים דרושים לגוף בכמויות קטנות מאוד. הם אינם משתתפים בבניית הגוף ואינם נותנים לו אנרגיה, אך בלעדיהם לא יוכל גופנו לבצע תהליכים חשובים מאוד.]]> 2021-03-17 16:45:46 UTC https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321663283 oron905 https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321997468 2 הויטמינים שבחרתי הם: ויטמין B12, וויטמין E
-ויטמין B12
שמו המדעי: קובלמינים
המבנה הכימי: יון של ציאניד (CN) עבור ציאנוקובלמין, הידרוקסיל (OH) עבור הידרוקסיקובלמין, מתיל (CH3) עבור מתילקובלמין, 5'-דאוקסי-אדנוזיל עבור אדנוסילקובלמין.
היסודות מהן הויטמין בנוי: קובלט, חנקן, ציאניד, הידרוקסיל, מתיל.
מקורות מזון: בחיידקים (בקטריה) ועל ידי חיידקים קדומים (ארכיאה), ומהם הוא מגיע לגופם של בעלי חיים או מיוצר במעבדות המייצרות אותו כתוסף. נמצא בבשר (בעיקר בכבד בקר), מוצרי חלב, ביצי תרנגולת, דגים, פירות ים, רכיכות, צדפות וסרטנאים.
תפקידו בגוף האדם: חיוני לייצור DNA בתאים. יצירת תאי דם על ידי מח העצם תלויה במיוחד בוויטמין זה והוא חיוני למערכת העצבים.
במה הוא מסיס: 
מידת צריכתו היומית המומלצת: בין 0.5 מיקרוגם ל4.0 מיקרוגם.
מחלות וסימפטומים: עייפות, חולשה, חיוורון, הפרעות בקצב הלב, ירידה במשקל, תחושת צריבה בלשון ובחלל הפה, ירידה בזיכרון, דיכאון, מצב רוח ירוד, הפרעות תנועה, כאבים והפרעות תחושה בקצות העצבים.

-ויטמין E
שמו המדעי: טוקופרול.
המבנה הכימי: ויטמין E מורכב מ-8 חומרים שמתוכם די אלפא טוקופרול אצטאט הוא המקטע העיקרי הפעיל בגוף.
היסודות מהן הויטמין בנוי: 
מקורות מזון: דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים, שמנים ממקור חי, סוגי ירקות שונים ועוד.
תפקידו בגוף האדם: תפקידו העיקרי בגוף הוא אנטיאוקסידנט, היינו מנטרל פעילות של רדיקלים חופשיים, אולם מעבר לכך הוא גם מוצא תפקיד בתהליך ייצור כדוריות הדם האדומות ומסייע בניצול ויטמין K.
במה הוא מסיס: בשמן.
מידת צריכתו היומית המומלצת: 400 עד 800 יחידות בינלאומיות ליום
מחלות וסימפטומים: מחסור בוויטמין E הנובע מאי אספקה או מיכולת ספיגה מופחתת עקב בעיות בספיגת שומנים, עלול לגרום לחולשת שרירים, אובדן מסת שריר ובעיות ראייה. מחסור מתמשך עלול לגרום לבעיות בתפקודי כליה וכבד.]]> 2021-03-17 17:46:52 UTC https://padlet.com/oron905/liotic739ylttdfd/wish/1321997468