A mediados de los 60’s en Colombia empiezan a aparecer las empresas dedicadas a la producción de flor de venta nacional y de exportación dejando a su paso un enorme impacto ambiental que, aunque al pasar los años se ha mitigado aún sigue presente en gran medida. 

En Colombia el sector floricultor cada día posee mayor presencia y para determinar el grado de afectación ambiental y las problemáticas que se derivan de esta actividad comercial, depende de la identificación oportuna a partir del desarrollo de cada una de las actividades y etapas y procesos que integran la producción y comercialización de flores. 

La problemática ambiental recae principalmente en el deterioro de los ecosistemas naturales cercanos a las áreas de cultivos floricultores; las fuentes hídricas, presentan en ocasiones descenso de los niveles freáticos de las aguas subterráneas, acidificación y mayor presencia de sólidos suspendidos, así como alteraciones en pH, salinidad y coloratura por la acumulación de residuos de plaguicidas, fungicidas, herbicidas y demás derivados químicos empleados para el mantenimiento del cultivo, sin contar el uso de corrientes naturales como fuentes de consumo para riego del mismo; lo que conlleva a la afectación de cada una de las especies que directa e indirectamente se benefician de este recurso, así mismo el deterioro de las condiciones naturales como suelos, flora y fauna presentan afectación en porcentajes considerables, puesto que hay cambios físicos en suelos que pasan de un estado de fertilidad de un 100% a un 70% de esterilidad, por el uso de fertilizantes y agroquímicos que alteran su salinidad y presencia de microorganismos naturales. Por otra parte, la disminución de flora y fauna nativa es evidente ya que para los animales el alterar su hábitat las condiciones de vida disminuyen, obligando a una emigración en cadena. Para el caso de la flora, se evidencia la desaparición de especies propias de la zona por la erradicación estas, para dar paso a la creación y fabricación de invernaderos donde se plantarán las especies de flores a trabajar económicamente. 

Otra de las problemáticas que ésta actividad económica representa para el medio ambiente es la contaminación del aire, por la presencia de materia particulado no mayor a 10 micras, producto de procesos como fertilización y fumigación de los cultivos; ya que son productos que no son absorbidos en su totalidad por las plantas y por consiguiente quedan liberados en el aire, que a su vez son transportados por los vientos presentes y recibidos por cada una de las especies que hacen contacto con el mismo, dentro de las que se puede colocar en cabeza al ser humano quien se afecta directamente por cambios en estados de salud al estar en contacto constante con éste tipo de sustancias, así como a nivel socioeconómico por la alta competencia laboral y bajo reconocimiento monetario. 

Finalmente, dentro de las problemáticas ambientales identificadas en el sector floricultor se encuentra la contaminación generada por los residuos vegetales, producto de procesos como corte, desbotone, erradicación de plagas y enfermedades, clasificación y boncheo. 

De este modo, las entidades que en este caso instituyen la normativa ambiental legal vigente a regir por la empresa para cumplir a cabalidad y ser objeto de evaluación periódica, son las Corporaciones Autónomas Regionales (CAR). (Ministerio del Medio Ambiente, 1993). 

Se identifica el nivel de cumplimiento de la normativa ambiental colombiana vigente para el sector floricultor en los diferentes procesos de la organización con el fin de determinar incumplimientos en los mismos para realizar programas o planes de acción de mejora identificando los diferentes impactos ambientales generados en la zona de influencia por actividades propias realizadas por la empresa generando la instauración de planes y lineamientos que identifiquen la minimización o prevención de un perjuicio dando cumplimiento a reparaciones y garantizando del patrimonio natural.

Por su actividad económica “Corte de flor para exportación bajo cubierta”, en Rosas Aguaclara SAS se establece que el Sistema de Gestión Ambiental tiene un alcance en todas las áreas y procesos productivos, donde sus partes interesadas; administración, proveedores, trabajadores y clientes obtengan un producto de excelente calidad y amigable con el medio ambiente, de acuerdo a estándares nacionales e internacionales, convirtiéndose de esta manera en una empresa líder en procesos eco-sostenibles, con responsabilidad social y compromiso de mejora continua en cada proceso operacional.  

De acuerdo con lo anterior, se evidencia que la empresa promueve la aplicación y ejecución de medidas preventivas y correctivas para la minimización de dichos impactos; se reconocieron igualmente en el área de producción y se evidenció que los procesos más impactantes son el levantamiento de camas, fumigación, manejo de residuos vegetales y cuartos fríos, en cuanto a esto se deben tomar alternativas para la mitigación de cada uno de estos como el uso de productos biodegradables y ecológicos e implantación de técnicas de producción sostenible. 

Las medidas de manejo planteadas permiten la orientación y la optimización de los procesos productivos, así como el cumplimiento de los criterios ambientales que permitan el mejoramiento continuo, la prevención y mitigación de los impactos ambientales identificados. 

Finalmente, se observa que la empresa Rosas Aguaclara SAS posee la capacidad física, mecánica, tecnológica y humana para ejecutar un Sistema de Gestión Ambiental con calidad que se pueda integrar a los demás SG que en la actualidad ya están siendo ejecutados por la empresa con criterio y responsabilidad. 

Se recomienda seguimiento en el cumplimiento con lo establecido por la normativa ambiental vigente, garantizando el mejoramiento continuo a través del desarrollo técnico de sus procesos y ejerciendo un especial interés en el fortalecimiento integral del ser humano con el ambiente para dar cumplimiento a su política junto con el compromiso por parte de la gerencia a disponer de los recursos y  la responsabilidad para la atención de las necesidades de la empresa como deber de un desarrollo sostenible y amigable con el ambiente.

Debe realizar monitoreo y seguimiento verificando la validez de criterios ambientales adoptados, para realizar las correcciones pertinentes que le permita implementar otros criterios ambientales logrando valorar el desempeño ambiental de la misma con el tiempo mediante una serie de acciones asequibles a verificar, que cada una de las medidas de manejo ambiental se estén ejecutando de la manera indicada, en el entorno biológico, social, cultural y biológico del cultivo que permitan hallar posibles falencias en las acciones propuestas y posibles nuevos impactos en los procesos. 

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