Team 4 Henry by Oliver Larsen https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0 Lavet med stor Kedsomhed en-us 2019-08-16 07:02:48 UTC 2025-12-30 17:18:44 UTC hello@padlet.com https://imgglb.padletcdn.com/v13/image?t=g_auto&url=https%3A%2F%2Fpadlet.net%2Ficons%2Fpng%2F263a.png Frikadeller pernillekuu2018 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374974940 - 500g halv kalv/gris
- 1 æg 
- 2 spk. rasp
- 1 dl mælk
- Salt og pepper 
- 2 spk. mel
- 2 små hakket løg 

Fregangsmåde:
Bland ingredienserne sammen, og derefter stege dem i stegemargarine ]]> 2019-08-16 09:23:10 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374974940 Drømmekage (2 kager) pernillekuu2018 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374975240 - 8 æg
- 600g sukker
- 500g mel
- 6 tsk. bagepulver
- 2 tsk. vaniljesukker 
- 4 dl mælk
- 100 g smør
Fyldet:
- 200 g smør
- 300 g kokosmel 
- 450 g brunfarin
- 1dl mælk

Frengangsmåde:
20 min i ovn 200grader u/fyld
5 min. i ovn 225grader m/fyld

]]> 2019-08-16 09:27:07 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374975240 Problemstilling pernillekuu2018 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374976686 Hvordan kan vi som SSA udfra viden om ernæring og motion, hjælpe Henry med hans underernæring ]]> 2019-08-16 09:43:32 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374976686 Underspørgsmål pernillekuu2018 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374976771 Hvordan kan vi som SSA´er gøre maden mere spændende for henry så han ikke går under spisningen?

Hvad gør kost godt for?

Hvad vil det sige at være småtspisende, og hvad er problemet ved at være det?

Hvad skal tilrettelægges ift. hans kultur?

Statistikker

Hvad gør motion godt for?- Og Hvordan kan man tilpasse motion til Henry ud fra hans kultur og vaner?]]> 2019-08-16 09:44:21 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374976771 pernillekuu2018 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374986409 2019-08-16 11:16:04 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/374986409 karentanja2002 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/375361994 2019-08-19 09:48:09 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/375361994 karentanja2002 https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/375362008 2019-08-19 09:48:24 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/375362008 Statistikker olvilarsen https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/375362096
  • Der findes ikke præcise tal for hvor mange der er reelt mange der er underernærede, men på baggrund af studier, skyndes der at:
  • At hjemmeboende ældre der modtager hjemmehjælp, hvor op mod 27% taber sig uplanlagt
  • Beboer på plejehjem er det 42% af beboerne der taber sig 
  • Ældre medicinske patienter ca. 43% taber sig imens de er indlagt 
  • Samlet set er op mod 60% af ældre i hjemmeplejen, ældre på plejehjem i risiko for at blive underernærede
  • Omkring 60-87% af plejehjemsbeboer lider af dysfagi  

    • ]]>     2019-08-19 09:49:45 UTC https://padlet.com/olvilarsen/lfheehxfmwi0/wish/375362096