Un viaje por la gastronomía de los cinco contienentes by Iria González Iglesias https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l Mil sabores por descubrir en-us 2021-11-16 09:26:52 UTC 2025-12-15 17:10:30 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/2708.png Mezze o Mezza, las tapas libanesas iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1876137386 En la mayor parte de los menús de los restaurantes aparece la palabra mezze o mezza. 
No se rata de un plato típico, sino de una pequeña degustación que se sirve a modo de entrante. 
Está compuesta por varios platos diferentes y suele tomarse para compartir. 
Suelen incluir hummus de garbanzo, quesos, fritura, ensaladas, olivas y pan.]]> 2021-11-08 19:24:00 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1876137386 El verdadero Mezze iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893629789 Si pides varios platos para compartir, los restaurantes tradicionales te los servirán acompañados de cebolleta, menta, tomate, olivas y pan de pita. Esto suele estar incluido en el precio y es la verdadera mezze libanesa. ]]> 2021-11-16 09:12:48 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893629789 El Líbano iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893655908 2021-11-16 09:28:03 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893655908 Papúa Nueva Guinea iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893659906 2021-11-16 09:30:19 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893659906 Kenia iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893660934 2021-11-16 09:30:52 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893660934 Austria iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893661562 2021-11-16 09:31:14 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893661562 Perú iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893662069 2021-11-16 09:31:30 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893662069 El Líbano - Situación Geográfica iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893662444 2021-11-16 09:31:43 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893662444 Parador de Santo Estevo (Ourense) iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893663951 2021-11-16 09:32:36 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893663951 ¿Cuál es la base de su gastronomía? iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893677525 Las materias primas más utilizadas en el Líbano son los aceites de oliva y de sésamo, las legumbres, los cereales y las frutas y verduras. 
Por esto, es una gastronomía muy abierta a vegetarianos y veganos.]]> 2021-11-16 09:39:49 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893677525 Berenjenas rellenas a la libanesa iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893682586 2021-11-16 09:42:42 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893682586 Shanklish: uno de los quesos más antiguos del mundo iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893689004 Generalmente de leche de vaca, con forma de bola y recubierto de especias (Zaatar y Pimienta Aleppo, de origen sirio)]]> 2021-11-16 09:46:19 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893689004 ¿Una cena en una casa libanesa? iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893707628 Primero tendrás que saludar a los ancianos.
Procura no hablar de temas como política, religión o la guerra civil.
La forma de demostrar que te gusta la comida es probar todo lo que hay en la mesa y repetir, incluso hasta tres veces.]]> 2021-11-16 09:56:47 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893707628 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893711229 2021-11-16 09:58:44 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893711229 Aromas y Sabores: un país de especias iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893715503 2021-11-16 10:01:09 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893715503 Baharat: siete especias libanesas iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893727215 Aromas y sabores cálidos y terrosos, con una nota fresca, dulce y picante
Se utiliza para dar sabor al kibbeh, al cordero, a guisos y a sopas. También se utiliza como adobo seco para carnes a la parrilla y asados; solo tienes que frotar bien las especias contra la carne, llevar a la nevera una hora y cocinar.]]> 2021-11-16 10:08:02 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893727215 Zaatar iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893730887 Tomillo, semillas de sésamo, zumaque y sal]]> 2021-11-16 10:10:15 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893730887 Zumaque iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893734219 Posee un intenso color rojo y un sabor ácido que recuerda al limón. Se utiliza para sazonar carnes, pescados, verduras, tabulés y salsas.]]> 2021-11-16 10:12:18 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893734219 ENLACES DE INTERÉS - EL LÍBANO iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893741214 https://www.mercadoflotante.com/blog/cocina-libanesa-ingredientes/
https://tradicioness.com/tradiciones-de-libano/#comidas
https://www.vero4travel.com/2018/08/gastronomia-libanesa-cocina-libano.html
https://www.demoslavueltaaldia.com/articulo/reportaje/cocina-africana-exotismo-ancestral-y-sabores-puros
https://www.exoticca.com/es/asia/oriente-medio/libano/gastronomia

]]> 2021-11-16 10:16:32 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893741214 Restaurante moderno iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893745742 2021-11-16 10:19:18 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893745742 Restaurante tradicional de costa iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893770683 https://www.google.com/maps/place/Captain+Bob+-+Restaurant/@33.2679328,35.1938395,15z/data=!4m13!1m7!3m6!1s0x151e7d902f915d95:0xcf0e3fc6fb997408!2zVGlybywgTMOtYmFubw!3b1!8m2!3d33.2704888!4d35.2037641!3m4!1s0x151e7d9545ee4d91:0x5af23e3e2a6254bb!8m2!3d33.2679328!4d35.1938395]]> 2021-11-16 10:35:30 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893770683 Austria - Situación Geográfica iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893773735 2021-11-16 10:37:07 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893773735 ¿Y de postre? Kunefe iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893786438 2021-11-16 10:44:15 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893786438 Bebida típicas del Líbano iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893813894 Ayran: bebida a base de yogur
Arak: bebida destilada de uva con alto contenido alcohólico
Jallab: refresco de uvas pasas que se sirve con piñones
Café arábigo]]> 2021-11-16 10:58:13 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893813894 Españoles por el mundo - El Líbano iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893860438 Minuto 20:30 Restaurante Pepe Abed
Minuto 32:45 Shisha y música]]> 2021-11-16 11:28:00 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1893860438 Españoles por el mundo - Viena iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1894102655 Minuto 8:10 La hora del café (y la tarta)
Minuto 22 Restaurante tradicional
Minuto 31 Traje típico
Minuto 32:28 Restaurante que simula un barco
Minuto 35:25 Puestos de comida en el mercado]]> 2021-11-16 13:31:58 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1894102655 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918812206 2021-11-29 19:29:41 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918812206 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918814853 2021-11-29 19:30:50 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918814853 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918815571 2021-11-29 19:31:12 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918815571 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918818523 2021-11-29 19:32:40 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918818523 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918837314 2021-11-29 19:42:23 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918837314 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918837833 2021-11-29 19:42:39 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918837833 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918838780 2021-11-29 19:43:11 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1918838780 La bebida estrella iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944117148 Cerveza en Austria – Datos clave (2017)
Fábricas de cerveza | 273
Producción de cerveza | 9,7M de litros
Consumo per cápita | 101,3 litros]]> 2021-12-13 10:14:10 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944117148 Como chupito o para acompañar postres iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944130078 2021-12-13 10:22:21 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944130078 Refresco de hierbas de los Alpes iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944138907 2021-12-13 10:27:39 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944138907 Costumbre diaria Schnapps iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944140879 2021-12-13 10:28:54 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944140879 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944144942 2021-12-13 10:31:39 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944144942 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944145309 2021-12-13 10:31:55 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944145309 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944146467 2021-12-13 10:32:43 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944146467 Café Vienés iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944154749 Su historia se remonta a fines del siglo XVII y se dice que tras la liberación de Viena las tropas otomanassalieron desordenadamente, dejando, entre otros tesoros, muchos sacos de café.

Con este café se fundaría, según la leyenda, el primer café en Viena,  llamada “Zur Blauen Flasche“ (“La botella azul”). Allí, para hacer que la bebida gustara más a los lugareños, decidieron añadirle un poco de leche y azúcar.

]]> 2021-12-13 10:38:34 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944154749 Típico de Viena iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944166174 2021-12-13 10:46:21 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944166174 Cultura de aprovechamiento y sopas iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944166587 2021-12-13 10:46:39 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944166587 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944167594 2021-12-13 10:47:17 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944167594 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944170496 Café expreso
Azúcar
Nata (semi)montada
Cacao o chocolate rallado

]]> 2021-12-13 10:49:07 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944170496 Las tartas "alemanas" iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944178571 2021-12-13 10:54:33 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944178571 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944179737 2021-12-13 10:55:23 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944179737 ENLACES DE INTERÉS - Austria iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944185801 https://viajerocasual.com/comidas-tipicas-de-austria/]]> 2021-12-13 10:59:40 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1944185801 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949117793 2021-12-15 11:01:41 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949117793 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949118066 2021-12-15 11:01:54 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949118066 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949118615 https://www.parador.es/es/blog/eventos-en-paradores-viaje-medieval-en-el-parador-de-santo-estevo]]> 2021-12-15 11:02:18 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949118615 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949118896 2021-12-15 11:02:30 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949118896 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949119095 2021-12-15 11:02:38 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949119095 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949122441 2021-12-15 11:05:11 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949122441 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949127285 2021-12-15 11:08:42 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949127285 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949129557 2021-12-15 11:10:10 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949129557 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949138552 2021-12-15 11:16:05 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949138552 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949144974 2021-12-15 11:20:33 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949144974 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949146074 2021-12-15 11:21:20 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949146074 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949150870 2021-12-15 11:24:37 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949150870 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949150972 2021-12-15 11:24:42 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949150972 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949151087 2021-12-15 11:24:47 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949151087 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949151704 2021-12-15 11:25:05 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949151704 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949151801 2021-12-15 11:25:09 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949151801 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949165766 2021-12-15 11:34:57 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949165766 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949167197 2021-12-15 11:36:03 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949167197 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949174615 2021-12-15 11:41:18 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949174615 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949175137 2021-12-15 11:41:41 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949175137 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949184553 2021-12-15 11:47:57 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949184553 ENLACES DE INTERÉS - PARADOR DE SANTO ESTEVO iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949190831 2021-12-15 11:52:04 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1949190831 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953474959 2021-12-17 10:25:08 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953474959 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953483963 2021-12-17 10:33:26 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953483963 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953483997 2021-12-17 10:33:29 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953483997 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953484031 2021-12-17 10:33:31 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953484031 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953484077 2021-12-17 10:33:33 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953484077 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953484107 2021-12-17 10:33:36 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953484107 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953485500 2021-12-17 10:34:55 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953485500 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953486072 2021-12-17 10:35:30 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953486072 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953486498 2021-12-17 10:35:50 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953486498 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953486888 2021-12-17 10:36:13 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953486888 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953487233 2021-12-17 10:36:33 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953487233 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953487465 2021-12-17 10:36:47 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1953487465 Papúa Nueva Guinea - Situación Geográfica iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1965173779 La segunda isla más grande del mundo]]> 2021-12-27 09:01:53 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1965173779 Mumu- El plato nacional iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981792505 Se compone de carne de cerdo, batata, arroz y verduras.]]> 2022-01-08 17:12:27 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981792505 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981792716 2022-01-08 17:12:53 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981792716 El oro de Papúa - Café iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981799581 Los cultivos dulces con notas a frutas y sus condiciones ideales de cultivo están llamando la atención de tostadores y consumidores.
La mayoría del café se exporta principalmente a Alemania, Los Estados Unidos y Australia. Es el segundo producto más exportado en el país.
Proporciona ingresos a 400.000 hogares rurales.
Se cultiva en pequeñas parcelas y las variedades que destacan son Típica y Mundo Novo, junto con pequeñas cantidades de Robusta.]]> 2022-01-08 17:25:05 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981799581 Kava iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981801332 Bebida tradicional de la cocción de la raíz de la Kava. No tiene alcohol y es relajante.]]> 2022-01-08 17:28:22 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981801332 El sagú iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981811340 De esta planta se obtiene el fruto del que extrae un almidón o fécula en forma de harina, perlas o bolitas de fécula, la cual puede utilizarse para cocina u acompañar alimentos como sopas, purés o algunos púdines.]]> 2022-01-08 17:48:00 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981811340 Olla de pollo iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981812201 Pollo guisado con vegetales y crema de coco]]> 2022-01-08 17:49:39 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981812201 Kokoda iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981812400 Plato que consiste en pescado que se cocina en una salsa de lima y coco. El plato es similar al ceviche. Kokoda también está presente en la cocina de Fiji.]]> 2022-01-08 17:50:06 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981812400 ENLACES DE INTERÉS - Papúa Nueva Guinea iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981815611 https://strudeldimele.dnshome.de/index.php/2020/05/11/nazione-stato-ind-papua-n-guinea2/
https://www.lugaresturisticos.org/platillos-tipicos-papua-nueva-guinea/
https://cocinateelmundo.com/cocina-de-oceania/papua-delicias-gastronomicas/]]> 2022-01-08 17:56:41 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981815611 Saksak iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981816906 Plátano, sagú y leche de coco

]]> 2022-01-08 17:59:06 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981816906 Kol pis no rais iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981817590 Arroz y pescado blanco, por lo general enlatado. Lo más común es atún.]]> 2022-01-08 18:00:32 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981817590 https://www.nusaislandretreat.com/ iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981819623 2022-01-08 18:04:41 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1981819623 Callejeros Viajeros - Kenia y Nairobi iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982538665 Minuto 17:55 comprar, tostar y tomar café
Minuto 37:57 mercado
Minuto 39:15 Hotel de safari
Minuto 43:44 Restaurante]]> 2022-01-09 18:07:22 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982538665 Kenia iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982540400 2022-01-09 18:10:08 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982540400 Nyama choma - El plato nacional iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982550495 El producto más apreciado es la carne.
Lo más habitual es la carne de cabra junto con la carne de buey pollo u otras aves, e incluso en lugares con más categoría se puede disfrutar de otros tipos carne más exótica para los occidentales como la de cebra, antílope, avestruz, cocodrilo, camello o incluso, como se ve en el video, testículos de toro.]]> 2022-01-09 18:25:25 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982550495 Cerveza a base de arroz, miel y cervezas oscuras iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982554665 2022-01-09 18:32:03 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982554665 Nsamba iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982556276 Vino de palmera servido con tilo]]> 2022-01-09 18:34:32 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982556276 Chai iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982562142 Té que se toma tras hervirse en leche y abundante azúcar durante largo tiempo, y que resulta en una bebida extremadamente dulce. Entre sus variantes más populares encontramos el chai masala, especiado normalmente con canela y cardamomo; y si lo que queremos es un té sin leche, lo que deberemos pedir es un chai kavu.]]> 2022-01-09 18:43:27 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982562142 Irio iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982563056 Puré de patata con guisantes y maíz]]> 2022-01-09 18:44:45 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982563056 Manzadi iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982563813 El donut africano, completa el desayuno típico de Kenia junto con el Chai]]> 2022-01-09 18:46:00 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982563813 Sukuma wiki iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982568038 Por lo general el ugali no se suele comer solo y su acompañante perfecto es un plato a base de espinacas cocidas o salteadas, caldo de carne, tomate y pimientos que recibe el nombre de sukuma wiki. Se trata de un plato también bastante humilde cuyo nombre en swahili significa “alargar la semana”, debido al bajo precio de las espinacas en Kenia, y muy popular entre las familias con menos recursos.]]> 2022-01-09 18:52:17 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982568038 Vino iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982569615 En la región del Lago Naivasha se cultiva la vid y elaboran el Naivasha blanco, bastante decente, y el Naivasha tinto, que poco tiene que ver con el paladar europeo.]]> 2022-01-09 18:54:22 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982569615 Restaurantes (solo) de lujo iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982572337 Solo aptos para la élite local y el turismo

]]> 2022-01-09 18:58:16 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982572337 Restaurante Carnivore iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982573038 2022-01-09 18:59:21 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982573038 Mount Kenia Safari Club - Un oasis en medio de un parque natural iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982574255 2022-01-09 19:01:22 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982574255 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982574575 2022-01-09 19:01:56 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982574575 ENLACES DE INTERÉS - Kenia iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982575667 https://www.estaentumundo.com/africa/pais-kenya/platos-tipicos-kenia.html]]> 2022-01-09 19:03:43 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982575667 Desayuno ¿con diamantes? iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982576362 2022-01-09 19:04:53 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982576362 Buffet de comidas iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982577100 2022-01-09 19:06:04 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982577100 Buffet de desayunos iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982577224 2022-01-09 19:06:16 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1982577224 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984070648 https://www.youtube.com/watch?v=AjL_q9FZrVY
Minuto 4:23 mercado
Minuto 15:45 Restaurantes]]> 2022-01-10 15:24:05 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984070648 Perú iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984072599 2022-01-10 15:24:51 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984072599 Al sur del país (Chincha) - Carapulcra con Sopa Seca iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984079968  Guisado a base de papas deshidratadas, aliñados con diversas especias locales y hervido con carne de chancho (cerdo) o pavo a gusto de los comensales]]> 2022-01-10 15:27:52 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984079968 En la Selva Peruana - Juane iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984086309 Arroz cocido con finas especias y carne de gallina o pollo. Todo envuelto en hojas de plátano.]]> 2022-01-10 15:30:23 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984086309 Lima - Ají de gallina iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984104223 Crema espesa y con un toque picante que contiene gallina desmenuzada y que se suele servir patatas cocidas, arroz cocido, huevos cocidos y aceitunas.]]> 2022-01-10 15:37:39 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984104223 Gastón Acurio iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984127284 Es el mayor promotor internacional de la cocina peruana.
Con restaurantes y pastelerías por todo el mundo es una gran eminencia de la gastronomía peruana.
Aquí se pueden ver todos sus restaurantes: https://acuriorestaurantes.net/

]]> 2022-01-10 15:46:49 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984127284 Chicha - Restaurante Km 0 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984137532 2022-01-10 15:50:57 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984137532 YAKUMANKA - Perú en BCN iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984143307 https://www.youtube.com/watch?v=dpnEl-SFiCI]]> 2022-01-10 15:53:24 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984143307 Ceviche iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984154169 2022-01-10 15:58:13 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984154169 Pisco Sour iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984161956 El Pisco Sour consiste de un brandy de uva, clara de huevo, jugo de limón y un poco de azúcar. ]]> 2022-01-10 16:01:18 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984161956 Chilcano iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984165400 La versión original del Chilcano se hace con pisco, ginger ale y jugo de limón. Sin embargo, el cóctel se prepara de manera diferente en muchos bares y restaurantes, por ejemplo con frutas exóticas, como la fruta de la pasión, fresa, mango o variantes similares.]]> 2022-01-10 16:02:47 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984165400 Cervezas peruanas iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984169167 Hay tres grandes marcas de cerveza en Perú: Cristal, Cusqueña y Pilsen Callao. Si prefieres una cerveza light, entonces la Cusqueña Premium es la opción adecuada.]]> 2022-01-10 16:04:23 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984169167 Chicha de Jora iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984176090 Bebida tradicional de los Andes, que los incas solían beber. Es una cerveza producida a base de jora, que es un tipo de trigo andino amarillo. 
La tradición es que arrojen un poco de cerveza al suelo y digan «Pachamama, Santa Tierra» como una especie de ofrenda para la «Pachamama» (Madre Tierra en Quechua). 

]]> 2022-01-10 16:07:09 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984176090 Inka Kola iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984181115 El refresco más popular entre los peruanos, dicen que tiene sabor a chicle.]]> 2022-01-10 16:09:20 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984181115 Chicha Morada iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984184292 Bebida sin alcohol está hecha de maíz morado, con piña, canela, azúcar y clavo. Tiene numerosos beneficios para la salud, como reducir la presión arterial o reducir la enfermedad cardíaca.]]> 2022-01-10 16:10:44 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984184292 Mate de coca iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984191389 Bien conocido especialmente en las regiones andinas y es un té hecho de hojas de coca. Esta bebida es muy popular y se bebe principalmente para evitar el mal de altura o para reducir los efectos.
Sabor similar al té verde.]]> 2022-01-10 16:13:43 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984191389 Jugos de fruta iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984194614 Se hacen con frutas normales, como plátanos, papayas, maracuyá y piña hasta las frutas peruanas más famosas, como lúcuma, aguaje, aguaymanto, camu camu, chirimoya, granadilla y mucho más]]> 2022-01-10 16:15:06 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984194614 Emoliente iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984198993 Esta bebida se vende en la calle, especialmente en invierno, ya que está caliente. Se dice que el emoliente tiene poderes curativos, ya que la base de emoliente consiste en una mezcla de hierba de cebada, cola de caballo seca, semillas de lino, brotes de alfalfa y hojas de plátano. ]]> 2022-01-10 16:16:52 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984198993 ENLACES DE INTERÉS - Perú iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984202869 https://www.instagram.com/mater.in/
https://centralrestaurante.com.pe/]]> 2022-01-10 16:18:32 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/1984202869 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/2058687585 2022-02-21 12:36:28 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/2058687585 iriagonzalez96 https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/2058688094 2022-02-21 12:36:51 UTC https://padlet.com/iriagonzalez96/ldu1hpdsv3jq9r7l/wish/2058688094