https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4 SAMMUD en-us 2021-10-20 10:49:51 UTC 2021-10-20 12:33:06 UTC hello@padlet.com mihkel_laan https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4/wish/1829971516 Milliseid sammud (meetmed) on soovitud olukorrani jõudmiseks vajalik kavandada? Kes on meetmete sihtgrupid?
1. Tarbijaküsitluse läbiviimine, kaardistada, mis tarbijale oluline, kust tarbija seda toodet otsib. Vajaduse tuvastamine,  erinevate osapoolt vajadus kokku viia. Toitlustajad, jaekaubandus, tootjad.
2. Tootjate küsitluse läbiviimine, mis on nende arust Tartumaa bränd, tootjate poole nägemus. Mis on nende ootused brändile.
3. Brändi loomine (statuut paika panna), tutvustamine, koostööpartnerite kaasamine. Suur roll tutvustamisel, et paistaks silma. Kellele, mida, kuidas ja miks?
4. Sihtgrupile turundamine.
5. Kuidas sihtgrupile kommunikeeritakse?
6. Juhised brändi kasutajatele, brändiraamat.
7. Aastal 2024 võiks juba bränd silma jääda, toidusuveniir.
8. Peab olema keegi, kes igapäevaselt tegeleb asjaga.]]> 2021-10-20 10:49:51 UTC https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4/wish/1829971516 mihkel_laan https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4/wish/1829971517 Milliseid sammud (meetmed) on soovitud olukorrani jõudmiseks vajalik kavandada? Kes on meetmete sihtgrupid?
1. Ühisele kokkuleppele jõudmine ja brändiraamatu loomine  - 2022 sügis valmis. Mis see eriline asi on - miks peaks Tartumaa toitu tarbima, ostma. Brändi väljatöötamise töögrupi moodustamine ja ekspertide kaasamine.
2. Tegevuskava ja järjepidev tegevus brändituntuse loomiseks - alates 2022 algusest
3. Koolitused võrgustikule, sihtgrupile ja koostöö brändi tutvustamisel - toitlustajad, tootjad, sündmused - kuidas brändi kasutada ja milliseid lugusid rääkida. - 2022 sügis
4. Toidukettides Tartumaa toidu tähistamine - alates 2022/23 talvel
5. Toidupiirkonna tiitli taotlemine 2022 sügisel (maitsete aasta 2023-2024)
6. Tartumaa toidusündmuste sidumine brändiga - nt Maitsev Tartu, toidu- ja veinifestival
7. Tartu linna ja Tartumaa brändinguga luua toetav sidusus, et nad üksteist toetavad
8. Brändi turule toomise kampaania 2023-2024

]]> 2021-10-20 10:49:51 UTC https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4/wish/1829971517 mihkel_laan https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4/wish/1829971518 Milliseid sammud (meetmed) on soovitud olukorrani jõudmiseks vajalik kavandada? Kes on meetmete sihtgrupid?
1. Kaardistada olukord, tuleb alustada siseturundusest, nõudlus ja pakkumine.
2. Koolikokkade koolitamine, üldsuse (s.h KOV-i) teadlikkuse tõstmine 
3. Tarnekindluse tagamine, riskianalüüsi koostamine
4. Brändistatuudi koostamine
5. Jõuline brändi turundamine üritustel, sündmustel, kaubandusketis (Tartu turg, laadad jne.)
6. Brändile seatud kriteeriumitele tuleb tagada järelevalve - tuleb tagada brändi usaldusväärsus

]]> 2021-10-20 10:49:51 UTC https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia4/wish/1829971518