Alimentación y Nutricion by Patricia Peña https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl en-us 2016-04-21 03:28:15 UTC 2026-02-15 05:53:56 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.storage.googleapis.com/portrait/earth.jpg Yerba Mate Argentina patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915085 2016-04-21 03:25:02 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915085 Carne Argentina patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915086 2016-04-21 03:22:53 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915086 Comidas tradicionales Argentinas patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915087 2016-04-21 03:21:24 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915087 Cocina Argentina patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915088 La cocina argentina es el resultado de una síntesis, producto del aporte de los platos europeos pertenecientes a las distintas corrientes migratorias, sazonados y combinados con alimentos propios del suelo nativo.

Forman parte de la gastronomía criolla: el asado con cuero, el locro, la carbonada, la humita, el mote, el tamal, las empanadas, el chipá, la mazamorra, el dulce de leche, el arrope,el quesillo de cabra con miel de caña y una deliciosa variedad de dulces regionales.


]]> 2016-04-21 03:19:27 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915088 Consejo: patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915089 Consumir diariamente, leche, yogur o queso.

Incluir tres porciones al día de leche, yogur o queso (preferentemente blandos y con menor contenido de grasas y sal).
Este grupo de alimentos es fuente calcio, necesario en todas las edades.]]> 2016-04-21 03:15:15 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915089 Piramide alimenticia para Diabeticos patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915090 2016-04-21 03:09:58 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915090 Alimentación Saludable  patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915091 2016-04-21 03:02:49 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915091 Somos lo que comemos (Documental) patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915092 2016-04-21 03:06:55 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915092 La funcion de la Nutricion patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915093 2016-04-21 03:03:55 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915093 En el caso de España, la pirámide está dividida en dos grandes zonas: la próxima a la base, que contiene los alimentos de consumo diario, y la próxima al vértice, que recoge los alimentos de consumo ocasional. En la pirámide española se incluyen recomendaciones de realizar actividad física diaria y de consumir agua, además de incluir el consumo opcional y moderado en adultos de bebidas de baja graduación alcohólica (vino/cerveza/sidra), debido a sus propiedades beneficiosas para la salud con consumos moderados patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915094 2016-04-21 03:01:16 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915094 Piramide Alimenticia de España patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915095 2016-04-21 02:10:56 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915095 La pirámide alimenticia, creada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, fue revisada y actualizada en 2005, con variaciones importantes. El resultado es una nueva pirámide alimenticia, basada en un código de colores y con franjas verticales en lugar de horizontales.En la nueva pirámide se mantienen los 6 grupos de alimentos, pero se han sustituido las zonas horizontales por 6 franjas verticales de distintos colores que, de izquierda a derecha, son:                                                                                                                Naranja: cereales y derivados, preferentemente integrales.                                                                                                                                   Verde: verduras y legumbres frescas.                                                                                                                                                                                       Rojo: frutas frescas.                                                                                                                                                                                                                   Amarillo: aceites y grasas.                                                                                                                                                                                                             Azul: productos lácteos.                                                                                                                                                                                                                 Violeta: carnes, pescados y legumbres secas. patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915096 2016-04-21 02:51:05 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915096 El óvalo refleja la variedad que debe incluir una dieta sana según el gobierno de Argentina. Recomiendan, por tanto, seis grupos de alimentos cuya proporción dentro de la dieta viene indicada por el área que cada grupo ocupa en el conjunto del óvalo. Vemos que, como siempre, los cereales integrales se sugieren como base de la dieta, dado que se estima que deben constituir más del 50% de la energía diaria que el total de los alimentos nos proporcionan.El Óvalo se lee en sentido contrario a las agujas del reloj y se sugiere que se consuman más alimentos en este sentido y, tal como indica el gráfico, mayor cantidad de los grupos de alimentos de la parte baja y menos de la superior. Por otra parte, las cantidades recomendadas de cada grupo varía en función de la actividad física que se realiza cada día, del sexo, de la edad y del estado de salud. Por tanto, hay que interpretar el óvalo argentino como una orientación más que como una guía.Es interesante comprobar que el agua ocupa un lugar destacado en el óvalo: el centro. Se recomienda beber abundante cantidad de agua potable cada día. patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915097 2016-04-21 02:46:26 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915097 patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915098
Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente. 
Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como: 
    • Obesidad 
    • Diabetes 
    • Enfermedades cardio y cerebrovasculares 
    • Hipertensión arterial 
    • Dislipemia 
    • Osteoporosis 
    • Algunos tipos de cáncer 
    • Anemia 
    • Infecciones 
La pirámide alimenticia es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que es necesario incluir en la dieta, y en qué medida consumirlos, para lograr una dieta sana y     balanceada.
En las últimas décadas todos los gobiernos de los países del mundo han ido presentando a las poblaciones bajo su gobierno diferentes guías que pretenden ofrecer las lineas maestras de una dieta equilibrada y adaptada a la cultura alimenticia de cada pueblo.]]> 2016-04-21 02:27:27 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915098 Piramide  Alimenticia Argentina patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915099 2016-04-21 02:09:11 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915099 Piramide Alimenticia de EEUU patricianp_82 https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915100 2016-04-21 02:08:23 UTC https://padlet.com/patricianp_82/lagi5wlac8cl/wish/106915100